火宮殿(零陵古城店)

🎭零陵古城零陵古城雖然名為古城，實際是沿柳子街和愚溪兩岸建設的仿古商業街，商業和人文在一起，也算是完美的融合，吸引了不少遊客的目光。🍨美食探店上次去零陵古城就住在火宮殿的上面，這家發源於長沙坡子街的老字號，在全國各地都開有分店，主要出品長沙小吃，尤以臭豆腐聞名，毛主席在品嘗后連連稱讚：“火宮殿的臭豆腐，聞起來臭吃起來香”。再訪零陵，直奔這家店，準備再次品嘗它的經典美味。🍗陳皮鴨真香除了臭豆腐，這次的主菜嘗試了陳皮鴨。和廣東地區的陳皮燒鴨不同，它採用的是爆炒的方式。讓人驚喜的是，味道真的很好。不知道它採用的是哪裡的鴨子，估計是子鴨，個頭不是很大，但肉質鮮美有嚼勁，但又不會太硬，而且沒有鴨子的腥味，可能是陳皮的作用吧。用筷子吃了幾塊后，乾脆直接上手，這樣啃得才更帶勁兒。#嘗一嘗地道老字號 #當地特色小吃 @社區福利君 @攜程社區創作中心