仙居八大碗(白塔店)

這是一家以八大碗命名的飯店，不過我們已經在別的飯店品嘗過不少了，所以只點了一份咸酸飯，外加一晚粉皮湯。兩個人吃量有點大了，咸酸飯有白蘿蔔絲，倒是在別處沒吃過的；粉皮湯的粉皮挺多的，味道鮮美

其實就是指八仙就來到人間，好客的仙居人請八仙坐下喝酒、吃菜。當時興起，一人做了一道好菜(即采荷蓮子、湘子海參、鍾離翻碗肉、國舅泡鯗、洞賓大魚、鐵拐敲肉、仙姑肉皮泡、國老豆腐) ，一直流傳到現在。仙居八大碗是仙居民間招待賓朋的正統菜譜，歷史悠久，選料地道，製作講究，文化淵源深遠，是仙居傳統飲食文化的精典，除了八大碗，店裡還有更多其他的美味，味道也是非常不錯的，值得一試！

大臉豆腐不錯，老豆腐的味道。椒鹽溪魚也不錯，挺香。敲敲肉沒想象這麼好，很淡。曹國舅泡泡鯗就是個坑，就是5塊麵糰。還不如吃油條來的香。反倒是點了個南瓜藤，挺爽口的。

是仙居當地的特色菜，非常有名，點菜就是照着牆上的圖片點了據說每桌都點的菜，確實是都好吃，最喜歡的是大臉豆腐，豆腐味道濃，湯非常好喝，還點了個名字特別的菜，叫敲敲肉，味道也不錯。

很有特色的地方傳統美食。據說當年是當地人結婚時宴席上的主菜。