紅柳枝灘羊燒烤

【口味】羊肉很新鮮，口味整天偏淡，吃到後面有些膩，個人羊肉感覺沒有陝北的山羊肉好吃，只放鹽的羊肉串忘記拍照了口味不錯、錫紙烤腦花口味偏甜，涼拌菜中規中矩、奶皮子真心不錯。 【環境】我們去的遲中途服務生，收拾桌椅板凳動靜特別大。

在銀川那幾天天天都想吃羊肉，連著兩晚打卡紅柳枝，可以想象這家的烤肉有多好吃。在第一晚去晚了，排隊那個嚇人，哪怕室內兩層全部爆滿，室外坐了半條街，都還是滿足不了吃貨們的熱情。第一口紅柳枝羊羔肉咬下去，就完全被征服了，新疆都沒吃到那麼好吃的羊肉。講真，羊肉串的還是要內蒙這邊的好。寧夏是灘羊，味美肉嫩，有一種烤法叫好的羊肉只加鹽，這種羊肉一點也不羶，原汁原味的非常鮮美，除了紅柳枝羊肉貴，其他都便宜。麵皮烤蝦烤羊肚，烤土豆烤韭菜都好吃，烤得很嫩。老酸奶和大窯裡面有阿斯巴甜，家裡不讓吃。寧夏啤酒喝起比較清淡。川北涼粉味道也不錯。奶皮子和辣糊糊羊肚，家裡人不怎麼吃得來，我覺得一般。總之點羊肉，各種羊肉各種烤串就對啦。真羨慕這裡的人民啊！ 唯一一個問題就是，店火了人多了，服務生 態度就差了，這不應該，如果服務態度一直這樣，早晚走下坡路。 人均100左右。

銀川夜市小吃 銀川的夜市文化也很繁榮，我們在飯店裡，就跟櫃檯打聽了，在附近有鼓樓尚街夜市小吃一條街，所以就步行前來。快到的時候就看到這條夜街上，燈光閃亮，人潮熙熙攘攘，在這裡我們逛了1圈，吃了特色的紅柳枝烤肉，還有冰淇淋，還有包子。味道，比較粗礦，跟南方的美食比起來，但是也非常具有當地特色。

位於銀川老城區（興慶區）文苑西巷，是當地非常有名的燒烤館子，紅柳枝烤肉比我在北京新疆辦事處吃的味道要更好更鮮嫩，應該是當地的羊肉比較好的緣故，一斤才68元，蔥烤黃河鯉魚也是一絕，就餐環境一流，推薦。

在銀川吃的非常好的一頓飯。都說銀川的羊肉很贊味道，果不其然。感覺像比老毛手抓要好太多。烤串兒還是非常適合北方漢子。羊肉很嫩，口感和厚而且用料很足。五個帶紅柳枝串上來讓人大快朵頤各種小串，味道很棒尤其是金針菇肥牛。服務員的服務很好換了是作為因為之前的空調都比較涼。但是服務員很耐心的幫忙換座位，而且幫忙收餐具。店裡面就挺大的夏天的時候還可以在外面露天燒烤。感覺非常棒！兄弟家能越做越好！

被譽為塞上江南第一烤的紅柳枝燒烤店，名不虛傳，是寧夏當地餐飲名店、銀川最具人氣餐廳，榮獲了多種榮譽稱號。餐廳環境時尚，服務好，通宵營業，最重要的是菜的口味好，色香味俱全，紅柳烤肉是必點，烤的羊羔肉很香很嫩！紅柳枝涼菜第一道的涼拌枸杞苗很爽口，鹽池達西瑪奶皮子很新鮮，而且價格也不貴，值得到此品嘗！