醉永州

[薄荷]環境: 在零陵古城最最中心C位。我們步行導航過去的，挺好找的。店門口有幾座涼亭，很舒服，現在的古城晚上比較熱鬧，走到哪都有男女老少在跳廣場舞😬。 [服務鈴]服務: 服務大姐很Nice🍭，主動推薦什麼特色菜，還叫我們倆不需要點太多，怕我們吃不完😂。 |血鴨^來到肯定要試試最正宗的血鴨...雖然我也不懂正宗的味道[囧][壞笑]，但在湖南當地吃的是否正宗這個問題就肯定毋庸置疑啦😂，味精還是很不錯的，份量很大，還有一盤拌飯。應該叫血鴨醬汁濕炒的飯，很香，米粒有韌性，好吃...但有點油，擔心吃多了胖...小試了兩口。 什麼螺...菜各忘記了，主要不是我點的餐。但真的很驚艷，從小吃螺大的我🤣，也算吃螺達人。第一次吃到這種獨特的味道。一般都是韮菜姜蔥加紫蘇香菜這類的配菜炒。但這裡的做法應該是炒香了加湯汁煮，最重要加了白蘿蔔粒，非常提鮮。很清新。我回來也要試試😀😀。 好吃好吃，推薦...

這家是線上評論排名為第一的湘菜餐廳，正好路過這裡就索性過來嚐嚐，味道還是相當的正宗的，就是菜量不是很大，不過這也是湘菜特色吧

味道還是相當不錯的，尤其是這邊做的湖南菜，雞絲還是挺好的，呃，加上這邊的其他辣菜也是比較的好。 這種湖南的酸酸辣辣，也真的是挺吊胃口，在這邊也可以免費停車，很方便。

大年初六從南寧駕車回長沙，路過永州時已是晚上八點，從攜程網上搜索到這家餐館菜品和口碑都不錯，於是就專程下高速來拔草了！餐館離高速口有16公里，但過年期間的晚上一路也沒什麼車，二十分鐘左右就到達了餐館的專用停車場！餐館在二樓，裏面迴廊式的散桌，亭台樓閣的卡座，小橋流水的包間都顯得古色古香，十分有韻味！此時，服務員們都在收拾碗碟桌椅了，我們應該算是最後一桌客人，但所有服務員都未因客人的晚到會影響她們下班而因此怠慢，依然笑意盈盈地招呼着我們！一位服務員大姐客氣地將大家帶入包間，遞上平板請我們點菜，並提前告知這裏的一道特色菜“永州血鴨”只剩半隻了，我們說“可以，半隻也要”，並迅速又點了四五道菜交還給她。手工豆皮很嫩很爽口；野菌驢肉湯也很鮮；血鴨的味道最好，肉質緊實、微辣咸香很開胃；豆腐渣是做成煤球狀的，樣子十分有特色，對於我們這些沒吃過這東西的人來說味道感覺很新穎！只有東安雞做得不好，肉質柴而且沒怎麼入味。這些菜總共是兩百多塊，價格還是非常公道的！

年初五從南寧回長沙，到永州地界時正好晚飯的點，於是下高速專程來這家店拔個草。到店已將近八點，停車位很多、食客很少，服務員們可以抽身專為我們一行七人服務了！沏茶倒水遞紙巾很是周到！這裏服務員全部是老大姐和阿姨，笑容可掬很親和！我首先點了個招牌菜血鴨，服務員很誠實地告知我們:鴨子不夠一隻了，可以來半份，只算半價錢！“也行，就半份，主要是嘗嘗鮮”！然後又點了豆皮、鮮豆渣、東安雞、野菌驢肉湯和辣椒炒肉。不過15分鐘菜就上齊。驢肉湯很鮮香，東安雞稍有酸辣，但很開胃！豆皮和豆渣很好看，可味道一般。整體來說最出彩的還是血鴨，稍辣、味香濃郁、肉質可口，吃剩的辣椒和醬料都夠吃兩碗飯！這幾個菜共251塊，前台少收3塊錢，說248好聽些！

從高速路上經過永州時正逢晚餐時段，因為早從網絡上知曉這家餐館，於是特意進城來一品這家餐館的美食！下來一導航才發現還挺遠的，近二十公里。而且城裡也有些堵車，到了餐館已是晚上八點多。餐館位於二樓，有專用停車場，沒有電梯。但服務員們很熱情，從樓下就開始引導客人。樓上大廳裝修是復古的中國風，幾個亭台樓閣式的卡座錯落有致地分佈於小橋流水間，韻味十足！而包廂都是以永州地名命名，分佈於大廳四周。此時已過了飯點，卡座都空出來了。但我們人多，也只能坐包廂了。客人少，自然上菜就快，沒一會就上齊了。餐前小吃：手工豆皮口感細膩、韌性十足，醬料也很開胃；豆渣煤球雖然口感粗糙了些，但勝在造型獨特，足夠吸引人；特色菜：永州血鴨肉，質緊實鮮美、味道可口！東安雞的選材不錯，嚼在嘴裏能感覺到是正宗的土雞，而且湯汁濃稠，入味較深！其他的菜儘管沒有出彩之處，但也還算中規中矩，不枉我們特意來此一趟！

找了很久才找到，門頭不是很大，可一進店豁然開朗，內有乾坤，古色濃韻，文化氣息濃厚，服務員很熱情，菜味道不錯，我不怎麼愛吃辣，入鄉隨俗吧