環境非常棒,可以俯瞰整個諸暨,菜品精緻且負有水準
2025希爾頓浙江台州區中餐主廚聯袂晚宴″沉魚新味,荷宴諸暨″💫七月,西施故里的荷風正清,諸暨希爾頓以八店聯袂之姿,奉上一席 荷宴 。台州、嘉興、南潯、衢州、三清山、嘉善、諸暨七地名廚,執時令風物為筆,寫就一冊江南夏日的味覺詩篇。🌟荷風引宴 · 千年越地的飲食風雅諸暨,古越舊地,曾是西施浣紗處,今日以荷為宴,再續風華。入席時,青瓷盞中浮着蓮心清茶,桌畔菡萏輕搖,耳畔似有越音低吟—— 竹色溪下綠,荷花鏡里香 。👅這場宴席,不止於味,更是一場對江南 不時不食 的虔誠踐行。荷宴珍饈:八味江南,一席風華餐前小食·荷塘清韻(諸暨希爾頓酒店)非遺同山燒酒香爆珠、荷韻綠豆糕、醋腌蓮子、紹興臭豆腐,四味風雅。 前菜·夏韻荷塘映月色(諸暨希爾頓酒店)** 春卷皮作烏篷船,盛蟹肉啫喱,鮮爽如沐夏風。 靚湯·西施古法佛跳牆(諸暨希爾頓酒店)陶罐鹽焗,菜蒲頭與麻鴨慢煨八小時,清潤鮮醇,閩越交融。 主菜·八珍競秀🦐煙雨江南白玉蝦(嘉善希爾頓酒店)汾湖蝦與蓮藕制圓,姜辣汁提鮮,清彈如江南煙雨。 🐟三蝦宣蓮梅童魚(台州希爾頓酒店)河蝦、宣蓮、黃燜梅童魚,金湯鮮醇。 🪷蓮蓬碧綠如玉鮑(嘉興希爾頓酒店)蝦醬蒸鮑卧青蓮,清甜與咸鮮共生。 🐔峰石奇絕瓦罐雞(三清山希爾頓度假酒店)竹林雞與紅菇茶油慢烤,山野芬芳。 🕊️秀水南湖鮮菱鴿(嘉興逸林希爾頓酒店)青菱鹵乳鴿酥烤,脆嫩粉糯。 🐠燕雁無心太白魚(南潯希爾頓酒店)荷恭弘=叶 恭弘裹魚,配蓮子鹹肉,大紅袍雞油蒸制,茶荷香融。 🍚主食·南孔家廟聖儒飯(衢州希爾頓逸林酒店)開化紅筍乾、高山土豆、白臘肉燜飯,澆錢江源魚湯,儒韻千年。 🍧甜品·灼灼夏荷晏藕遇(諸暨希爾頓酒店)抹茶奶凍與奶油慕斯,巧克力蜻蜓點荷,東西風味相映。以味傳情 · 飲食的在地敘事這場荷宴,是希爾頓對江南風土的深情落筆。從諸暨的非遺同山燒,到衢州的南孔儒飯,每一道皆可溯源至一方水土。正如區域總經理袁興涵所言: 我們以食材為語言,講述浙江的故事。 七月下旬起,這席荷宴將在八店輪番上演。若你恰逢江南,不妨尋一處希爾頓,在荷香與鮮韻間,嘗一嘗夏日最風雅的版本。主辦:希爾頓集團浙江台州區八店 #927就愛吃美食林 #美食林餐廳打卡 #浪漫約會餐廳
環境非常棒,可以俯瞰整個諸暨,菜品精緻且負有水準
2025希爾頓浙江台州區中餐主廚聯袂晚宴″沉魚新味,荷宴諸暨″💫七月,西施故里的荷風正清,諸暨希爾頓以八店聯袂之姿,奉上一席 荷宴 。台州、嘉興、南潯、衢州、三清山、嘉善、諸暨七地名廚,執時令風物為筆,寫就一冊江南夏日的味覺詩篇。🌟荷風引宴 · 千年越地的飲食風雅諸暨,古越舊地,曾是西施浣紗處,今日以荷為宴,再續風華。入席時,青瓷盞中浮着蓮心清茶,桌畔菡萏輕搖,耳畔似有越音低吟—— 竹色溪下綠,荷花鏡里香 。👅這場宴席,不止於味,更是一場對江南 不時不食 的虔誠踐行。荷宴珍饈:八味江南,一席風華餐前小食·荷塘清韻(諸暨希爾頓酒店)非遺同山燒酒香爆珠、荷韻綠豆糕、醋腌蓮子、紹興臭豆腐,四味風雅。 前菜·夏韻荷塘映月色(諸暨希爾頓酒店)** 春卷皮作烏篷船,盛蟹肉啫喱,鮮爽如沐夏風。 靚湯·西施古法佛跳牆(諸暨希爾頓酒店)陶罐鹽焗,菜蒲頭與麻鴨慢煨八小時,清潤鮮醇,閩越交融。 主菜·八珍競秀🦐煙雨江南白玉蝦(嘉善希爾頓酒店)汾湖蝦與蓮藕制圓,姜辣汁提鮮,清彈如江南煙雨。 🐟三蝦宣蓮梅童魚(台州希爾頓酒店)河蝦、宣蓮、黃燜梅童魚,金湯鮮醇。 🪷蓮蓬碧綠如玉鮑(嘉興希爾頓酒店)蝦醬蒸鮑卧青蓮,清甜與咸鮮共生。 🐔峰石奇絕瓦罐雞(三清山希爾頓度假酒店)竹林雞與紅菇茶油慢烤,山野芬芳。 🕊️秀水南湖鮮菱鴿(嘉興逸林希爾頓酒店)青菱鹵乳鴿酥烤,脆嫩粉糯。 🐠燕雁無心太白魚(南潯希爾頓酒店)荷恭弘=叶 恭弘裹魚,配蓮子鹹肉,大紅袍雞油蒸制,茶荷香融。 🍚主食·南孔家廟聖儒飯(衢州希爾頓逸林酒店)開化紅筍乾、高山土豆、白臘肉燜飯,澆錢江源魚湯,儒韻千年。 🍧甜品·灼灼夏荷晏藕遇(諸暨希爾頓酒店)抹茶奶凍與奶油慕斯,巧克力蜻蜓點荷,東西風味相映。以味傳情 · 飲食的在地敘事這場荷宴,是希爾頓對江南風土的深情落筆。從諸暨的非遺同山燒,到衢州的南孔儒飯,每一道皆可溯源至一方水土。正如區域總經理袁興涵所言: 我們以食材為語言,講述浙江的故事。 七月下旬起,這席荷宴將在八店輪番上演。若你恰逢江南,不妨尋一處希爾頓,在荷香與鮮韻間,嘗一嘗夏日最風雅的版本。主辦:希爾頓集團浙江台州區八店 #927就愛吃美食林 #美食林餐廳打卡 #浪漫約會餐廳