12 月推薦福州餐廳

福州 10 大最佳餐廳

場所類型

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餐廳

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酒吧／餐酒館

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咖啡廳

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茶館／茶室

餐點類型

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下午茶

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早餐

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早午餐

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午餐

各地美食

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速食

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小吃

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麵包甜品

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閩菜

菜色

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七星魚丸

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佛跳牆

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光餅

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南煎肝

獎項

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必嚐美食

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奢華餐廳

價格

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經濟實惠

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中價位

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高級餐廳

線上選項及優惠

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線上預約

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外送

旅客評分

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三分及以上

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四分及以上

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五分

營業時間

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營業中

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0:00～5:00

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5:00～10:00

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10:00～14:00

飲食限制

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素食友善

適合

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位置優勢

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深夜營業

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超讚拍照點

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IG 熱點

特色

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免費 Wi-Fi

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兒童餐椅

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私人用餐室

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免費停車場

鄰近區域

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三坊七巷

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上下杭/寶龍廣場

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東二環泰禾廣場/金融街萬達

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煙臺山/海峽會展中心

於 2025 更新

老福洲（鬥東店）

福州的必嚐美食第 11 名

聪明的笨羊老福州徐記（鬥東店），這是我們來福州的第二家，比第一家感覺更好些，只是地方有些緊湊。這次點的是店家的鎮店之星佛跳牆329元，各方面都要好過與100元左右的，食材更上層，品質更好，湯更濃稠。福州的芋泥喜歡的不要不要的，細膩光滑。蔥油海菊花，是魷魚頭，鮮嫩脆口。

老牌依強牛肉店（達道總店）

行摄美景-福州探店福州最地道的五十多年的老店，人氣很旺，幾乎都是本地人，到福州一定要來打卡。【環境】達道這邊很多吃的，特別是晚上，桌子都擺在室外，因為裏面已經坐滿了人。地鐵一號線達道站，出口走五分鐘就可以看到。【口味】最喜歡這家的牛排，湯汁聞着就很香，原汁原味牛肉湯香味，牛排肉一整塊，有嚼勁，下酒不錯。牛滑：很嫩很嫩的滑牛肉片. ，與牛排的湯汁口味略有不同。牛雜，小籠包，每一樣都很好吃。【服務】老店鋪的服務員都是年紀稍微長的大媽，手腳麻利，勤快熱情。

文儒九號·閩菜館（三坊七巷店）

福州的奢華餐廳第 4 名

300***13福州閩菜首家米其林一星餐廳，文儒九號文儒九號閩菜館，坐落在三坊七巷文儒坊。在通湖路文儒坊巷口第1家，交通方便。對面就是停車場。菜品非常驚艷。2015米其林一星餐廳。值得推薦。招牌菜有佛跳牆、雞湯滄海蚌、地道的福州菜在這裏都點得到。好吃棒棒噠。酸酸甜甜湯湯水水，傳統福州味。服務也非常熱情。環境古樸。適合家人或商務宴請。服務:服務:

安泰樓（三坊七巷閩菜地標店）

福州的必嚐美食第 7 名

artistfx1118口味：安泰鼎邊糊海鮮版的鍋邊，很有福州特色，很鮮，早餐搭配油條。閩都大油條搭配鍋邊，非常香，油條泡在鍋邊里。傳統香芋泥香芋綿軟，微甜。安泰樓蝦酥每個都有小蝦，有點像油餅，更酥更脆。陳皮蒸魚圓魚肉丸子。環境：不錯服務：早上人不是很多，但服務員也比較少。

福州融僑皇冠假日飯店·彩豐樓中餐廳

开米女士口味:正宗地道閩菜，帶家人過來吃，一家老少都表示很滿意。茶點正宗，海鮮很新鮮。性價比高，推薦環境:環境清幽高雅，服務人員也非常有sense，是五星服務不錯👍

福州融僑皇冠假日飯店三宅日本餐廳

christina薇薇融僑中心的皇冠假日酒店，日本餐廳的鐵板燒大餐總體還是不錯的。環境，出品，服務，價格都是在線的，人不多。美女主廚的現場鐵板秀，食材，擺盤，口味都很贊，現場邊看美女表演邊吃料理，還是蠻有意思的。

富黎華海鮮大酒樓（正大廣場店）

Amoy仔環境相當不錯，海鮮也很欣慰，口味略咸一些

兵俤粉幹鹵味（福州總店）

庞特卡格纳诺阮孝绪這家店確實在福州的老炮裏面都算非常有名了，所以如果能夠有的話，那也算是福州的特色

福州泰禾凱賓斯基酒店·雲閣扒房

福州的奢華餐廳第 8 名

吃可爱玩的仙女吖福州泰禾凱賓斯基飯店位於晉安區橫嶼路，毗鄰東二環泰禾繁華商圈，連接高檔寫字樓和住宅區；同時，作為福州長樂國際機場快線（由元翔空港快線運營）經停站，高端機場商務車讓賓客輕鬆往返飯店與福州長樂國際機場。飯店共23層，擁有三百餘間精緻典雅的客房及套房，先進的設備和人性化的設計賦予每間客房時尚現代的特質。在這裡，福州美麗的城市輪廓盡收眼底。飯店引領較新的味覺潮流，6間創意無限的餐廳與酒吧均採用新鮮食材並搭配均衡營養，隨時準備為顧客提供獨具一格的美食新體驗。飯店開啟了公司活動與各項會議設施的新標準，總面積近3700平方米的室內宴會場地及獨具匠心的戶外花園可滿足各種活動所需。豪華的凱賓斯基水療與健身設施，讓顧客可以在這裡得到身心的放鬆。

和元薈（融僑外灘壹號店）

福州的奢華餐廳第 5 名

XCN***93絕對是一顆難得的明珠💎！不管你是工作黨還是大學生，來到這裏都會感受到它獨特適合各類人群的氛圍和環境。推薦菜品有招牌荔枝肉🍖、野菜菌菇石榴包🥟、傳統兩煎肝🍳等，每道都令人慾罷不能😋！

福州香格里拉大飯店·江南灶·融府

福州的奢華餐廳第 1 名

wow-solo福州必嘗，米其林星級餐廳江南造融府2024年福州米其林一星餐廳就是位於福州香格里拉中餐廳江南灶融府。餐廳由香格里拉集團區域中餐行政總廚、屢獲殊榮的江南灶餐廳主廚侯新慶師傅擔綱顧問，將經典淮揚與福州的園林私府巧妙結合，帶來“尋境於府享宴以心”的美食體驗。餐廳延續 “江南灶”的品牌理念，以清代詩人劉風浩《個園記》中所描繪的“園、文、宴”三位一體為藍本，將私府園林、海上絲綢之路、華僑返鄉的情懷等融入到餐廳設計中。江南灶·融府的菜單由餐廳顧問侯新慶師傅和餐廳行政總廚馬緒鵬共同制定。經典菜系淮揚桂柳煮乾絲，鮮美得湯汁融合在細薄的豆皮絲中充滿活力，嘴巴中還在回憶食材的鮮美。手剝河蝦仁炒欖仁，看似簡單的菜。蝦仁口感清脆，清淡，加點醋增添不少味蕾層次感。淮揚軟兜個人甚是喜歡的餐品。口感不錯，處理很好，沒有腥味，搭配米飯特別香。

後街撈化（雅道巷店）

福州的必嚐美食第 2 名

Leesing小歆小店上了大眾2022年必吃榜，✍🏻那還有不打卡的理由嗎？📸答案肯定是必須打卡啦，在返廈的最後一站，小歆來啦。-來前還充滿好奇什麼是撈化❓來了才知道其實就是撈粉，🍜因為興化粉一撈就熟，故俗稱“撈興化”，后順口簡稱“撈化”。-小歆點的🐷大腸頭、豬腰、🥚滷蛋，食材都很新鮮，烹飪時間也恰好。最值得一提的還是湯頭，雖然是清淡口味，🐚但是入口就有花蛤的鮮甜，👍🏻好喝的哦。-🏠店名：後街撈化🈺時間：07:00-01:00💰人均：40元📍地址：雅道巷95號

達道武仔牛肉店（廣達路店）

artistfx1118口味：這家店整體口味不錯，以牛為主。牛滑湯很清淡，牛肉軟滑q彈，加點桌上的胡椒粉更好喝。小籠包牛肉餡，微甜，面很宣。拌面很香，花生醬還是芝麻醬，加上豬油。拌牛雜很清淡，有牛腸、牛肚。拌牛百恭弘=叶恭弘口感不錯，很脆。煎包和小籠包很香，底部是煎過的。環境：還可以服務：還可以

三寶賓邸（福州三坊七巷店）·珍素館

茶館／茶室

稳稳的幸福20211202三坊七巷的望園進入，由整座老宅改造而成的阿彌陀佛珍素館是阿彌陀佛大飯店對素食的另一種嘗試，選址於象徵福州文化根源的人文景區，在中式古典的四合院建築中構建充滿文人雅興與修心禪意又不失融合現代元素的素食體驗。幽靜蜿蜒的悠長巷弄有着肅穆的歷史人文之感，古樸雅緻的大門裡是擺放着狀元椅等清代風格傢具的前廳。迎面是檀香結合福州茉莉的雅緻氣息，牆上壁掛着宋代山水長畫卷，整齊有致的客座格局中皆是新中式的簡璞設計，採用大面積落地玻璃的通透餐廳令人耳目一新，窗外便是一片綠樹掩映着白牆灰瓦的園林景緻，伴隨着餘音繞樑的古琴聲。

潮福城大酒樓（陽光城店）

吾兮永這裡是一家非常上檔次的大酒樓，粵式特色菜特別的多，而且非常有名，很多外地遊客到這裏來品嘗各種美食。而且這裏的小吃也特別的多，味道很好，環境又不錯，是一個值得慢慢品嘗美食的好地方。

紫陽海鮮樓·傳承閩味（長樂路總店）

恭城封德彝在福州，吃福州菜，就去紫陽海鮮樓，這家餐廳，除了做傳統福州菜之外，一段一段時間都會推出時令新菜。大家每次去，都能夠嚐到不同的菜餚，蠻有新意的。另外他們家的服務，還是好的。在吃的過程中，不斷的有服務生來換碟子，詢問吃的情況。

沒牙伯花生湯店（老藥洲店）

福州的必嚐美食第 6 名

artistfx1118口味：花生湯很好喝，微甜，很像杏仁露露。芋泥很好吃，綿軟。糯米飯油亮油亮，微甜，有點硬。藕羹粘稠。花生糕綿軟，很酥，茶點。芝士香芋球裏面有芝士，有點油環境：不算太小服務：還可以，老闆算賬很快性價比：比較高。

永和魚丸(南后街店)

福州的必嚐美食第 3 名

郭润龙浪迹天涯20220117晚上：1、“永和魚丸”位於“三坊七巷”內。三坊七巷是福州著名的老街古城區，成片的明清建築群聞名全國，是“中國十大歷史文化名街”之一，被譽為“中國城市裡坊制度活化石”、“明清建築博物館”，集人文和美食於一體的，高端商鋪林立，是逛街、學習、遛娃的絕佳去處，歷史上留林則徐、沈葆楨、嚴復、薩鎮冰、林覺民、林徽因、郁達夫、陳季良、冰心等名人足跡，保存完好的名人故居很多。整個古城區由三坊（“衣錦坊”、“文儒坊”、“光祿坊”）和七巷（“楊橋巷”、“郎官巷”、“安民巷”、“黃巷”、“塔巷”、“宮巷”、“安庇巷”）組成，屬於開放式景區，入園免費,。①地址：福建省福州市鼓樓區南後街139號。②交通：公交直達，開車很好停。③旺季：無。④用時：1天。⑤注意事項：很多建築室內只在白天開放，建議白天逛人文，晚上逛夜市。2、街區始建於晉代，唐代閔王王審知修建羅城，三坊七巷雛形已現，明清時期達到鼎盛。2006年三坊七巷修復后，各房舍用作名人故居展覽、相關聯的人文介紹、商鋪3個種類，但我每次都是晚上去的，很多建築已經閉門，所以人文方面的內容待日後白天去逛時再搜集。3、吃喝方面：三坊七巷畢竟是福州對外展示的名片，餐飲商鋪走中高端路線，有別於普通夜市雜亂的餐車和小攤，其中不乏老字號、非遺小吃，主要集中在南北主街“南後街”上，名氣較大的有：①永和魚丸：福州名吃，福州地區最古老的魚丸品牌，創建於民國六年（1917年），是中華老字號，魚丸的製作技藝是福建省非物質文化遺產，創始人為劉二弟，又名劉必松。店面是兩層，二樓夏天挺悶，但牆上和餐桌上密密麻麻貼着永和魚丸的老照片和所獲榮譽獎狀，人文氛圍濃厚，連餐具也帶有標誌。可在店裡吃也可買回家自己煮，我點了一份嘗嘗，味道挺鮮美。

葉家花生湯

福州的必嚐美食第 5 名

许晓淼#小小門臉大大的味道#店開在大洋百貨後身，店面不是很大，看到這個價格實在太喜人了，雖然只有一個人，但是必須都點了花生湯先去的三坊七巷，還是恭弘=叶恭弘家的好喝，每一顆花生都糯糯的，花生湯微微甜，一股濃濃的花生味，別人家也吃過，沒有這麼糯糯米飯要趁熱乎吃，涼了會變硬，不要問我是怎麼知道的，也可以放在花生湯里一起吃，不一樣的口感手工芋泥終於芋泥自由了，滿滿一大碗，只要5元，就一個字，香～

興仙飯店·閩味海鮮（馬尾總店）

福州的必嚐美食第 4 名

artistfx1118口味：一家以海鮮出名的餐廳，海鮮確實新鮮，種類也比較多。雙味天然海魚煲三種魚，不同口味，用蒸汽悶熟，很鮮。紫蘇梅子急汁蝦微微有點甜口，酥脆。椒鹽油龍酥脆，很好吃環境：還可以服務：還可以，海鮮池點餐

破店(景觀店)

M36***59好像有好幾家分店了，當地人也挺愛來這裏吃的，我們去吃的時候看到一家人一家人的在這裏吃，分量都挺夠的，味道也挺好的，我個人覺得很下飯很好吃

椰小吉·椰子雞火鍋（世歐廣場店）

诗道芬-因-布赖施高周处烹然四季椰子雞火鍋，位於世歐王莊的五層，有三分之一的場地是露天花園。因此這家火鍋店的環境，顯得特別自然風情。我們進店以後，就被領到預定的座位上，點了半隻椰子雞，一份豆皮，一份肥牛，還有白菜等等，首先，服務員會先到一些椰子汁，清清的那種，然後將雞放進去煮熟，過10分鐘可以先嘗嘗椰子雞湯。除了雞肉的香味之外還有椰子的清香，這時候的湯是最好喝的，要多喝幾口，接下來就是吃雞肉，涮牛肉，搭配上他們的秘制醬油，小青檸還有辣椒，味道很不錯。

三生石·福建菜（西湖店）

artistfx1118口味：原味燉上杭槐豬湯很清淡的湯，豬肉裹着蛋液，肉很軟，湯比較鮮，但本身肉沒有什麼鹽味，要蘸着配好的調料。閩南炸醋肉微微的酸味，肉外皮酥而不硬，肉又很軟糯。泉州蘿蔔飯很好吃，裏面有胡蘿蔔，顏色很好看，還有肉、小的生蚝，芋頭，非常豐富。米湯也很好喝，算在茶位費里環境：不錯服務：還可以

忠惠醬鴨撈化老鋪

artistfx1118口味：鴨雜撈化裏面有鴨血，鴨胗，鴨腸，可以蘸着蒜頭醬吃，很鮮，口味很好，個人感覺粉差了一些。帶腿四分一鹵鴨子味道很好，很入味，很香。鹵鴨胗也好吃，咸鮮，微甜。鹵大腸頭很香，有油，滷製入味。油條泡在撈化里吃。環境：小店不大服務：還可以

和諧苑·非遺佛跳牆·福建菜

稳稳的幸福20211202和諧苑位於鼓樓區衛前街三牧坊5號，作為“中國十佳佛跳牆製作名店”，香味四溢的佛跳牆當然是拿手菜。精品壇燒八味是在傳統的基礎上進行改良，食材選料高檔、火候恰到好處、脆嫩適宜，湯汁香醇味美。

同利肉燕老鋪（三坊七巷店）

郭润龙浪迹天涯20220117晚上：1、“永和魚丸”位於“三坊七巷”內。三坊七巷是福州著名的老街古城區，成片的明清建築群聞名全國，是“中國十大歷史文化名街”之一，被譽為“中國城市裡坊制度活化石”、“明清建築博物館”，集人文和美食於一體的，高端商鋪林立，是逛街、學習、遛娃的絕佳去處，歷史上留林則徐、沈葆楨、嚴復、薩鎮冰、林覺民、林徽因、郁達夫、陳季良、冰心等名人足跡，保存完好的名人故居很多。整個古城區由三坊（“衣錦坊”、“文儒坊”、“光祿坊”）和七巷（“楊橋巷”、“郎官巷”、“安民巷”、“黃巷”、“塔巷”、“宮巷”、“安庇巷”）組成，屬於開放式景區，入園免費,。①地址：福建省福州市鼓樓區南後街139號。②交通：公交直達，開車很好停。③旺季：無。④用時：1天。⑤注意事項：很多建築室內只在白天開放，建議白天逛人文，晚上逛夜市。2、同利肉燕：福州名吃，又名“太平燕”，始創於清光緒二年（1876年），已傳5代，是中華老字號、福建省非物質文化遺產，位於南後街的是老鋪。肉燕的外形像餛飩，材質是豬後腿的精肉，燕皮是番薯粉。店面內映入眼帘的是從房梁垂下的“同利”二字的醒目掛雕，牆壁上古風濃厚，掛着老照片、視頻介紹，餐具帶有標誌。我嘗了一下，味道鮮嫩。

鶯時TOKI（融僑外灘壹號店）

流浪地球~~環境優雅，食材新鮮，口味鮮美。不在乎價格的可以常來。

閩和南（華潤萬象城店）

XCN***15離我們小區也就最多100米吧，非常適合和三五好友聚會。他們的小吃🍕、飲料🍹以及酒水🥂種類特別多！在這裏真的是太享受了呢！趕快和姐妹們來探店打卡吧～

萬壽橋·煎包（安泰店）

Banana能量環境整體還算乾淨。服務特別麻利，點菜和上菜都很快。

福州東百坊巷大飯店·坊巷餐廳（東百中心店）

XCN***99設計巧妙，環境精緻。推薦菜單上的天鵝榴蓮酥、生炸妙齡鴿、醬皇蒸雞爪等美味讓我們流連忘返。無論是用料還是做工都一百分！我和朋友對這家店超級喜歡！

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