馬家發粑歷史悠久，在織金是很有名的。如果想買的話必須前一天預訂，第二天才能順利買到。不預訂的話，只有看運氣了。
🔥織金美食天花板！這口熱乎的竹蓀雞和糯嘰嘰發粑我直接炫三碗！ 在貴州的小眾寶藏地織金髮現了超有料的本地美食——竹蓀燉雞簡直是神仙吃法啊喂！🥰這次住全季酒店步行就能打卡的幾家老字號，不排隊又好吃！夜宵黨必沖~ 🍲織金竹蓀烏雞火鍋 📍地址：當地隨便找家店都好吃！竹蓀脆嫩吸飽雞湯鮮掉眉毛，烏雞肉緊實不柴，蘸貴州特色糊辣椒真的絕！建議先喝三碗湯再涮菜，蕎飯泡湯汁直接封神~ 🥧馬記發粑 📍新華東路21號（全季酒店步行10分鐘） 織金非遺小吃！剛出鍋的發粑像棉花糖一樣duangduang的，咬開是淡淡的酒釀香，紅糖/原味雙拼才5塊錢~ 老闆說每天下午三點就賣空，要趁早！ 全季酒店位置在水鄉一號地步行街裏面，位置超級方便，有獨立停車場，停車位很多，房間設施都是全智能的，馬桶是加熱的，冬天使用太舒服了，床睡着很舒服，趟上去秒睡，早餐是中式自助早餐，白粥居然是五常大米熬制的，餛飩是現包的新鮮太好吃了，也有現磨咖啡，水果都有4種，周末來織金修復自我的一次放鬆，身心和吃貨的胃都得到滿足。💡Tips： ✔️竹蓀雞可以要求加野生菌，鮮度翻倍 ✔️發粑建議現買現吃，涼了會變硬 ✔️全季酒店門口有共享電動車，覓食超方便 #貴州美食隱藏款 #織金旅遊攻略 #非遺小吃打卡 #竹蓀雞的神仙吃法 #碳水快樂星球
◽️“老闆，來一斤發粑。”“哦，全部預訂完了嘞。”他家的生意，好到幾乎每次節假日得空去，聽到的都是差不多的口吻。◽️織金馬記發粑，始創於19世紀20年代，創始人王興仁以挑着擔沿街叫賣起家。歷經百年傳承，現已成為市級非物質文化遺產，目前由第四代傳人堅守手作工藝，延續着這份獨特的味覺記憶。◽️發粑哪裡都有，可是織金髮粑，卻有着獨具一格不得不嘗的入口理由。◽️特選粘（黏）米洗凈浸泡數小時后，磨成米漿，然後加入酵母，攪拌靜置發酵。入籠旺火蒸40-50分鐘，待蒸熟后出鍋，撒上炒熟的芝麻，再拍上一層熟菜油，切成小塊食用。趁熱吃入口即化，鬆軟香糯。放冷吃細膩Q彈，回味甘甜。熱吃冷吃都不粘牙，沒有酸味，老少皆宜。◽️“老闆，跟我來斤把哈。”帶着孩子的大姐說了下。“訂完噢咯。”老闆邊回邊砍下一塊發粑遞給孩子。“收啷錢喲，給娃娃吃嘞。”“啊們謝謝咯。”幾番推搡，也還是以熱情和爽朗收場。◽️美食製作者與美食愛好者的雙向奔赴，百年如一味，百年都喜歡那一味。如今，無論是情懷，還是味道，再吃到，都是剛剛好。◽️或許，創業路上會有很多坎坷。可在守業的路上，坎坷里會有更多的曲折。從來不靠噱頭堆砌，跌宕后終究又守住的最初的味道，造就了真正的不可替代……食材的發酵，情懷的發酵，手藝人的匠心堅守，老字號的生生不息，城市的味覺記憶，都，藏在“百年如一味”的執着里。◽️一次“馬記”，一口發粑，發粑發粑，發吧發吧。是諧音，但，這次沒梗。✂︎—————————————————⛺️探訪門店 » 馬記發粑🥢點餐參考 » 散稱發粑🍥吃法參考 » 趁熱即食/放涼復蒸/油炸📍定位地址 » 貴州畢節織金和平路（九對頭）⏰營業時間 » 06:00-12:00🎟️參考消費 » 10元/斤、55元/箱🛎️溫馨提示 »❣️節假日、周末提前預訂❣️當地街坊大多人復買參考❣️外地可GD地圖搜店具體訊問（紮實謝謝喜歡，轉載記得註明出處哈，愛亖你❤️。） #嘗一嘗地道老字號 #必吃百年老字號 #當地才能吃到的美食 #貴州美食 #美食旬味會
景區地點 織金洞位於中國貴州省畢節市織金縣官寨苗族鄉。推薦理由 織金洞被譽為“喀斯特地貌百科全書”“中國溶洞之王”“中國最美六大旅遊洞穴”之首，2022年正式加入國家5A級景區行列。洞內岩溶堆積物豐富，含40多種，是“岩溶博物館”。故事傳說 1）洞名傳說：彝家人喜歡用人名命地名，相傳當年織金洞附近所住人家名叫“達吉”，附近皆稱為“達吉家”，該洞就被喚作“達吉洞”。因口口相傳，音譯有誤，久而久之變為“打雞洞”傳承於世。 2）民間傳說：傳說洞內有鬼怪神仙，無人大膽涉足其間，此洞得以保存。有關於洞內發生的一些神秘故事，如青年农民的妻子暴死，說是冒犯了神靈，陰魂被抓。美食推薦1. 織金蕎涼粉：霉豆腐加皮蛋搗碎后變成酸辣的蘸水，吃起來酸辣爽口。2. 織金烙鍋：類似於鐵板燒，點各種喜歡的菜品，在鍋上烙熟，然後蘸着小料吃。3. 馬記發粑：軟軟糯糯又有點紮實的口感，淡淡米香，按斤賣。4. 楊記滾米團：糯嘰嘰口感，有咸甜兩種口味，鹹的是肉末豆腐味，甜的是豆沙味。5. 織金水八碗：最具鄉土風情的傳統宴席，採用本地黑豬肉、本地土雞、雞蛋、薏仁米、竹蓀、野味山珍等製作組成。遊玩路線1. 遊客服務中心→雅園步道→石刻廊道→入洞口→雙獅迎賓廳→蘑菇雲廳→琵琶宮→塔林宮→壽星宮→南天門→凌霄殿→廣寒宮→十萬大山→雷子洞廳→出洞口。2. 織金洞+織金大峽谷一日游：先遊覽織金洞，然後前往織金大峽谷，兩者相距僅2公里。3. 織金古城為中心點的旅遊路線，包括財神廟、古城步行街、九對頭菜市場等。#值得去的古鎮古村 #大自然的奇觀 #喀斯特地貌 #貴州旅遊 #心動的貴州
織金黔東酒店 #當地特色小吃 #美食旬味會 #當地才能吃到的美食
馬家發粑歷史悠久，在織金是很有名的。如果想買的話必須前一天預訂，第二天才能順利買到。不預訂的話，只有看運氣了。
🔥織金美食天花板！這口熱乎的竹蓀雞和糯嘰嘰發粑我直接炫三碗！ 在貴州的小眾寶藏地織金髮現了超有料的本地美食——竹蓀燉雞簡直是神仙吃法啊喂！🥰這次住全季酒店步行就能打卡的幾家老字號，不排隊又好吃！夜宵黨必沖~ 🍲織金竹蓀烏雞火鍋 📍地址：當地隨便找家店都好吃！竹蓀脆嫩吸飽雞湯鮮掉眉毛，烏雞肉緊實不柴，蘸貴州特色糊辣椒真的絕！建議先喝三碗湯再涮菜，蕎飯泡湯汁直接封神~ 🥧馬記發粑 📍新華東路21號（全季酒店步行10分鐘） 織金非遺小吃！剛出鍋的發粑像棉花糖一樣duangduang的，咬開是淡淡的酒釀香，紅糖/原味雙拼才5塊錢~ 老闆說每天下午三點就賣空，要趁早！ 全季酒店位置在水鄉一號地步行街裏面，位置超級方便，有獨立停車場，停車位很多，房間設施都是全智能的，馬桶是加熱的，冬天使用太舒服了，床睡着很舒服，趟上去秒睡，早餐是中式自助早餐，白粥居然是五常大米熬制的，餛飩是現包的新鮮太好吃了，也有現磨咖啡，水果都有4種，周末來織金修復自我的一次放鬆，身心和吃貨的胃都得到滿足。💡Tips： ✔️竹蓀雞可以要求加野生菌，鮮度翻倍 ✔️發粑建議現買現吃，涼了會變硬 ✔️全季酒店門口有共享電動車，覓食超方便 #貴州美食隱藏款 #織金旅遊攻略 #非遺小吃打卡 #竹蓀雞的神仙吃法 #碳水快樂星球
◽️“老闆，來一斤發粑。”“哦，全部預訂完了嘞。”他家的生意，好到幾乎每次節假日得空去，聽到的都是差不多的口吻。◽️織金馬記發粑，始創於19世紀20年代，創始人王興仁以挑着擔沿街叫賣起家。歷經百年傳承，現已成為市級非物質文化遺產，目前由第四代傳人堅守手作工藝，延續着這份獨特的味覺記憶。◽️發粑哪裡都有，可是織金髮粑，卻有着獨具一格不得不嘗的入口理由。◽️特選粘（黏）米洗凈浸泡數小時后，磨成米漿，然後加入酵母，攪拌靜置發酵。入籠旺火蒸40-50分鐘，待蒸熟后出鍋，撒上炒熟的芝麻，再拍上一層熟菜油，切成小塊食用。趁熱吃入口即化，鬆軟香糯。放冷吃細膩Q彈，回味甘甜。熱吃冷吃都不粘牙，沒有酸味，老少皆宜。◽️“老闆，跟我來斤把哈。”帶着孩子的大姐說了下。“訂完噢咯。”老闆邊回邊砍下一塊發粑遞給孩子。“收啷錢喲，給娃娃吃嘞。”“啊們謝謝咯。”幾番推搡，也還是以熱情和爽朗收場。◽️美食製作者與美食愛好者的雙向奔赴，百年如一味，百年都喜歡那一味。如今，無論是情懷，還是味道，再吃到，都是剛剛好。◽️或許，創業路上會有很多坎坷。可在守業的路上，坎坷里會有更多的曲折。從來不靠噱頭堆砌，跌宕后終究又守住的最初的味道，造就了真正的不可替代……食材的發酵，情懷的發酵，手藝人的匠心堅守，老字號的生生不息，城市的味覺記憶，都，藏在“百年如一味”的執着里。◽️一次“馬記”，一口發粑，發粑發粑，發吧發吧。是諧音，但，這次沒梗。✂︎—————————————————⛺️探訪門店 » 馬記發粑🥢點餐參考 » 散稱發粑🍥吃法參考 » 趁熱即食/放涼復蒸/油炸📍定位地址 » 貴州畢節織金和平路（九對頭）⏰營業時間 » 06:00-12:00🎟️參考消費 » 10元/斤、55元/箱🛎️溫馨提示 »❣️節假日、周末提前預訂❣️當地街坊大多人復買參考❣️外地可GD地圖搜店具體訊問（紮實謝謝喜歡，轉載記得註明出處哈，愛亖你❤️。） #嘗一嘗地道老字號 #必吃百年老字號 #當地才能吃到的美食 #貴州美食 #美食旬味會
景區地點 織金洞位於中國貴州省畢節市織金縣官寨苗族鄉。推薦理由 織金洞被譽為“喀斯特地貌百科全書”“中國溶洞之王”“中國最美六大旅遊洞穴”之首，2022年正式加入國家5A級景區行列。洞內岩溶堆積物豐富，含40多種，是“岩溶博物館”。故事傳說 1）洞名傳說：彝家人喜歡用人名命地名，相傳當年織金洞附近所住人家名叫“達吉”，附近皆稱為“達吉家”，該洞就被喚作“達吉洞”。因口口相傳，音譯有誤，久而久之變為“打雞洞”傳承於世。 2）民間傳說：傳說洞內有鬼怪神仙，無人大膽涉足其間，此洞得以保存。有關於洞內發生的一些神秘故事，如青年农民的妻子暴死，說是冒犯了神靈，陰魂被抓。美食推薦1. 織金蕎涼粉：霉豆腐加皮蛋搗碎后變成酸辣的蘸水，吃起來酸辣爽口。2. 織金烙鍋：類似於鐵板燒，點各種喜歡的菜品，在鍋上烙熟，然後蘸着小料吃。3. 馬記發粑：軟軟糯糯又有點紮實的口感，淡淡米香，按斤賣。4. 楊記滾米團：糯嘰嘰口感，有咸甜兩種口味，鹹的是肉末豆腐味，甜的是豆沙味。5. 織金水八碗：最具鄉土風情的傳統宴席，採用本地黑豬肉、本地土雞、雞蛋、薏仁米、竹蓀、野味山珍等製作組成。遊玩路線1. 遊客服務中心→雅園步道→石刻廊道→入洞口→雙獅迎賓廳→蘑菇雲廳→琵琶宮→塔林宮→壽星宮→南天門→凌霄殿→廣寒宮→十萬大山→雷子洞廳→出洞口。2. 織金洞+織金大峽谷一日游：先遊覽織金洞，然後前往織金大峽谷，兩者相距僅2公里。3. 織金古城為中心點的旅遊路線，包括財神廟、古城步行街、九對頭菜市場等。#值得去的古鎮古村 #大自然的奇觀 #喀斯特地貌 #貴州旅遊 #心動的貴州
織金黔東酒店 #當地特色小吃 #美食旬味會 #當地才能吃到的美食