Name: ECHO PARTY
Address: 體育路88號奧永廣場第一層A3商鋪, 廈門
Telephone: +8618559289858
Price range: $
Rating: 5

現場的氛圍感簡直不要太好～一眼掃過去，全是潮酷帥哥美女 主打一個蹦迪解壓

全部

好評

ECHO PARTY

準備去看遲到了十一年的3D大片阿凡達，來到了文化藝術中心，看到了遇見西木，決定先喝個下午茶。|【口味】美式咖啡^我點了美式咖啡，配送了好多奶包和甜包，愛喝奶的我加了幾包小奶包和一包糖，嘗試了一下，咖啡香瀰漫，奶香十足，潤滑可口。|提拉米蘇^蛋糕類點一塊提拉米蘇，淡淡的咖啡口味是我喜歡的，蛋糕細膩馥香，不會很甜膩是我喜歡的味道。|蜜桃果香茶^蜜桃果香茶沒有嘗試，等以後有機會嘗試再寫。

雨中私語&middot;氛圍與味覺的雙重共鳴微雨灑落在落地玻璃之外，雨簾若隱若現，甲板DECK的大堂宛如一座柔光藝術館。我們&mdash;&mdash;兩位一路並肩的姐妹，僅憑一個&ldquo;打工人套餐&rdquo;，卻在這裏坐足整個下午。&bull;	空間氛圍甲板DECK以工業風與熱帶植物交織，長桌與隔間並存，既能靜享私密，也能參与熱烈。雨聲與低語，與店內暖黃燈光相互映襯，如同一幅流動的水彩畫。&bull;	甜點序曲：開心果大理石蛋糕入口即化，堅果的細碎在舌尖跳躍，淡淡奶香與綠色果仁的清新，如同姐妹間的悄悄話，甜而不膩。&bull;	主菜合奏：大肉盤烤至微焦的肉排，層層肉汁在刀叉間綻放，伴着微辣蘸醬，每一口都是熱烈的擁抱。我們相視一笑，滿足感在唇齒間蔓延。&bull;	咖啡尾聲：冰滴咖啡冷冽而醇厚，像雨後初晴的空氣，將剛剛的濃烈拉回寧靜。凝視杯中深棕，我們在沉默里延續對話。&bull;	貼心服務店員小哥哥笑意溫暖，主動推薦茶香明前龍井小麥精釀；那一抹茶香撲鼻，絲毫無苦，讓本不嗜酒的我們也心甘情願為之舉杯。微雨未歇，我們卻已沉醉在這場姐妹專屬的城市漫遊。

廈門的酒吧第 8 名

以鐘意為名的牛扒館，從店名中就能看到愛情的影子，自然是一家非常適合浪漫約會的餐廳。&middot;主打果木牛扒，並融入西餐、日料、東南亞美食等元素，形成了獨特的無國界餐廳。&middot;店內空間大，座位之間有充足間隔，燈光也昏暗，私密性強。四周的牆壁挖空擺上各種飾品，提升了餐廳的氣質。&middot;「肩胛牛扒」牛肩胛部是牛的肩膀以及脖子部分的肉，屬於牛經常能運動到的部位。牛扒的色澤整體為暗紅，其間又點綴着幾處淺黃。這是牛肉的帶筋部分，內里飽含脂肪，表面卻光滑無比。&middot; 「牛小扒」牛小扒切開后相較之前完整的牛扒誘人了許多。這樣的牛肉吃起來細嫩多汁，再搭配添辣的黃芥末和提香的孜然粉，對味蕾的調動達到了高峰。&middot;「果木烤春雞」鐘意的果木是90%脫水率的荔枝木，用來烤雞似乎是大材小用。這種優越條件下烤出來的雞肉絲毫不柴，而是美味豐腴。

【概述】目前在廈門有三家門店，統一裝修老北京宮廷風。在廈門也開了有五六年的時間。【停車】無免費停車，邊上有收費停車場10元/車，建議綠色出行。【環境】遠遠望去，門面與眾不同，特別吸睛，門面採用碩大通透的落地玻璃，顯得整個大堂特別的通透明亮。門口有兩隻石獅子鎮守。推開玻璃大門入內，首先映入眼帘的是四個顏色名異的大銅鍋。主要以四人坐為主，內有兩個半包式的包廂。這是我見過環境最好的燒烤店之一。【服務】進店立即引導入座，即位送上涼粉一碗，清涼解暑。熱情的介紹菜品，上菜的時候會提醒羊肉串趁熱吃，烤茄子要拌均着吃口味更好，檸檬秋刀魚吃前可以把檸檬汁擠上。|羊肉串^肥瘦相間、外香里嫩，咸香度剛剛好，一串接着一串，停不下來。|烤鮮牛肉^一塊牛肉、一片洋蔥、一片青椒、一片紅椒，如此串在一起烤，只喜歡吃牛肉，洋蔥，青椒不喜歡。|烤蜜汁雞翅^入口焦香甜口，表皮沾蜂蜜烤制，皮香肉嫩。|烤玉米串^軟糯粉甜，串串留香。|烤雞軟骨^入口咯嘣咯嘣響，味道也是杠杠的。|烤茄子^吃前記得先和蒜蓉拌勻着吃，味道美極了。|檸檬秋刀魚^表皮焦香，喜檸檬的清香可淋上些許檸檬汁，別有一番風味。|烤韭菜^ 唯一的敗筆，味道調的太咸了、韭菜太老了，塞牙縫。【總結】一家以火鍋為主的老北京宮廷風涮肉店，也開始多元化經營，滿足不同的消費人群，對於一個不愛吃火鍋的我來講，燒烤也不失為一種選擇。

去廈門參加了一場美食美酒盛宴，由西班牙對外貿易發展和投資局（ICEX）與西班牙農業漁業和食品部（MAPA）聯合主辦的SpainFoodNation西班牙美食美酒開放日，吸引了300餘名業內人士參与，共賞西班牙美食美酒的非凡魅力。 西班牙駐華大使館經濟商務參贊盧瀚明先生在開幕致辭中表示：&quot;西班牙憑藉多元的氣候和地理環境，已成為世界頂級美食國度。&quot;現場，廈門知名西班牙餐廳Ay Manuela獲頒&quot;西班牙認證餐廳&quot;證書，其經理曼努埃爾&middot;索里亞表示：&quot;11年來我們始終堅持呈現地道西班牙風味，這份榮譽是對團隊的最大肯定。&quot; 活動特別設置兩場大師班，由葡萄酒專家林秋娉女士帶領嘉賓探索西班牙美酒與美食的搭配藝術。盧瀚明參贊介紹，西班牙擁有71個法定葡萄酒產區和43個地理標誌保護產品，其橄欖油出口量更是全球領先。現場更是能品嘗到四種不同色標的伊比利亞火腿，以及各類肉類製品。作為美食與旅遊完美結合的國度，活動還特別呈現了西班牙標誌性旅遊勝地的美食文化，讓來賓在品味美饌的同時，感受西班牙的獨特風情。19家參展商帶來的優質產品，為現場嘉賓帶來沉浸式的西班牙體驗。 本次開放日不僅展示了西班牙優質食品，更為中西經貿合作搭建了重要平台。SpainFoodNation還計劃繼續在中國各地舉辦活動，進一步推動中西文化交流與商業合作。其他地區的小夥伴可能也有口福噢！！ #美食美酒 #西班牙美食

印象開了好幾年了，感覺是廈門最好吃的蝦面之一了，特意繞路過來吃，老闆很熱情，裡間有空調，點好面和料進去坐就行，分量不是很大，加了小腸22元，主要是吃個味道，確實很好吃，蝦麵湯很甜很好，而且可以看到剝好殼的蝦肉。小區裏面，所以門口不好停車，很多是開車過來違停吃一下。

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