胡記包子

胡記包子算來開業也有快20年了，味道一直不變，價格一直在漲，每天早點時間排隊的人都好多，基本賣完結束，十點多關門，要吃美食要趕早，味道不錯

包子店與這條街上的方媽，川娃和老房子比歷史一點也不悠久，但是從開業就一直爆紅到今天，牛肉和豬肉包子味道確實不錯，包菜和蘿蔔的比較辣，但是很喜歡

純主觀地記錄一下，以下各類目中的排名分先後～🍜 小面1️⃣ 文子面：宜昌和重慶的結合。小小的店鋪，左面牆介紹宜昌，右面牆介紹重慶，很有意思。點的豌雜文子面，感覺是一種熱乾麵和豌雜麵的結合，香！2️⃣ 亞子：牛肉肥腸花面的料很足，味道很棒，但是居然沒有香菜！牛肉和香菜多麼絕配！3️⃣ 聞丑香：只有牛肉面和小面兩種可選，牛肉不如亞子的軟爛，味道正常普通。同樣也不提供香菜！（頂鍋蓋說一句，小面不如重慶好吃，可能因為我口味太重）🥟 小吃1️⃣ 桂花大餅：路過偶然看到這家小鋪在排長隊，搜了一下是開了三十多年的老店，深受本地人喜歡，於是加入隊伍！原來桂花大餅跟桂花風味沒有任何關係，內餡兒是麻辣牛肉的，外面是撒滿芝麻的油炸餅，剛出爐熱乎乎的非常香（寫着都流口水了🤤），不過吃到最後稍微有點咸。2️⃣ 胡記包子：麻辣牛肉餡兒的大包子，包子皮不那麼柔軟暄乎，個人覺得有點太油。3️⃣ 蘿絲傅蘿蔔餃子：着迷於其製作過程，蘿蔔餃子本身沒有特別喜歡，也是偏油（真的是上年紀了）。☕️ 咖啡1️⃣ 不要隨便吃苦：手沖和拿鐵都很香，據說是宜昌第一家用上辣媽的咖啡館。空間寬敞明亮，適合坐一下午休息發獃讀書。2️⃣ Step Coffee：拿鐵還不錯，咖啡小哥很有趣，坐在窗邊打望老街區也蠻有意思～3️⃣ 山水咖啡：可能期待有點高，點了兩杯特調都覺得差強人意，下次有機會試下別的。整個空間是溫馨的，老闆和店員非常友好。🍖 其他1️⃣ & 2️⃣ 一撮毛燒烤 & 傑師傅燒烤：好吃😭，素菜尤其好吃。反正就是那種在北京吃不到的日夜思念的南方燒烤。3️⃣ 聚翁肥魚：很鮮美很清淡很健康很喜歡。連蘸料都不用，吃的就是本味。魚湯泡飯也很美味～📚 書店0️⃣ 尋覓了一圈，發現宜昌似乎沒有獨立書店。期待下次再去會有新發現。實在寫不動遊玩項目啦，濱江公園、運河公園、老街區、三峽大壩、葛洲壩都很值得，大概就這樣吧～

這次，我在宜昌大吃特吃了一周，整理了一份不完全版的宜昌美食攻略，推薦給來宜昌玩耍的朋友們一起嘗嘗這裏的美味。如果你們有更好吃的店，歡迎在評論區補充哦！💖🐸 朱金榮水煮蛙喜歡吃蛙的朋友直接沖這家，絕對不會踩雷！新鮮的蛙口感真的不一樣，肉質細嫩，裹滿紅彤彤的湯汁，麻辣鮮香。🍲 三七砂鍋特別推薦牛肉十毛肚雙拼鍋。鹽菜雞蛋炒飯和各種各樣的滷菜（特別是素菜）也是必點，味道超級贊！🐷 老媽蹄花這家專門吃蘸水蹄花的店，蘸水有三個口味，不吃辣椒的可以選擇豆豉蘸水。🌰 朱哥板栗這家是宜昌板栗界的扛把子，只認準他家的板栗，糯糯甜甜的，顆粒飽滿，是正宗的遷西板栗嗷！🐟 一刀鮮這家老字號館子非常正宗，特別推薦魷魚炒肉絲、康師傅炒肉、汽水肉、紅燒魚等。🎣 小辣椒鮮魚館藏在老居民樓里的火鍋店，鰱魚、黃骨頭都很推薦。怕辣的話可以選擇鴛鴦鍋底。🥟 胡記包子包子個個皮薄餡大，一口下去簡直絕了！牛肉的4r，豬肉的2r，菜包子也可，趁熱吃香哭了！🦐 憨哥魚庄來宜昌必吃的鮮魚火鍋，黃骨魚都給我點！都是現稱現殺的，連鍋底都是現炒的，又鮮又香！ 🍽️ 福廚餐廳辣椒炒肉特別下飯，烤鴨也好吃，外焦里嫩嘎嘎香。湘菜的藕湯居然也很好喝，人均不高，無腦沖！🍤 自己人酒樓本地很火的湖北菜館，口碑很不錯，基圍蝦嘎嘎香，肥魚火鍋巨巨鮮！老字號肥腸不肥，值得一試。以上就是我為大家推薦的宜昌本地人都愛吃的店啦！💖#老街上的老字號店鋪 #宜昌怎麼玩 #當地才能吃到的美食

昌早餐花面和紅油包子好好吃呀，大讚亞子麵館花面，份量超足，吃得那叫一個過癮、爽快，湯油亮但個人覺得不算辣，特別香，麵條有鹼面的口感，肉筋軟爛，超級好吃胡記包子牛肉包子，個大餡足，麻辣口味，吃一個就頂飽，現包現做現蒸，包子蓬鬆暄軟，皮薄肉多，紅油都浸出來了，的確贊仙一品豬肉包，不辣，適合怕辣的朋友，肉質新鮮，麵皮有韌性。夷味鍋貼湯包館湯包，湯汁豐富，味道鮮美的很方媽麵館干麻小面，也就是干拌面，偏麻一點，沒有芝麻醬，有點紅油湯底。老杜家腱子面招牌牛腱子面，味道不錯，肉很大坨，能吃得出是新鮮的，湯是用牛骨頭熬出來的。魯包包特色小籠包紅油包子，愛慘這種紅油浸透的包子，皮薄餡多，牛肉餡給得超足江哥麵館宜昌小面，生意不錯，比較符合宜昌人的口味，每天現泡的泡菜非常脆口，面的味道也可以。鴛鴦抄手鴨血粉絲，真的是一絕，麻辣鮮香，鴨血嫩滑爽口老房子麵館紅油小面，帶勁不坨，湯味醇厚鮮香，自取的配菜豌豆軟糯可口，忍不住多爸了兩勺，感覺很接近重慶的豌雜麵了，配上老闆穩定發揮的流心煎蛋。周光頭麵館花面，好吃到爆，麵條是扁鹼面，入口勁道，口感絕佳，花面的澆頭是肥腸和牛肉，鹵得特別入味喜陽陽羊肉麵館羊肉面，驚呆了，肉的份量超大，還有各種酸菜配菜，豆漿啥的不限量。劉雙香辣牛筋面香香辣牛筋面，牛筋經過精心燉煮，鮮嫩可口，富有彈性#美味早餐 #旅行 #當地特色小吃