服務

冰島炸雞  炸雞上面撒了沙拉醬，沙拉醬裏面感覺有洋蔥、芹菜，味道很獨特，喜歡的應該很喜歡，不喜歡這樣味道的也一定不喜歡的。炸雞還是很棒，皮酥肉嫩汁水多。芝士年糕  也很好吃，就當炸雞店的主食。月亮蝦  蝦肉很嫩環境：很好，很適合拍照服務：也不錯

《一次巴適爽辣體驗，就在蜀都豐》號稱&ldquo;水煮活魚大佬&rdquo;的蜀都豐正以迅猛的姿態開店，這不今天開出了第60家門店奧體陽光天地店。這家蜀都豐手工水煮活魚位於福州倉山區奧體中心對面的奧體陽光天地1層1號門內中庭，開業充氣迎賓拱門很顯眼，正好店內在表演變臉，看了一會落座，裝修風格和之前蜀都豐的川味仿市井巴渝風不一樣，是新穎輕快的簡約風，或許和店的空間有關係，店內依舊有透明的操作台和專門的養殖池，可以透過玻璃看到師傅們在現殺活魚切片，殺魚水煮的過程就在眼皮底下，魚肉新鮮看得見，廚師和服務員每次上魚時都會說到四川話吆喝：&ldquo;幺妹兒~！上！活！魚！&rdquo;。目前蜀都豐點菜都是微信掃碼點餐結賬，手工水煮活魚是必點的，蜀都豐的招牌，有黑魚、草魚2種魚可選擇，烹飪方法有手工水煮活魚，老壇酸菜活魚，金牌沸騰活魚3種口味選擇，我們還是一如既往點手工水煮黑魚。大概十五分鐘，服務員抬着金色一大鍋水煮魚上桌了，比臉盆還大的水煮活魚，紅彤彤一片端上桌，太震撼了。蜀都豐最貼心的是，在開始吃魚時，服務生小妹會將魚鍋中的辣椒與花椒撈起來，然後拿到后廚碾製成辣椒醬讓我們帶回家，回家后還可以繼續品嘗它家獨有的秘制香辣味，超棒喲！這家沒有主動問詢，估計要主動要求吧。手工水煮黑魚，這道絕對是蜀都豐招牌中的招牌了，為什麼我每次只點黑魚，因為黑魚沒有草魚那麼多刺，那不然價格也不會貴一倍了，草魚魚刺太多，雖然貴點但物有所值。份量很足，魚片處理得很好，魚片薄厚均勻，魚片的紋理都能清晰可見，肉質緊實，鮮美可口，重點是香辣入味。水煮魚爆汁的那一刻，點燃了我的食慾，大片的魚肉鮮嫩香辣，而且無刺 ，可以放心大膽的開吃！因為去時2個人，食量也不大，黑魚不小心點了4斤2，本來還想吃其他菜，基本吃到後面水煮魚剩半鍋以上沒吃完，豐儉由人，提倡不浪費糧食，最後打包了滿滿的打包盒回去。現在蜀都豐一直穩居福州水煮魚江湖的霸主地位，開業以來只專註做好一鍋魚的執着精神令人欽佩。口味也一直在線，最好再叫上一碗五常大米飯；一盆比臉還大的水煮魚，一碗白花花的米飯，一次巴適爽辣體驗，就在蜀都豐！小貼士：蜀都豐手工水煮活魚（奧體陽光天地店）地址：福州市倉山區盤嶼路3號奧體陽光天地1層1號門內中庭（海峽奧體中心西側）；人均：75元推薦指數：四顆半星招牌菜：手工水煮活魚，金牌沸騰活魚，老壇酸菜活魚，精品毛血旺，簸箕菜等。

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福州 10 大最佳餐廳

崔醬炸雞（萬象九宜城店）

麥香客炸雞漢堡中式簡餐

汀小府

潮汕綠豆餅

尚幹依泉拌麵扁肉

行止咖啡

漳州小吃(朝陽路店)

汀小府(北泰禾店)

巷陌功夫湘菜

蜀都豐手作川菜水煮活魚（世紀金源店）

雲生海鮮樓

2派·日式融合烤肉（金潤大廈店）

花味烤肉（愛琴海購物公園店）

ESK宜坊·歡聚西餐吧（宜家店）

豫宴（六一北路店）

閩侯縣白沙鎮林柄村農民鎮土菜館

露森天台咖啡Create Space

煙山物語

正宗福鼎（琯尾街店）

花匠鐵板燒（高新萬達廣場店）

郵局咖啡（青年會店）

宣和苑（華潤萬象城店）

彭辣鮮小龍蝦·只做活蝦（東二環泰禾店）

杉姐老火鍋（福建總店）

鄉煙起.閩北菜（金山店）

小有財氣·海鮮砂鍋粥

老朱富貴海（長樂店）

Flavor seed coffee

四方桌·福建客家醉酒鴨（火車南站店）

Blackstone Bistro黑石（煙台山店）