Name: Cokoladovna Minach
Address: Postovska 6E, Brno 60200, Czech Republic, 布爾諾
Telephone: +420 734 463 727
Rating: 5

老城廣場的角落有家餐廳，在寒冷的顯得熱火朝天，老城廣場上的壹家本土捷克菜餐廳，裝潢工業風簡單明了，有啤酒立食區，當地人壹杯啤酒在這裏可以聊壹兩個小時，整個餐廳氣氛非常熱鬧，很Local的壹家餐廳 推薦特別菜單的牛排，表層有壹層芝士皮，五分熟的牛排口感嫩滑，搭配土豆很是喜愛

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好評

Cokoladovna Minach

顧名思義（我也是亂估），Lokal應該是Local吧！果然沒猜錯，服務生說這裡提供90[%]以上的本土捷克菜式。頭盤熱湯是捷克著名的內臟湯Drstkova Polevka，巴爾幹地區用這種重口味湯解宿醉，一磅內臟加五安士熏肉熬製，內臟用的是牛肚牛胃為主，我這種不太吃內臟的人也可以接受。然後主菜是Svikova Pecene牛腰肉，用厚厚的奶油汁燉，扎實口感，還要混合Cranberry醬吃才叫正宗。配菜是捷克特色Knedliky，英文喚作bread dumpling，這種白麵包很有嚼頭，是雞蛋牛奶做成的。最後的甜點是Rakvicka se slehackou，也是只有捷克才能吃到的奶油小棺材餅，香甜鬆脆，一整頓下來聖誕價捷克幣350（人民幣110左右）。噢，對了，這裡的裝修也很好看，摩登卻暗藏歷史（墻上閃光童真畫作畫的是Brno一些重要閃光時刻）。

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