Name: 薯粉酸菜魚
Address: 燕山西街永安保險公司隔壁, 遵化
Telephone: 0315-6637699
Price range: 174

薯粉酸菜魚

在當地算是比較大的酒樓了，經常會有很多當地人來這裏辦婚宴或者生日百日宴，性價比比較一般般，人均純消費50-60吧，環境很不錯，推薦

誰能想到，在唐山宴逛到腿軟時，會被一家糕點鋪勾得挪不動腳？穿過人聲鼎沸的美食檔口，一層拐角處飄來的黃油香混着芝麻味，抬頭看見&ldquo;明遠齋&rdquo;三個鎏金大字&mdash;&mdash;好傢伙，這不是藏在非遺美食城裡的&ldquo;百年糕點鋪&rdquo;嗎？本地人早就把這兒當成&ldquo;唐山伴手禮天花板&rdquo;，遊客錯過它，怕是要拍大腿後悔！ 一進門就被香迷糊，老櫃檯上擺着&ldquo;時光的味道&rdquo; 剛走到櫃檯前就被治癒了：紅木櫃檯上碼着幾十種糕點，油紙包着的綠豆糕透着淡綠，撒滿芝麻的缸爐燒餅泛着焦香，連裝點心的盒子都是復古藍布紋&mdash;&mdash;明明是吃的，卻像在看一場&ldquo;北方糕點博物館&rdquo;特展。 穿藍布褂子的老師傅正用木模壓桂花糕，粉白的米糕上印着&ldquo;福&rdquo;字，蒸汽裹着桂花香撲臉而來。旁邊的阿姨手腳麻利地稱棋子燒餅，&ldquo;要甜口還是咸口？甜的加了紅糖，鹹的裹着肉餡，本地人都愛混搭着買！&rdquo; 別只顧着看，先沖這幾樣&ldquo;鎮店寶&rdquo;： - 蜂蜜麻糖：這可不是普通麻糖！明遠齋的麻糖能拉出半米長的絲，千層糖皮裹着蜂蜜，咬下去先是脆響，接着蜜香在嘴裏化開，甜而不齁，據說光緒年間就是貢品。​- 棋子燒餅：巴掌大的燒餅像棋子般整齊，咸口的內餡藏着肥瘦相間的肉末，烤得外皮酥到掉渣；甜口的裹着紅糖和芝麻，配茶吃絕了。​- 綠豆糕：用去皮綠豆磨成粉，混着薄荷水做的，入口即化帶着清涼，夏天吃一塊，比冰淇淋還解膩。​- 棗泥酥：酥皮能捏出十八層，棗泥餡是用唐山河東的金絲小棗熬的，酸甜感剛好，連不愛吃甜的朋友都忍不住多拿兩塊。 老唐山人的&ldquo;糕點暗號&rdquo;，這樣吃才夠地道 問了排隊時遇到的本地大爺，才知道明遠齋藏着&ldquo;吃糕秘籍&rdquo;： - 買麻糖要選當天現做的，常溫放3天內最佳，咬起來&ldquo;咔嚓&rdquo;響才夠脆；​- 棋子燒餅配羊湯是絕配！把燒餅掰碎泡進湯里，酥皮吸飽湯汁，肉末香混着羊肉味，這是老唐山的早餐儀式；​- 綠豆糕別買太多，現吃最鮮，實在想帶走，讓店員裝真空盒，能多放两天。 最有意思的是包裝&mdash;&mdash;藍布包袱皮裹着點心盒，提在手裡逛唐山宴，回頭率比拿着網紅奶茶還高。有個小姐姐說：&ldquo;本來只想買兩盒，結果看見這包袱皮，直接加購成伴手禮，送朋友都說&lsquo;有老味道&rsquo;！&rdquo; 逛唐山宴的隱藏路線：從明遠齋開始&ldquo;吃透&rdquo;唐山 其實明遠齋不只是買糕點的地方，更是逛唐山宴的&ldquo;味覺起點&rdquo;： - 先在明遠齋買塊綠豆糕墊墊肚子，解膩又頂餓；​- 去二層吃棋子燒餅夾肉（沒錯，本地人會把咸燒餅夾進熏肉里吃）；​- 臨走前再帶兩盒麻糖，搭配唐山宴的缸爐燒餅當伴手禮，甜咸搭配不踩雷。 別小看這方小小的糕點鋪，它藏着唐山人對&ldquo;甜&rdquo;的講究：不用齁甜的添加劑，靠蜂蜜、棗泥、綠豆本身的味道打動人，就像唐山這座城，實在又暖心。 實用Tips：別等排隊到哭才知道 - 地址：唐山宴一層東側拐角（跟着香味走准沒錯，早上9點開門就有人等）；​- 價格：人均30-50元（散裝稱重，豐儉由人，推薦混搭裝）；​- 隱藏福利：消費滿50元送復古點心紙，包一塊麻糖拍照，朋友圈文案都省了；​- 避坑：別買門口流動攤販的&ldquo;山寨麻糖&rdquo;，明遠齋的老師傅說，真麻糖掰開會有均勻的蜂窩狀。 離開時提着藍布包袱，陽光透過唐山宴的木窗灑在麻糖上，突然懂了為什麼有人說&ldquo;吃明遠齋的糕點，像在吃一段老唐山的時光&rdquo;。下次再來，我要帶着空行李箱&mdash;&mdash;畢竟，誰能拒絕這樣一口藏着誠意的甜呢？#當地特色小吃 #顏控最愛的下午茶 #嘗一嘗地道老字號

好喝不貴，就是滬上阿姨的代名詞。廣州一有店，花花就喝了個遍。最近發現了幾款新寵，忍不住要分享給大家！&nbsp;🥤血糯米紅豆奶茶：沒想到原來奶茶還可以這樣喝。半杯都是血糯chi米和紅豆，直接拿勺挖着吃，就着有桂圓香氣的奶茶底，爽！&nbsp;🥭楊枝甘露嗦嗦樂這是一杯可以嗦的楊枝甘露！一口下去有芒果肉、西米、椰奶，還有好嗦到上頭的椰香粉條，哇，請原地封神！&nbsp;🍇芝士葡萄奶蓋粒粒手剝葡萄肉和Q彈穀穀金磚，遇上香濃芝士，就是夏天的快樂，YYDS！&nbsp;🍓手釀草莓酸奶膠囊杯可愛到犯規！拿來拍照hin出片。底下還藏有會爆珠的穀穀金磚，令人&ldquo;肥腸&rdquo;驚喜！&nbsp;🍉好大一杯水果茶最近爆紅的PLUS版大杯水果茶，一眼就被種草。五種時令鮮果，搭配清雅茉莉綠茶，超fresh！&nbsp;🍴覓食指引👧滬上阿姨（廣州黃埔店）📍地址：廣州市黃埔區銳豐廣場9-152滬上阿姨👋以上茶飲在滬上阿姨廣州所有分店均能喝到&nbsp;

除了火鍋還有一些時令海鮮的供應，尤其是這個季節正是吃蝦爬子的最佳時間，每一個無論是子還是黃都是非常滿實在，羊肉也不錯。。

人多好吃菜也好【服務】好【口味】好【環境】好

薯粉酸菜魚

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