大師傅金獎啤酒魚(蟠桃店)

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西街-陽朔公園商業區AU$16
廣西菜
󱝐
營業中|10:00-23:00
+867738828669
蟠桃路129號(新西街大酒店旁)
旅客評論:
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大師傅啤酒魚:舌尖上的江湖盛宴踏入大師傅啤酒魚,彷彿置身於江湖客棧,空氣中瀰漫著誘人的香氣,讓人忍不住食指大動。招牌弄水骨魚,不愧是鎮店之寶!鮮嫩的骨魚浸泡在金黃透亮的啤酒湯汁中,魚肉入口即化,鮮香四溢,啤酒的麥芽香氣完美地中和了魚肉的腥味,只留下滿口的鮮甜。湯汁濃郁醇厚,拌飯吃更是絕配,讓人忍不住一碗接一碗。臘肉鼎鍋飯,揭開鍋蓋的瞬間,臘肉的咸香撲面而來,米飯粒粒分明,吸收了臘肉的油脂和香氣,口感豐富,令人回味無窮。鍋底的鍋巴更是點睛之筆,焦香酥脆,讓人慾罷不能。本地辣椒小炒五花肉,五花肉肥瘦相間,煸炒得恰到好處,外焦里嫩,辣椒的鮮辣刺激着味蕾,讓人食慾大開。這道菜看似簡單,卻十分考驗廚師的功力,火候的掌控至關重要,多一分則老,少一分則生,而大師傅顯然深諳此道。除了美味的菜品,大師傅啤酒魚的服務也值得稱讚。服務員熱情周到,上菜速度快,讓人倍感舒適。總而言之,大師傅啤酒魚是一家值得推薦的餐廳,無論是菜品、環境還是服務都無可挑剔。如果你想體驗一場舌尖上的江湖盛宴,那就來大師傅啤酒魚吧,相信你一定不會失望!
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