Name: Oldish
Address: 20 Mohammed Mahmoud | Downtown, Cairo 11511, Egypt, 開羅
Telephone: +20 106 011 9488
Price range: NT$356
Rating: 5

每道菜都很美味，擺盤也很漂亮。服務高效快捷。在這個快餐店林立的地區，這家餐廳脫穎而出。

全部

好評

Oldish

採光因為溜冰場的關係很明亮清爽 只是RW的菜單沒有特別給力 頭菜的salmon belly還算新鮮 主菜的pasta略顯粗糙 甜點也沒什麼心意 不過關鍵在一起吃飯的人真好

相比較國內來說，個人認為，算不上美食。。環境也一般，硬件設施相當於國內大排檔。大部分服務生&nbsp;能說英語，就餐的客戶大多為歐美白人。餐桌上有牌子，提示買單要付小費。

開羅的當地風味餐廳第 3 名

洲際酒店二樓sabaya黎巴嫩菜系，還不錯。  ​嘗試了很多沒有見過的菜，也有一些有數熟悉的樣子，但是入口之後卻又有一種意想不到的味道，這樣的感覺真的很奇妙了。

【知味食單｜開羅｜埃及的國民美食&ldquo;苦莎瑞&rdquo;，開羅這家老店是必吃】

Koshary（苦莎瑞）是埃及的國民平價美食，因此苦莎瑞的店在埃及數不勝數，吃了埃及好幾個城市之後，還是最喜歡開羅的味道，而這家就是我在開羅發現最好吃的一家～

她們家號稱 &ldquo;只此一家，別無分店&rdquo;且生意爆好，那生意太好怎麼辦？就把樓房擴建增高吧；幾十年過去了，最後就變成 一座大樓（圖九）～

整個大樓只賣，一種食物，就是 埃及國民平價美食 苦莎瑞~

✨標簽：埃及開羅、主城區、老店、koshary（苦莎瑞）、味道好、價格便宜

------ 什麼是苦莎瑞 ------

埃及人民把埃及本地版的義大利麵、通心粉、米飯做熟，吃的時候混在一起，再鋪上炸得幹香無比的靈魂✨酥炸洋蔥✨，配上小扁豆和熬製番茄醬，最後自主淋入大蒜醋，能吃辣的還可以配上辣椒醬，就組成了，其貌不揚卻意外好吃的 苦莎瑞～

之所以是埃及的國民平價食物，因為沒有肉，主體也基本都是主食，於是價格便宜，一般價格區間在10至20埃鎊，這家店小份11埃鎊，大份15埃鎊，特殊18埃鎊（加鷹嘴豆）~

------- 開吃了 -------

根據實踐得知，他們家優勝於其他家，主要有以下幾點：

🌟貨真價實熬製的番茄醬汁，風味很自然，完全不同於超市番茄醬，也不同於那些做的不好的稀誇味淡；

🌟完全沒有蒜味還清爽的獨家大蒜醋；

🌟埃及版義大利麵、通心粉、米飯的配比得宜，口感好；

苦莎瑞基本有兩種吃法，在普通店裡總有一絲缺憾:

一是，✨邊吃邊拌✨，開始總會拌入偏多的作料，而使苦莎瑞香氣與味道十足，但吃過一半時，剩下的作料就不夠了，時間與水分讓麵與通心粉發脹變軟，後半碗就不太好吃了~

二是，✨加入辣椒與大蒜醋後全部拌勻✨，這樣彌補了前面的問題，但作料始終稍嫌過少說，味道也就平淡了~

🌟🌟🌟而這家的special版，除了加入了鷹嘴豆以外，各種作料也多了不少，而番茄醬汁是裝在杯子中根據口味自行倒入的，彌補了普通版的缺點，不管你怎麼吃都一樣美味，再拌入辣椒，淋上那一點蒜味都沒有的大蒜醋，毫無疑問，它就是開羅最好吃的苦莎瑞餐廳~

✨他們家是開羅旅行時，去的最多餐廳，酷熱之下的一碗米布丁也是絕佳，一定要點哦～

開羅的必嚐美食第 5 名

👑 酒店：開羅扎馬雷克希爾頓公寓📍 地址：21 Mohamed Mazhar St. Zamalek, 開羅 埃及💖 是什麼樣的酒店？開羅扎馬雷克希爾頓公寓坐落在開羅市中心的扎馬雷克區，這個區域是開羅的使館區，環境安靜而優雅。酒店毗鄰尼羅河，從這裏可以俯瞰到壯麗的河景，甚至還能看到遠處的金字塔。酒店距離開羅中央火車站僅2公里，方便遊客來往與各大景點，這裡是遊覽開羅的理想選擇。🏨 體驗酒店的客房裝飾十分講究，每間客房都配備熨衣設備、房內保險箱和空調。寬敞的客房不僅舒適，而且可以將美麗的尼羅河景盡收眼底。對飲食有需求的入住者，酒店內的餐廳提供種類豐富的早餐，而送餐服務更是貼心周到。在這裏的餐廳，可以一邊享用美食，一邊欣賞尼羅河的美麗景色，部分工作人員給予特別周到的服務，比如提供定製蛋糕等。酒店設施齊全，設有室外泳池和按摩室，是放鬆身心的好地方。商務客人還能使用會議廳，享受高質量的商務服務。談到服務，也有不少住客讚揚員工的友善和熱情，特別是餐廳經理和前台人員。不過，有些住客反映酒店設施略顯老舊，可能需要翻新。此外，服務員數量有限，可能會導致有時響應不夠迅速。但是，總體來說，酒店乾淨舒適，提供的服務也極為到位。🌟 周邊推薦酒店位於市中心位置優越，附近有多個精彩的景點：1. **伊斯蘭陶瓷博物館** 🏛️：感受開羅豐富的文化與藝術。2. **Assawi Wheel** 🎠：距酒店不遠，是一處適合家庭遊玩的好去處。3. **Railway Museum** 🚂：探秘鐵路歷史與發展。4. **Abu Sir Pyramids** 🏰：除卻吉薩的金字塔，不妨去看看這處令人驚嘆的古迹。附近的餐廳也極其出色，推薦以下幾家美食佳地：1. **Lobby Lounge** ☕：酒店的休閑餐飲區。2. **Saigon Restaurant &amp; Lounge** 🍣：享受地道的亞洲美食。3. **The Blue Restaurant &amp; Grill** 🍴：美味燒烤大餐的好去處。4. **Osmanly Restaurant** 🌐：品嘗地道的土耳其料理。5. **Opia Lounge and Bar** 🍹：小酌一杯，享受放鬆時刻。6. **La Zisa** 🍕：意大利菜愛好者的天堂。不論是度假還是商務出行，開羅扎馬雷克希爾頓公寓都能提供令人難忘的住宿體驗。如果有機會來到開羅，這裏絕對值得一試。

Oldish

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