黃則和(中山路店)

花生湯6元一碗，好吃，看到有薑母鴨，點了一份48元，味道很好，姜的香味燒進去了，又加了一碗15元的海蠣羹，嫩嫩的，滿足了味蕾滿足了胃。挺好！

這裡的東西超棒的好吃，每到這都要去品嚐下美食。有廈門特色小吃沙茶麵，海礪煎，花生湯，五香卷，麵線糊，炒米粉，韮菜盒，等等好多好吃的美味。

廈門的“黃則和花生湯”是挺有歷史的老字號了，挺多連鎖分店的，雖然花生湯是必吃，還有其他很多好多好吃的，儘管生意一直很興旺，可美食、服務水平都一如既往。

中山路步行街上的店，點了土雞蛋花生湯，熱的，味道真的不錯。花生入口即化，湯頭甜而不膩。還點了肉粽子，料很足，有大塊肉，海米，板栗，但是我東北人喜歡甜粽子，吃這個覺得太咸了。

店裡的招牌必然就是花生湯，它由花生煮制，屬於甜湯的一種，是傳統的閩南甜食；這裏的花生湯甜而不膩，花生爛而不糊，加雞蛋的花生湯更受歡迎哦！除了花生湯，這裏還有沙茶麵、海蠣煎、糯米雞等廈門小吃，都比較正宗地道！建議大家在這裏解決早點是個很不錯的選擇。

黃則和花生湯店(中山路總店)，排隊人多的就是他家！生意挺好的，絡繹不絕，買東西之前要先辦張卡，等買好東西結完賬再退，點了份花生湯，4塊錢一份。味道來說還是不錯的。花生軟糯不爛，很好吃，去吃了兩次，也蠻懷念的。推薦！

超級贊的黃則和花生湯座落在廈門中山路步行街，全部都是地道的廈門小吃，在肯德基對面，但是人氣超旺節假日幾乎排不上隊，花生湯、海蠣煎、沙茶麵等都是最熱門的菜，由於遊客眾多這裏的花生湯由原來的1元漲到了現在的4元…不過裏面有加一個生雞蛋了…每次逛到這還是喜歡品嘗一下…