揚州瘦西湖溫泉度假村·揚州宴

我一直以為揚州宴的拿手絕活是淮揚菜，並以“汪曾祺家宴”最為深刻。但沒想到，揚州宴的早茶也相當不錯，可以媲美趣園茶社。 揚州宴的環境不必多說，瘦西湖之畔自然是好，這裡的早茶氛圍很簡單大氣，沒有多餘裝點，一切以風物為準。除了經典的燙乾絲、五丁包、豆沙包、燒賣、蟹黃包外，幾碟冷菜也很可口，份量看著不多，卻剛剛好。 值得一提的是，這裡的早茶也融合了廣式茶點，最醒目的就是豉汁鳳爪和天鵝酥。

來揚州怎麼能不來揚州宴呢？正巧揚州之行碰到老爸生日，必須安排一場揚州宴。提前訂了包廂，包廂有最低消費的，而且是套餐形式。（發現揚州餐廳怎麼都是套餐形式）而且是餐廳根據人頭算300元/位，店家配菜。提前有工作人員加微信聯繫就餐事宜。包房環境還是不錯的，古色古香，包廂內還有供等人的茶點小吃。服務還是可以的。上菜就等於開盲盒了，會加入當地特色菜，菜品還可以，吃的還是不錯的。如果能給顧客自行點單的機會就更好了。

旅遊復甦，揚州有點名氣的餐廳飯點都得排隊！揚州宴我昨天16點40來拿號，已經取不到號了。工作人員說16點30發號，我3點半來排隊，順利拿到小桌9號，第一批入場吃飯。 揚州炒飯 名不虛傳，確實好吃，飯粒顆顆分明，裡面有蝦仁，乾貝，魚，豌豆等等，入口不幹不油，味道相當好。 大煮乾絲 只吃過他們家一家的，無從比較，不過味道確實還可以。 年糕黃魚 黃魚一般，年糕第一口很好吃，糯糯的，醬汁濃郁，但是越嚼越膩，吃到後面竟然有椰子的味道。關鍵是等的時候還比較長，人少沒必要點，可以換個其他大菜吃吃。

煙花三月下揚州，於是一家人選在了煙花三月去了揚州。瘦西湖逛完出來，選了這家揚州宴，還好我們去的早，等我們吃完出來，外面已經人山人海了。環境非常復古，是我喜歡的風格。服務員非常熱情积極，一叫就來，好評揚州的幾道特色菜，基本味道都很好，好評另附賬單一張，價格供大家參考

到揚州旅行，朋友問我晚上想吃什麼。我發個信息諮詢董克平老師。他推薦了趣園和這家揚州宴。趣園沒有大廳只有包間，今晚全部訂滿了。又開車來了揚州宴。果然沒有讓我失望。菜品很精緻！服務也很好！價格也不貴！門口也好停車。唯一遺憾的是沒有吃到蟹黃肉包子。

古色古香的建築，內庭院做的非常精緻，南方的施工工藝和北方相比差別很大，北方的施工工藝往往比較粗糙。彩色口味非常好，尤其是獅子頭，入口即化，感覺不像肉做的，可是確實是肉，還有大煮乾絲，非常地道的淮揚口味，價格不知道，別人請客。

瘦西湖正對門，在我住的酒店的旁邊。而且還挺出名的，外觀古色古香的中式樓牌，很有韻味。但是服務有待提高，我都走到第二個樓里，外面一個大廳是沒有人的，然後我穿過這個，走到裏面都只有一個過路的服務員發現了我，領我去位子上。態度真的很一般，價格有點小貴，特別是揚州炒飯，五十八一份，太貴了，不是小炒就是炒了一大鍋，來一個人舀一份那種。總體來說，菜品味道一般，價格偏貴，但是周圍也沒吃的，所以只能將就吃了。