上饍·中國廚房（建發JFC品尚中心店）

上饍.中國廚房位於建發大廈JFC品尚中心B館4樓，位置挺好找的，交通便利。商務宴請、家庭聚會、朋友歡聚選這裏都不會錯，菜品有檔次，環境也不錯。招牌魚子醬烤鴨是必點之一。上桌前的切片儀式感滿滿。最近又又又上新菜了，有機會一定會去品嘗一下。服務: 不管是門口的迎賓，上菜的小姐姐或者收銀台都很耐心，有求必應，服務的很及時。

作為一個甲魚的愛好者，看到這次上饍上新了這道菜品，立馬約了朋友一起來吃飯。薑母黃金大甲魚：這個味道有點類似薑母鴨的口味，我個人非常喜歡，店員介紹說不加一滴說，加了老酒一起文火慢煮而成。難怪這麼香，特別是裙邊唇齒留香，我一個人吃了一大半。鮮筍繪紅花蟹：用蝦湯一起做的，裏面搭配了蟹肉還有筍，非常的鮮甜，我配了一碗米飯，這道菜品可以說是懶人的福音。酒糟炒澤瀉：味道很特別，第一次吃這個味道的。店裡的環境沒得說，隨便拍都很出片，店裡到處插🉐都是鮮花，讓人賞心悅目。這次給我們服務的是一個個帥氣的小哥哥，顏值超級高，小姐姐個個穿着旗袍，看起來非常漂亮。

夏季新品上新來嘗鮮，薑汁白蘆筍真的很不錯蟶子和絲瓜也是搭配一覺最愛的當然還有月光寶盒魚子醬烤鴨口味:道道都很不錯環境:是舒服的裝修，還有很多氛圍布置綠植點綴服務:上菜挺快，服務很貼心

廈門探店｜上饍冬日甄選｜香濃的羊肉湯暖身暖胃👉【特色】以“盡善盡美，閩粵融合”為為品牌理念，主打地道閩粵菜，各款山海鮮食。根據季節推出不同主打菜系，招牌烤鴨每桌必點。📍地址：環島東路JFC品尚中心B館4樓。🕐營業時間：11:00-14:30，17:00-21:00。🏝環境：高端大氣上檔次。暗色調使人放鬆。就算是二人座也很寬敞，皮質沙發坐的十分舒適。🍽【推薦美食】：🛎 #滋補鯊魚丸羊肉湯配油條＃冬季推出的新菜之一。以小火鍋方式呈現。肥而不膩帶皮的東山羊肉，閩南特色的鯊魚丸，想不到二者搭配激發出獨特的味蕾體驗。湯奶白香濃美味。羊肉蘸點搭配的腐乳醬汁特別好吃。鯊魚丸勁道Q彈。還有豐富的配菜，白蘿蔔、淮山、玉米等，飽吸肉湯，也格外美味。油條是現炸的，端上來還熱乎乎，會貼心幫忙切成小塊，趁熱趕快單口吃一個，酥香脆。亦可泡羊肉湯吃，吸了滿滿的羊肉湯，太美味了！推薦必點，寒冷的冬日一吃就暖和起來的菜。🛎 #杏香煙熏帶魚卷#✨不看菜單我根本看不出這是帶魚卷，擺盤特別驚艷。帶魚去了骨炸的外酥里嫩，蘸點糖霜，既有海鮮的咸香又有蜜汁的味道，豐富的口感我很喜歡。🛎 #油醋有機小瓜絲#開胃涼菜，酸甜度把握得恰到好處。瓜絲非常脆嫩。👍服務非常好。從進門就感受到五星級酒店般服務。還有贈送餐前水果和點心。在這裏吃飯是一種享受！

走進這jfc這裏的上饍，精緻的裝修，可是宴請賓客的好地方。香草羊排羊排味道不錯，精緻而且可口，沒有膻味，羊肉鮮嫩。黑醋蜜汁小排腌制的相當入味，特別好吃可口，一口吃掉一個，相當的帶勁。蒜蒸小青龍新鮮的小龍蝦簡單的蒸煮就可以，非常的好吃，龍蝦肉彈牙爽脆特別的好吃，鮮甜可口。連鋪在下面的粉絲也充分吸收了小青龍的鮮，好吃的不得了。薄脆芝士焗南瓜芝士控的最愛，南瓜真的是太好吃了。蔥油手工撈麵線精心熬制的湯頭配上特有的手工麵線，小朋友吃的可開心了。

上饍，JFC中心B館4樓，他家的北京烤鴨一段時間不來吃就會想的，掛爐烤鴨在店裡有專門一區域可以透過玻璃看到烤鴨出爐的時候，烤鴨上桌還有專門的師傅片鴨，看着烤制金黃的鴨皮，誘人的很。薄餅放上蔥絲黃瓜段蘸上甜面醬~來上一口真是美味純正。趁熱的鴨皮還可以蘸上白糖，鴨皮入口即化帶着白砂糖甜甜的顆粒口感。還可以搭配哈密瓜和山楂條都有不一樣的味道。在北京的時候最愛這一口~在廈門也可以吃到這麼正宗的北京烤鴨就是在上饍啦。 宮保明蝦，蝦肉大而嫩，帶着一點蜜汁的甜，很符合閩南這邊的味道。柿餅核桃仁，冬季新菜，如果不知道菜名，單看這道菜我是看不出是什麼，吃到嘴裏原來是甜糯的柿餅，內里餡着核桃仁，核桃和柿餅嚴實合縫，刀工真好，切的每一塊都是平平整整。這道菜深的我喜歡。功夫蘆筍，冬季新菜，吃膩了白灼蘆筍，不如換一個做法，結合了西餐料理的感覺，把肥牛卷在了蘆筍上，一道也是考驗功夫的菜品。清脆的蘆筍又配着帶着油脂的肥牛卷，一口可以吃到兩個味道。川味辣子雞，總說別的地方辣子雞隻有辣子沒有雞，上饍的辣子雞，雞肉大塊，外酥里嫩。甜點拼盤，集合了七種甜品，嘻嘻少女超愛的~上饍在jfc雖然更適合商務宴請，但是味道環境也同樣適合家宴約會哦

位於JFC的B館，西式的裝修風格，配上原木處處體現着精心的設計，有大桌的包廂適合聚餐宴請親朋好友。「雲南小瓜絲」涼菜擺盤很用心，麻油醬汁澆上很香醇「老北京掛爐烤鴨」招牌烤鴨，熱騰騰一整隻上來，小哥哥現場片烤鴨，皮蘸上白糖吃不油不膩，鴨肉卷還配有甜口的配料哈密瓜條山楂條，很是驚喜，剩下的鴨架拿去爆炒很有滋味，可以鴨架打包回去哦「宮保明蝦」蝦很美味，裹滿了湯汁，很大隻鮮嫩紅燜東山羊 冬日里吃羊肉比較暖，砂鍋燜的軟爛入味功夫蘆筍 味道獨特，原來是裹了牛肉卷，蘆筍和牛肉卷完美的結合服務態度很好，換骨碟添茶都很勤快，上菜速度也挺快的

之前對這家店的北京烤鴨念念不忘，記得提前預約烤鴨，廚師會幫你準備好，也可以看現場表演切烤鴨。[薄荷]環境:幽雅有情調的環境，進來給人感覺很舒適，有包廂，圓桌，四人桌，挺適合聚餐，家庭聚會的，正好看到有人在過生日也是很溫馨。|純手工綠豆糕^餐前甜品搭配這裏的小青柑，太適合下午茶了。|咖喱海味黑豆腐^平時吃習慣了紅燒豆腐煲，突然來個咖喱味道的也挺特別的，咖喱醬濃厚，豆腐除了嫩還有咖喱味道，很下飯，大隻的蝦仁，個大幹貝，太滿足了。|黑松露肉汁湯^適合冬天喝的肉汁湯，淡淡的黑松露味道，喝起來太溫暖了。|