金達萊冷麵（海蘭路店）

夏天吃冷麵，最舒服不過了，點的一個基本款冷麵，一個部隊鍋，兩個人能吃足夠多了有味道一般般，沒有烤肉好吃，難得吃吃還算不錯的

【口味】冷麵不好做，要把蕎麥麵條做的勁道可口，麵湯也要冰爽可口，他家不錯【環境】【服務】態度不錯的，上菜速度快，主動給倒水喝

冷麵，通常指的是朝鮮冷麵，是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥面冷麵為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量麵條，再放入佐料，最後再次澆湯。其麵條細質韌，湯汁涼爽，酸辣適口。

無論是冬天還是夏天，無論是餓了還是吃飽了，到了延吉就一定要來一碗冷麵，冷麵，還是要吃金達萊的，吃金達萊的冷麵，餐具里除了筷子，還要配一個剪子，防止一口咬不斷，冬天也要吃帶冰碴的冷麵，超級推薦

延吉冷麵北京吃過，這裏的再吃吃，北京的什麼都不是了。