柏林這家日料店太好吃了!成功成為我下次來柏林的理由. 在南德呆久了 對柏林的感覺真的就是破舊以及既不現代也不復古 但是我必須給柏林吃過的美食打call!...
這個已經種草了很久,今天終於有時間來,完全沒有踩雷呀,整個就餐的過程非常過癮!總的感覺非常精緻,而且菜品顏值都非常高,完全是意料之外呀!
店裡的裝修很有feel,細節處連洗手間也沒有放過。入座后才發覺廚師和服務員沒有一位是日本師傅。店裡看到一些德國食客點了壽司拼盤,就是一打開煙霧繚繞引的食客尖叫狂排着的那款。挺噱頭的,作為在精緻料理店都已經看爛的一招,當然沒有買賬去點。- 雞肉丼:雞腿肉挺嫩的,味道也不錯,但是米飯用的米粒不對。另外加了超多各種色拉蔬菜的是什麼鬼,只想好好用雞肉和醬汁拌飯吃個爽,加入的生蔬菜色拉真的是非常的越南風了,突然想到了學生時代在dudu家吃的海鮮丼,也是鋪了好多生蔬菜。越南日料風格還真統一啊。- 天婦羅烏冬面:湯頭還算鮮,但這麵條第一口吃就已經偏軟了。講真,這麵條和我從日超里買的袋裝烏冬面自己回家下鍋煮的幾乎是一毛一樣啊。大蝦天婦羅真的是吃的滿臉???這面衣怎麼是麵包糠和麵粉混着來的?而且還超厚...確定這真的是taste of Japan嘛?-鰻魚壽司:想吃鰻魚飯,不過這家沒有(啊sasaya的鰻魚飯啊!),好吧點了一些鰻魚還有鰻魚和三文魚混搭的壽司,鰻魚本身的嫩度還差了些吧。
柏林這家日料店太好吃了!成功成為我下次來柏林的理由. 在南德呆久了 對柏林的感覺真的就是破舊以及既不現代也不復古 但是我必須給柏林吃過的美食打call!...
這個已經種草了很久,今天終於有時間來,完全沒有踩雷呀,整個就餐的過程非常過癮!總的感覺非常精緻,而且菜品顏值都非常高,完全是意料之外呀!
店裡的裝修很有feel,細節處連洗手間也沒有放過。入座后才發覺廚師和服務員沒有一位是日本師傅。店裡看到一些德國食客點了壽司拼盤,就是一打開煙霧繚繞引的食客尖叫狂排着的那款。挺噱頭的,作為在精緻料理店都已經看爛的一招,當然沒有買賬去點。- 雞肉丼:雞腿肉挺嫩的,味道也不錯,但是米飯用的米粒不對。另外加了超多各種色拉蔬菜的是什麼鬼,只想好好用雞肉和醬汁拌飯吃個爽,加入的生蔬菜色拉真的是非常的越南風了,突然想到了學生時代在dudu家吃的海鮮丼,也是鋪了好多生蔬菜。越南日料風格還真統一啊。- 天婦羅烏冬面:湯頭還算鮮,但這麵條第一口吃就已經偏軟了。講真,這麵條和我從日超里買的袋裝烏冬面自己回家下鍋煮的幾乎是一毛一樣啊。大蝦天婦羅真的是吃的滿臉???這面衣怎麼是麵包糠和麵粉混着來的?而且還超厚...確定這真的是taste of Japan嘛?-鰻魚壽司:想吃鰻魚飯,不過這家沒有(啊sasaya的鰻魚飯啊!),好吧點了一些鰻魚還有鰻魚和三文魚混搭的壽司,鰻魚本身的嫩度還差了些吧。