Name: Restaurant Lasserre
Address: 17 Av. Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris, France, 巴黎
Telephone: +33-14-3590213
Price range: $$$$
Rating: 4.5

說實話，這家餐廳就是過來吃一個氛圍，還有吃它的情調，體驗一下法國大餐那種被服務的感覺。他們食物的量真的是挺少的，雖然好看，其實我沒吃飽

非常華麗的餐廳，環境好於口味。

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好評

Restaurant Lasserre

結實的烤羊肉和內臟肉腸，好吃不羶，不過吃著吃著會覺得膩，尤其浸在湯裡的肉腸，巴斯克蛋糕和我想象的不太一樣，作為蛋糕還是好吃的～

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真正意義上第一次試吃二星餐廳Restaurant Le Gabriel（上海御寶軒不及格），頭盤松露很有創意，主菜虹鱒驚艷，性價比高🍾     最後是吃完沒錢結賬被扣在後廚打工還債

主廚曾是米三Arpege的副手，後來又去了Ambroisie和Pierre Gagnaire這兩家三星學習，融合了西班牙，美國，和日本口味。
每道菜都很少，套餐加開胃菜，一共18道，吃了將近3個半小時。每一道菜都特別精緻，用心，有創意，沒有一絲差錯。雖然目前只有一星，但我相信兩年內必能再摘一顆，是家值得嘗試的法餐。

服務非常周到，絲毫不打擾用餐時間和空間，Kilian的服務更是出類拔萃。菜肴令人心動，色彩繽紛，充滿活力。衷心感謝你們，讓我們擁有了這美好的時刻。

可惜只有一個胃，太多菜品都想吃了，之前在外面買了奶茶進來，所以吃到最後扶牆出門～這家店其實可以多一些朋友，四五六人比較好。

偏moderne的法餐，融入了很多我們亞洲人比較熟悉的元素，很新奇的碰撞，比如前菜中的coquillage 搭配一點類似chorizo，竟然有種辣炒花蛤的感覺，其實第二道主菜嫩煎鴿胸是很傳統的法餐，比較沒有意外，但是鴿腿搭配酸辣土豆絲加魚子醬倒是很有趣味。最後想吐槽一點就是chef真的太執迷croustillant 的口感搭配，吃太多真的會有點審美疲勞（好幾道油炸小丸子穿插其中），會拉低整體感受呢。

Restaurant Lasserre

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