烏糖沙茶麵（民族路店）

【口味】味道不錯的，還是要去專門做這個的店吃。【環境】乾淨明亮，整潔有序【服務】態度不錯，主動給倒水，上菜速度很快。

沙茶麵，是廈門的特色小吃，來廈門旅遊的大小夥伴們必要打卡來上一碗的，強烈推薦海鮮的，烏糧沙茶麵是極受歡迎的，吃過一碗后都意猶未盡

烏糖沙茶麵可以說在廈門曾厝垵的一眾小店中是很有特色的一家。經常去，沙茶麵很好吃，很有特色，老闆很熱情，菜品也很新鮮，體驗很棒。

廈門特產

據說是一家老字號，所以就來這家店嘗嘗。這家只收現金結賬，點的時候店家會問你面里要加什麼，一般加海蠣和魚丸的比較多，魚丸還不錯，兩個特別大的魚丸。面的味道還可以，不過可能比較適合南方人的口味吧，個人感覺沒有想象中那麼好，吃過體驗過就可以了。

#環境#環境很一般的小店，就是一些簡易的桌椅。#服務#老闆娘服務態度特別不好。外地遊客不太熟悉點單流程，也不給介紹一下，問有什麼可以推薦，說喜歡什麼選什麼。不能刷卡不能支付寶微信，只收現金，非常不方便。#味道#沙茶麵湯頭好甜，北方人吃不習慣，就當嘗嘗鮮，面是當地黃色的水面，口感類似武漢熱乾麵。澆頭種類多，點了羊葫蘆，大蝦，魚丸，鴨肉之類的，挺好吃。#價格#貴，號稱廈門最貴的沙茶麵，每種澆頭均價8元吧，也沒多少。一碗早餐面花了50多元。

烏糖沙茶麵，據說是當地人都很稱道的一家麵館，別看門面不大，周邊都是居民區，離開鐵路文化公園和鷺江道，中山路都是徒步走走可以到達的距離。店家的生意好得不是一點點，基本上都要排上半個小時的長龍隊才能吃到一碗沙茶麵。價格不便宜哦，食材很新鮮，湯底濃郁，帶甜味適中！是我喜歡的那種。要了滷蛋，瘦肉，牡蠣，等等，一大碗吃下去，很有滿足感！旁邊還有甜品店，門面裝修的很有意思，進去要了酸奶，口味還不錯。

廈門最貴的沙茶麵店，也是生意最好的沙茶麵店。每天早上七點左右開門，中午賣完當天準備配料就關門休息了。烏糖沙茶麵，貴有它的道理，食材配料都是前晚或當天一早準備的，新鮮品質有保證，甚至點單率極高的老蟶是活的。湯頭真材實料，香氣濃郁，是一碗本地人喜歡，外地遊客趨之若鶩的神店。