Name: Cafe Glyptoteket
Address: Dantes Plads 7, 哥本哈根1556 丹麥, 哥本哈根
Telephone: +45 33 41 81 28
Price range: $$-$$$
Rating: 5

收藏了大量法國雕塑和法國印象派繪畫，還有鬱郁蔥蔥的花園，很有體驗感

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好評

Cafe Glyptoteket

摘星之旅：老牌餐廳，應該是丹麥最早的羅萊夏朵和米其林餐廳吧，目前是米其林2星。

進入餐廳，從接待、上菜、侍酒師等各方面無不表現出：我們是一家標準的米其林餐廳。

位於500年歷史的建築的半地下室，感覺是個老式的酒窖，裝修簡潔，但是燈光設計巧妙，突出了拱頂的美妙曲線，設計之美👍

套餐2100克朗:  1道魚子醬開胃菜，6道小吃，再加1道清口之後，是五道主菜和不限量的甜品。總的來說，餐具精美，菜品顏值、口味都很在線；服務生都是美女帥哥，講解到位，服務細緻，絕對米其林標準。個人覺得前菜和甜品比主菜精彩；主菜中的魚肉質稍微老了一點點，Mini惠靈頓稍微有點甜口，不是我喜歡的類型，也許換個人會特別愛呢。

甜點開始於一道椰奶做的甜品配上魚子醬，這種搭配還真是顛覆我對甜品的認知，卻一點不違和，接著推上來的整車甜品簡直讓人眼花繚亂，可惜我已經實在太飽了，只能看著。。。前菜和甜品都堪稱完美。

唯一要吐槽的，是酒水實在太貴了。Wine Menu含6杯酒，三種套餐分別是2000kr. 4000kr. 和8000 kr. , 最便宜的杯賣酒350克朗。我對酒沒有太多的認識，要套餐簡直就浪費，朋友為我選了杯白葡萄酒475克朗（相當於475人民幣），這應該是我這輩子喝過最貴的酒了，對我來說太複雜了點，我這種葡萄酒小白，也就喝點簡單易飲的就好，可惜它家根本沒有啊。

主廚雖然是丹麥人，曾經住在泰國多年，有一個丹麥泰國混血的太太，所以在菜品中多少融入了點東南亞的元素，對東方人來說還是友好的。

有朋友真好，有熱愛美食的朋友更是人生一大幸事，謝謝閨蜜和先生的邀請，又摘下兩顆米其林星星。

2023美食林榜單

哥本哈根的奢華餐廳第 6 名

店內主打的醬油口味山藥泥和麥飯，以及當日的主菜、玉子燒、小菜和味增湯都可以盡情享用。此外還有3000日元的高級放題，可以吃到各種主菜、小菜、沙拉以及甜品等，你喜歡吃山藥泥嗎。

餐廳隱藏在老市區的，院子很大，停車非常方便，景緻也不錯。室內布置優雅而靈動，有種童話般的感覺，旅遊的最後一天，需要一頓能與之匹配的收官大餐。

哥本哈根的景觀餐廳第 3 名

開胃爆漿小番茄，可愛俏皮又清甜爽口，8塊一碟也是少見的便宜了。奶油蘑菇湯，香濃綿密，口感柔順，還帶點鹹味，餐前來幾勺身上暖暖的。

Pate Pate美式手撕豬肉漢堡，牆裂推薦，精瘦豬肉乾做成的肉絲裹上醬，風味絕對獨特。再配上鮮甜的洋蔥圈，簡直太過癮了。

這家的菜價格還是挺貴的，主要分量小，都是一點點，不過味道還不錯，那個檸檬魚做的很好吃，生的扇貝也很不錯，肉超級新鮮的感覺。

Cafe Glyptoteket

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