興仁保記清真館

七點鐘過去這家餐廳，第一輪的顧客剛剛吃完，正好有座位，趕緊坐下。這家餐廳店面不大，大廳和包間不超過十張桌子。店員、廚師和收銀的都是老闆一家人，態度非常的友善。點了一斤牛肉，要了干鍋。老闆詢問過我能夠接受的辣度，就開始烹制了。老闆娘先端來了一碟酸蘿蔔，酸甜非常開胃。不銹鋼鍋上來了，外圈是干鍋，里圈是牛骨湯鍋。干鍋牛肉很香辣可口。牛骨湯用來刷青菜。買單人均消費不到45元。