Coutume Cafe

就在巴黎六大旁邊、ins看起來吃的很不錯！但來的太晚、沒吃的了、新開沒多久、如果當年就開業、可能中午或者小組作業會經常來吧、豆子暫時用五象做單品、Coutume的意式拼配、➖中規中矩裝修簡單甚至太過簡單、學校風格座椅、奶的融合不太好、但是介於主要客戶群體是六大的工科學生、足夠了……🤪改天來吃東西、看別人做作業！

進入咖啡店之後坐在了中間區域的"實驗室吧台"，昏暗的燈光下種植着綠色植物，感覺很像坐進了一間小實驗室，而實驗燒杯一般的盛水容器更增強了這種感受，雖然是工業風的裝修，但卻又不同於一般的工業裝修，極具Coutume自己的風格。我們倆坐在那兒喝咖啡，感覺chill中帶cool是怎麼回事...Coutume也烘有自家品牌的豆子，並且給法國各地的咖啡館供應豆子，即使這樣也沒有降低他們對自己咖啡店裡咖啡出品的要求。早上喝完Flat white，下午來和迷你版本的Cortado，依舊是令我着迷的一小杯奶咖。Coutume家的風味更偏酸調，然後后味呈現出來的甘甜感實在太令我驚喜了，豆子新鮮是必然的，咖啡師對比例的掌控也很強，小小的一杯里還給我拉出了一朵花兒來，我當時就真的愛上。彷彿讓我回到了在杭州的Funky soul家喝flat white的感覺...當時就在朋友面前表現出對它的讚美，我朋友也有說好喝，和她之前隨便買的一杯咖啡確實會有不一樣的口感和風味噢！

Coutume Café號稱是巴黎最好喝的咖啡店，這裏的Flat White絕對是良心製作，喝一次保准你難以自拔，然後立馬拋棄其他咖啡店的優質咖啡。

在這裏下午茶絕對是一種享受，咖啡特別香醇西點也美味

衝著懷舊的裝潢也值得一去，有高高的天花板,吊燈和高處的吧台