臨家閩南菜（環島路店）

【口味】非常好吃，特別香 【環境】環境非常好，空間很大，特別幹凈清爽 【服務】服務態度很好，第一次吃閩南菜有很多問題，一直在找服務生 ，服務生 也沒有不耐煩😘

臨家可以說是閩南菜的代表，而環島路這家店又是臨家之中的極品。 首先說環境，這家臨家就在黃厝海灘上，面對著無敵景色，窗外就是藍天和大海，即可吃飯，亦可賞景。 其次是菜品，秉承了臨家一貫的風格，味道上乘且擺盤精緻。 另外說說服務，從始至終都保持著熱情禮貌，讓食客們非常滿意。 下次到廈門還要來這家餐廳！

民宿的老闆推薦來這家吃閩南特色菜 類似廣東的茶樓的風格 就在環島路的海邊 風景蠻好 很多菜都不認識 很多都想試試 就說一下覺得比較好吃的吧 泉州蚵仔煎 好吃很香 不會很厚粉來炸 小鍋蘿蔔飯 小盆友都喜歡吃的炒飯 之前在別的莆田餐廳也很愛點 閩南小吃拼盤 醋肉有點吃不慣 不過想試試閩南小吃的話建議可以點這個拼盤呀 閩南煮套腸 是我喜歡吃的味道 不過有些人可能會嫌它有點苦味 很棒的是一些小吃是按位點的 可以點一份或者兩份不吃那麼多 不過很迷的是這裡是送米湯的 很正宗所以很容易飽呀 吃多了就沒有胃口吃別的菜了

點了一次外賣，大失所望，一份四十多塊，說實話三塊牛肉，四五塊土豆，就這樣打發了，一份鍋底的碎肉湯，外賣絕對拉拉入黑名單

臨家算是廈門的老餐廳了，第一家店在大唐世家，從初開店就在此吃飯，可以說是吃了N多次了。現在店鋪由一家到N家了呢。也由小店鋪轉變成大的餐廳，不但島內有、島外也有，最美的景則屬曾厝垵店了。閩味四小碟，帶着閩南風味的小食，廈門特色的沙茶用來鹵豆乾，味道濃郁；燕餃的獨特在燕皮，有着另一種特別的味道；大腸血則是同安的味；蝦皮拌紫菜帶着鮮脆口感，給味蕾帶來不一樣的感受。海蠣煎，蛋、水后的番薯粉漿包裹着海蠣，外皮香脆，內里鮮嫩，沾上辣椒醬更別有番滋味。而這道的美味在於外脆內嫩，火候的把控恰到好處。干煎雞因為是採用的放養雞，那雞肉入口就知道與別處的不同，香嫩中帶着嚼勁。家常菜怎麼也少不了豆腐，而菌菇豆腐煲有着原味的豆汁清香，就是這麼簡單，更有家的味道。夏日胃口，來一份馬步魚小炒就對了，清爽的豆芽搭配着咸香的馬步魚，配飯、配酒都是不錯的。主食必不可少的必是蘿蔔飯，閩南的咸飯可是一絕，即使無菜，也可以食上兩碗。這裏的蘿蔔飯採用的是胡蘿蔔絲、芋頭、三層肉等搭配在一起，即使不愛吃胡蘿蔔的人也會愛上它。如同家一樣味道的臨家，總會帶給人一絲溫暖氣息。

到了廈門，想吃正宗的閩南菜，然後攻略了一下，大家都在推薦這家閩南菜，然後團了券和朋友一起去看看了。臨家閩南菜，是一家專門做閩南菜的餐廳，在廈門有好幾家分店，曾厝垵對面就有一家，我們去吃的晚餐，店裡裝潢很好，環境很棒，很大，但就算如此，我們還是排號了，等了好一會才到我們，但一切都是值得的。土豬湯，很土味，喝一口明顯感覺和一般的豬肉湯不一樣，好喝；薑母鴨，是來廈門必吃的一道菜，當然，如果想味道正宗點還是要到名店裡吃比較好，深有體會，薑母鴨裏面姜味有點濃，味道浸入到鴨裏面，使得鴨的味道很入味；雞湯米線，湯很鮮，筍乾很嫩，還有三層肉肥而不膩，都選的不錯。臨家閩南菜，是我在廈門美食里最驚艷的發現了，以至於到現在，我都對他家的美食念念不忘。。。

特別好吃的閩南菜，而且價格實惠，服務也很好，最最重要的是環境特別好，緊臨大海，可以一邊欣賞美景，一邊感受美食，吃晚飯還可以去海邊踏浪，再美不過了，大愛！朋友和家人都特別喜歡，來了廈門最後两天才找到，連着去了两天這個地方，強烈推薦！