蔣家橋餃麵店(廣陵路店)

來揚州怎麼能不吃早茶？這家店本地人比較多，司機知道我們來這裏吃，也並沒有說不好吃或反對，說明在心裏已經默認了這家店，果不其然，特別好吃，七塊錢五個鍋貼特別便宜，而且真的是很好吃，還擔心會排隊，6點多來的時候並沒有排隊，直接就吃了。

蔣家橋餃麵館是一個以麵食為主的特色老字號小吃店，招牌是蝦籽餃面，也就是餛飩面配上用蝦籽熬成的湯料，別有一番風味。而且這家用蝦籽熬成的湯料，別有一番風味。店就在何園附近，在這裏吃完早茶，可以接着去遊覽何園很是方便。

蔣家橋餃麵店的每家連鎖店人氣都挺高的，店內就餐環境乾淨，蝦仁餃面經濟實惠，味道不錯，蒸餃也做的挺好吃，這裏十幾元錢解決一頓飯，很划算的，在揚州這幾天，多次品嘗。

我是在東關老街附近的餃麵店吃的湯麵和蒸餃，蒸餃真好吃，一口下去，湯汁豐富，略帶甜口。就是感覺像國營館子，挺有意思，服務員大媽們熱烈的聊天，餐館人聲鼎沸，湯麵是服務員端，蒸餃需要自己去窗口取。但我這份是服務員大媽端過來的。很接地氣的飯店！

和同學一起來吃蝦餃面的，初到店堂，給人感覺乾淨整潔，服務員態度熱情。也是第一次來吃，絞面上桌來，看湯色以為口感一定很咸吧，等嘗了一下，一點不咸，反而要添加鹽和胡椒粉，口味很任性化哦！我們從上海趕來的，每人滿滿的一碗連湯帶水的都吃完了，有小時候的味道！