圓圈松躍生燙

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小吃
漳州的必嚐美食第 7 名
推薦理由 樸實的涮肉店,因獨特的湯底而聞名
營業中|全日開放顯示更多
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新華北路2號
山岳小宇圓圈松躍生燙夏日的傍晚總能看到松躍生燙人頭攢動,漳州人最愛約上三五好友一起來這兒吃一碗生燙。它的做法看似簡單,卻十分考驗食材新鮮度和火候掌握。豬肝、小腸、瘦肉、豬腰、豬心、花蛤、蛇皮等數十種食材,放入招牌大骨湯烹飪20秒,撒點薑絲、淋上湯汁,雖然有點像麻辣燙,但又沒那麼重口。
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