鑫阿強海鮮大排檔·薑母鴨阿強煎蟹（中山路總店）

藏在中山路的海鮮大排檔，巨巨巨好吃😋趕在國慶假期之前，同學來廈門玩，特意帶她來了這家隱藏在中山路老市區里的阿強煎蟹，好吃到贊不絕口啊👏🏻；店裡的老闆和服務員都超熱情，過來用餐就像回家吃飯一樣舒心，真的很奈斯💯🦞川香波士頓龍蝦龍蝦很大一隻，肉質鮮嫩吃起來很滿足，吃慣了清蒸的龍蝦，這次試了川香味的，意外的好吃。🍛蚝滿滿海蠣撈飯愛吃海蠣的我，真的被迷住了；米飯鬆軟可口，上面鋪着一層肥美的海蠣，滿滿一大盆，我一給人能連炫3⃣️碗飯啊🍡鹹蛋黃焗鮮魷魚炸的又香又脆的魷魚，包裹了一層濃郁的鹹蛋黃，沙沙的口感實在太奈斯了。🔥另外他們家的特色菜，薑母鴨爆打花蛤和招牌清爽土筍凍也是不踩雷隨便點；特別是薑母鴨🦆好好味啊，肉質鮮嫩，干香濃郁，實在是下飯神器。來廈門的姐妹🉑千萬別錯過啦！🏠:薑母鴨阿強煎蟹·鑫阿強海鮮大排檔（中山路總店）📍：思明東路78號

吃完這次，還想來78910次的廈門海鮮大排檔閩南人沒有人不愛💘這家地道的海鮮大排檔畢竟連很多網紅明星都來打卡過好吃地道沒話說🔥店裡總的🈶3樓，環境很好，獨門獨棟的用餐太巴適了，一樓就是個很大的海鮮池，想吃什麼點什麼，很方便呢；✅川香波士頓龍蝦龍蝦🦞海鮮池裡現撈出來的，新鮮看得見，麻辣川香的特別入味，蝦肉也是Q彈鮮美，味道絕絕子。✅薑母鴨爆打花蛤每次吃飯必點的一道菜，上桌的時候就直接被香迷糊了；鴨肉細嫩加上姜香和麻油好吃到嗦手🈯；他們家還加了花蛤一起炒，鮮香到停不下耶。✅鹹蛋黃焗鮮魷魚從來沒想過魷魚可以這麼好吃，加了鹹蛋黃的魷魚一口一個都停不下來啊。✅招牌清爽土筍凍很有閩南特色的一道菜，QQ彈彈又冰冰涼涼的土筍凍，真的太好吃😋了吧，沾上特製的醬汁口感更佳！✅鮮榨黃金芒果汁芒果🥭汁鮮榨的，甜甜的很好喝，夏日解暑來一杯實在是開巴適了；🏠:薑母鴨阿強煎蟹 鑫阿強海鮮大排檔（中山路總店）🔍:思明東路78號

這家店位於中山路步行街附近，面積挺大的，有好幾層，服務態度很好，還會幫忙燙碗，上菜速度賊快，螃蟹個大黃膏很多，吃起來特別香，椒鹽蝦菇很新鮮用椒鹽的口感特別不錯，薑母鴨是招牌，鴨肉特別細嫩而且很入味，特別喜歡這家店的海鮮

薑母鴨味道不錯，服務也很好！美中不足的是螃蟹剛上桌就少了三隻腿，當時就和老闆說了，老闆說要不重新煎或是重新做一隻，考慮到不想找廚師麻煩，就勉強吃了，哎，還是心裏覺得不舒服！臨走老闆送了伴手禮，並表示道歉……

廈門扛把子推薦的餐廳，必須要來試一試，味道超贊。⭐️「土筍凍」建閩南地區的特色小吃，土筍凍鮮嫩爽滑，白色的像果凍一樣軟綿綿的，長得像蚯蚓的是星蟲，蘸上特質的醬汁真的會讓你忽略那些蟲子！口感及其好。⭐️「多寶魚」蒸的火候剛剛好 劃成花刀的魚肉片片綻開，用材也新鮮，贊一個 「薑母鴨」薑母鴨我覺得是最好吃的！薑母味道剛剛好 鴨子的肉也很厚實 分量很足[環境]✔️分上下兩層，我最喜歡三樓靠窗的位置，正好趕上今天下着小雨，透過雨水看到窗外模糊的燈光竟然顯得有些溫馨舒適。#廈門薑母鴨第一名#

餐廳位於思明東路78號—1室，距離思明電影院不遠。一看這店名，就知道這家店主打薑母鴨和煎蟹。 環境:一共有三層樓，外面的招牌特別醒目，一樓為點餐區，二樓三樓為用餐區，餐廳裝修比較簡約，不過衛生條件不錯。 薑母鴨:熱騰騰香噴噴的薑母鴨吃起來特別入味，做法非常的正宗，肉質綿軟，姜香四溢，特別喜歡這道菜，回味無窮。 煎蟹:蟹肥膏滿，味道鮮美，肉質緊實，滿滿的蟹黃吃起來特別過癮。店家還很貼心地贈送一次性手套，方便食用螃蟹。 魚丸海蠣紫菜湯:躺的量和料都非常的足，最喜歡魚丸，特別的Q彈。 除了以上菜品，炒花蛤和炒時蔬也挺不錯的，火候掌握的很好。 服務態度還算不錯，上菜速度也還可以，大約十五分鐘上齊所有的菜。