馬老年燒麥·餄餎(常山店)

在正定古城南門附近，可以吃涮鍋，也可以吃炒菜，我們點的三個菜和一個主食都不錯，各有各的味道:【花蛤辣子雞]他們店的特色菜，第一次吃這種搭配。辣子雞炸的很蘇，但是一點兒都不油，特別入味，在北京真的沒吃過這麼好吃的辣子雞。相比之下，花蛤差點兒，不入味兒，還有沙子【炸牛肉丸]外焦內嫩的小丸子，肉很瓷實，外面撒了一些椒鹽兒，不咸，很好地保留了牛肉的味道【牛肉燒賣]&【淮山藥炒木耳]燒賣裏面湯汁濃郁，有點像灌湯包的感覺，弄點醋和辣椒油的調料蘸着吃更提味兒前两天在家剛吃完藍莓山藥，相比綿軟的山藥泥，淮山藥口感脆脆的，炒菜吃更香◆馬老年燒賣·餄餎【特色熱切丸子]有點像粉蒸肉，但這是純肉做的，蘸着芥末汁兒吃，我們覺得口感有點淡，所以要了點醬油，搭配芥末汁更解膩【餄餎面]之前去山西就想嘗嘗餄餎面，但沒碰上機會，沒想到在正定吃上了，人生第一次吃餄餎面。蕎麥做的，很筋道之前在歷史文化街上還吃了個燒餅，由於剛買完就咔咔咔吃了，也沒拍照。那個燒餅是薄薄兩層，空心的，非常脆，原味兒芝麻味兒很香，甜的也很好吃。在開元寺附近，總是排大隊