南中粗菜館

南中粗菜館在我們當地也是小有名氣，地方不大好找，一直在洛澗村的南中山坳子裡，導航地址還是蠻準的，七轉八彎肯定能找到。 【環境】四面環山 空氣清幽 房子側面有一大片竹林，每當風起只聽到竹葉沙沙聲。 【裝修】店內環境簡約別緻，原木桌椅，餐具古樸有特色，廚房外面開放式的點菜台可供顧客點菜。 【停車場】點好菜等候時在門口溜達了一圈，發現這家土菜館生意是真心好，門口的院子加上對面停車場居然停了不下於40輛車，居然還有上海人三四家人乘著一輛大巴來吃飯。 【招牌青菜獅子頭】挺大一個，兩人吃一個就夠了，肥瘦相間，吃口還是蠻入味蠻鮮的。湯透鮮透鮮，比較清淡但不失鮮美，適合就餐前喝這碗湯養養胃。 【紅燒雞爪】軟糯，滿滿的膠原蛋白；【香芋煲】軟軟糯糯的口感夾帶著肉香，咬上一口特滿足；【南瓜】香甜軟糯的口感，爸爸說吃著像日本南瓜，這樣說來店家選用的是好品質的。 【山芋粉】特別喜歡這種厚切的紅薯粉，任何農家樂都要點這道菜，細膩又不失韌勁。在當地也是一道特色素菜。 【魷魚】看品相聞香味，就讓人口水欲滴，魷魚兩燒（蒜蓉魷魚+剁椒魷魚】，吃之前拌上一拌，吃完鮮香的蒜蓉口味，再吃微辣口味的剁椒，魷魚前期處理到位，肉質Q彈鮮嫩，很好吃。 【醃篤鮮】春暖花開，正是春筍競相破土。層層剝開，扒掉緊包的筍衣。質白豐腴，與獨家醃製五花鹹肉+大蒜茉一起烹飪，讓味道步步為營。 果然，這山間的一味樸素，卻是不能遺漏的“饞”。 【清炒莧菜】時令蔬菜，清清爽爽，粉嫩鮮香。 【尖椒皮蛋】擺盤精緻有顏值。鮮滑爽口的口感，非常下酒。 兒子生日，我們五人點了這10個菜，最後結算居然只有460，總之這家這麼生意火爆的情況下，人均不是很貴。

口味不錯，環境也比幾年前好多了。

環境優美，菜肴豐富，味道贊，尤其香芋特別糯，好吃

好吃，味道很不錯，配送速度也很快。