Bouillon Chartier Grands Boulevards

是巴黎大名鼎鼎的平價美食餐廳。Bouillon Chartier有一種家的味道。推薦紅酒燉牛肉這道法國家庭必備的傳統菜色，配的就是小管通心粉。這是法國西南部道地傳統的吃法！而且他的牛肉燉得非常非常軟嫩。還有油封鴨腿，也是非常傳統的一道菜，肉不柴而且很香。前菜的鵝肝醬很膩。可以點其他的！甜點是諾曼地特產蘋果冰沙淋上Calvado。蘋果酸酸甜甜的剛好中和掉我們大肉的油膩。非常滿意的驚喜。

1⃣2⃣Le Bouillon Chartier這家中文叫做能人居，一家平價百年巴黎食堂，不到20歐就能吃到的正宗法餐，老火車站風格的裝修蠻有意思的，氣氛也很好。周日一個人去的，略過了超長的排隊隊伍就直接進去啦，跟一家三口超級nice的本地法國人拼桌～還教我怎麼用蝸牛鉗子～🐌法式蝸牛 ​​​6 snails前菜選了最經典的蝸牛，青醬的調味總不會錯，不過第一次吃蝸牛最讓我驚艷的是肉質，彈牙又細膩，值得上癮🍛經典燉牛肉 Traditional beef stew選了菜單上set menu裏面的燉牛肉，覺得也蠻好吃的。濃郁的白醬加上牛肉的軟嫩，超級香～不過吃到後面會有點膩。

大劇院這裏很有名的法國菜飯店，都是我們平時看到的菜肴，裏面的蝸牛還不錯哦，就是排隊的人太多，國人遊客很多，其實沒有必要排隊吃這裏的。

拼桌坐，很滿，牛油果沙拉超好吃鵝肝，哈哈哈，抹上法棍麵包還有法式大蝸牛～有奶油的香氣～主菜是油封鴨還有牛排算賬就在餐布上手算雖然不是要吃幾個小時的法式大餐，但也超滿足了呢～

味道還可以，就是服務員太！！！凶！！！了！！！本來語言就不通，一點耐心也沒有，讓他看圖片居然說不看圖片必須看菜單點，明明就有我們要點的圖片上面的菜，就是不看圖片，還一副極其不耐煩的樣子，最後直接不甩我們了！哎，百年老店忙歸忙，這樣對待外國顧客真的好嗎？！哎！人生最尷尬最難受最糟糕的一次吃飯體驗！

網紅餐廳，但是確實性價比之王，一般需要排隊，大約半小時。會安排你和別人拼桌哦，鴨腿飯，蝸牛，鵝肝都還行，但是不是什麼驚艷口感。