龍頭魚丸店 只此一家只賣手工鯊魚丸

龍頭路廣場周邊好多的美食攤，這裏就像是鼓浪嶼的市中心，這家店的排隊最長，據說以前味道超贊，現在就一般般了

龍頭魚丸店，是鼓浪嶼當地人愛去吃的當地的一家魚丸店，位於龍頭路183號，是廈門當地的名小吃。魚丸分三種：包心菜大魚丸，包心小魚丸和無包心小魚丸，每份都是15元，可以自由混搭。這家的魚丸，用料比較實在，魚丸Q彈，魚鮮味濃。值得去品嘗。也可以外帶，自己煮，每斤50不包郵。

在鼓浪嶼 除了拍拍照 當然還想吃吃吃 各種遊記攻略也寫了很多小吃店 不過親自嘗試之後發覺 吃吃吃還是不太適合鼓浪嶼 比如這個龍頭魚丸店 點了大小丸子的混合組合 記得好像是15元一份吧 但兩款感覺都一般 麵粉感比較重 不Q彈 完全沒有在福州吃的魚丸好吃

鼓浪嶼島民從小吃到大的魚丸作為一個從小出生長大在鼓浪嶼的人來說，這些年隨着鼓浪嶼旅遊的發展，對這個小島的感情日益複雜。難得上島，還是要尋找那些兒時的美味。龍頭魚丸湯，位於龍頭路上，靠近街心花園，30多年地址不變。老島民都只認他們家。在門口就能看到現包的鯊魚丸，他們家也只賣這一種，真的是用鯊魚肉打制的，能吃出濃濃的魚味。有大粒和小粒兩種，都是15元每份，雖然是比小時候漲價不少，但慶幸的是還是兒時那個味道。發了朋友圈，炸出一堆島民，好的美食不用宣傳，街坊鄰居的口口相傳就是最好的美譽。

龍頭路183號，百分百的老店，從小吃到大，原來就是一對夫妻在做，在賣，忙得沒有一絲笑容。現在好像有些人在幫忙了，就更快了。我比較喜歡吃以前沒有包的魚丸，口感更Q更好。現在都是有包餡的了，就分是大魚丸和小魚丸。儘管如此，每次上鼓浪嶼還是必吃的一家店。

前一天下午在鼓浪嶼上閑逛的時候，經過這家店兩次，第一次排着長長的隊伍，第二次隊伍沒有了因為掛着牌子“今日售完”。於是暗暗決定明天一早一定要來試試這家。門面很小，大大的招牌寫着鯊魚丸，一邊有位阿姨手法嫻熟的在包魚丸，就是把肉餡塞進魚糜里。魚丸分兩種，大的和小的，都有包心，詢問店主有何區別，告知口感不一樣，那就來了一份雙拼，為的是兩種都能嘗到。環境比較簡陋，魚丸裝在一次性飯碗中，先喝了一口魚湯，加了大量胡椒粉去腥，湯那叫一個鮮美呀，風頭竟絲毫不輸給主角——魚丸。在分別嘗了大、小魚丸后，個人更喜歡大魚丸，口感更好，肉質緊實有彈性。牆上掛着許多照片，有明星以及央視採訪的畫面，看來我們又在誤打誤撞中遇到了一家人氣美食。