舟山是浙江省轄地級市,是我國兩個以群島建立的地級市之一。舟山擁有漁業、港口、旅遊三大優勢,是中國最大的海水產品生產、加工、銷售基地,素有“東海魚倉”和“中國漁都”之美稱。
主要品種有帶魚、鰳魚、馬鮫魚、海鰻、鮐魚、馬面魚、石斑魚、梭子蟹和蝦類等40餘種。舟山四大經濟魚類為大黃魚、小黃魚、帶魚、墨魚。
舟山的沈家門海鮮大排檔名氣比較大,有很多大排檔可以選擇,現在的海鮮價格都比較透明,當地的海鮮比較新鮮,廚師的燒法和其他地方也不太一樣,很值得遊客去品嘗一下當地的特色美食。
沈家門海鮮大排檔,是這裏大排檔的總稱,這裏分佈着幾十家大排檔。當然這裏的大排檔也是有點良莠不齊的,必須找排名靠前的大排檔吃,比較靠譜。我吃的這家就比較靠譜,價格實惠,菜又新鮮這點菜才200多,300不到的樣子。去舟山,一定要去沈家門吃一次大排檔,才不虛此行
這條街好長,選了19號排檔,源於老闆娘的熱情。其實走過路過,門口擺的菜都差不多。海鮮品種不是太多,燒的味道不錯,但是餐具是光板的,這個有點差,長時間放在桌上有點不衛生。
比起在普陀山便宜很多,我們4個人6道菜才吃了300多,推薦菜有螃蟹,魷魚,貝殼類海鮮都還不錯,還有一個海鮮炒麵也不錯,海鮮分量足。而在普陀山花了600塊吃一頓也實在也吃不過癮,分量少而且不新鮮。其實有個竅門,離沈家門碼頭越遠的拍檔性價比越高,這個是我們實踐的出的,普陀山我們去了三年,頭兩年都是出了碼頭就近選家海鮮店,現點現吃,菜品差不多,價格卻貴大概1.5-2倍,今年我們學到教訓,選擇一家較遠的海鮮拍檔,果然物美價廉,其實一想,房租在那裡,自然物價在那裡.
好久沒去沈家門了。這裏的海鮮大排檔的環境有了很大的變化。周邊景色很好。類似上海的外灘,比以前更漂亮了,附近港灣停泊着很多漁船,當然大排檔的消費水平也提高了不少,不過海鮮是真心味美。
口味做的很好…地道漁家口味,就必須是這樣的味道…帶魚很特色,黃魚很嫩很嫩…只是有點小貴,皮皮蝦太瘦了…這個季節要吃螃蟹…美味!
舟山是浙江省轄地級市,是我國兩個以群島建立的地級市之一。舟山擁有漁業、港口、旅遊三大優勢,是中國最大的海水產品生產、加工、銷售基地,素有“東海魚倉”和“中國漁都”之美稱。
主要品種有帶魚、鰳魚、馬鮫魚、海鰻、鮐魚、馬面魚、石斑魚、梭子蟹和蝦類等40餘種。舟山四大經濟魚類為大黃魚、小黃魚、帶魚、墨魚。
舟山的沈家門海鮮大排檔名氣比較大,有很多大排檔可以選擇,現在的海鮮價格都比較透明,當地的海鮮比較新鮮,廚師的燒法和其他地方也不太一樣,很值得遊客去品嘗一下當地的特色美食。
沈家門海鮮大排檔,是這裏大排檔的總稱,這裏分佈着幾十家大排檔。當然這裏的大排檔也是有點良莠不齊的,必須找排名靠前的大排檔吃,比較靠譜。我吃的這家就比較靠譜,價格實惠,菜又新鮮這點菜才200多,300不到的樣子。去舟山,一定要去沈家門吃一次大排檔,才不虛此行
這條街好長,選了19號排檔,源於老闆娘的熱情。其實走過路過,門口擺的菜都差不多。海鮮品種不是太多,燒的味道不錯,但是餐具是光板的,這個有點差,長時間放在桌上有點不衛生。
比起在普陀山便宜很多,我們4個人6道菜才吃了300多,推薦菜有螃蟹,魷魚,貝殼類海鮮都還不錯,還有一個海鮮炒麵也不錯,海鮮分量足。而在普陀山花了600塊吃一頓也實在也吃不過癮,分量少而且不新鮮。其實有個竅門,離沈家門碼頭越遠的拍檔性價比越高,這個是我們實踐的出的,普陀山我們去了三年,頭兩年都是出了碼頭就近選家海鮮店,現點現吃,菜品差不多,價格卻貴大概1.5-2倍,今年我們學到教訓,選擇一家較遠的海鮮拍檔,果然物美價廉,其實一想,房租在那裡,自然物價在那裡.
好久沒去沈家門了。這裏的海鮮大排檔的環境有了很大的變化。周邊景色很好。類似上海的外灘,比以前更漂亮了,附近港灣停泊着很多漁船,當然大排檔的消費水平也提高了不少,不過海鮮是真心味美。
口味做的很好…地道漁家口味,就必須是這樣的味道…帶魚很特色,黃魚很嫩很嫩…只是有點小貴,皮皮蝦太瘦了…這個季節要吃螃蟹…美味!