Name: 隔鍋香冒菜
Address: 鳳翔街6號（中醫院往下50公尺）, 元謀
Telephone: +8615987821683
Price range: $

隔鍋香冒菜

《曉世界》國內篇📍雲南
來元謀土林玩，只住一晚上，只有一餐飯的機會，所以肯定想嘗試一下當地菜，查了一下好像涼雞算是當地特色，那就選它吧。
本來以為是家很小的小吃店，但到了門口才發現，打著百年老店的招牌，可是線上的評論好像也就中等，一開始比較奇怪，等吃完之後大概明白為什麼了。本地人可能用評論的不多，所以評分的很多是外地人，但|涼雞^吃起來有股藥味，又是進過冰箱的，口感比較硬，肉也比較柴，確實外地人可能會吃不慣，比如我就是。講真實在找不出任何可以誇讚的地方，與上海的白斬雞，海南的文昌雞，四川的口水雞等等實在差太多了，所以單就這個雞評分的話恐怕我也就只能給個兩星。不過看其他桌的當地人吃的還是津津有味的，所以說飲食這個東西有時候真的就是一個習慣口味問題，沒有絕對的好與壞。
除了對雞肉比較失望，其他菜品倒還過得去，有不少特色的野菜，還蠻有意思的，比如|沙松尖^就是第一次見到，吃起來還挺清爽的。|涼粉^味道也還不錯，裡麵是兩種原料，就是分量太大了，兩個人吃不完。感覺最好吃的是|臭豆腐炒茼蒿^，雖然叫臭豆腐，實際上吃起來一點也不臭，介於老豆腐跟嫩豆腐之間的口感，茼蒿嫩嫩的，搭配起來很下飯。
服務方面談不上多熱情，但還算周到，一開始在後廚明檔點餐，阿姨也會推薦比較合適的份量跟特色野菜。總的來說，可以一試。

號稱百年老店&ldquo;元謀涼雞&rdquo;，我們一行人進店品嘗了一下，食材正宗，雞肉很香，味道不錯，一定要點個贊。還有，店裡推薦的野菜做湯，也不錯。

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