澄城崇斌水盆羊肉(後宰門店)

普通水盆羊肉 團購的，價錢比較合適，味道不錯，羊肉嫩，軟，沒啥異味，湯很清，放了粉絲 月牙燒餅 燒餅不是現烤的，稍微差點意思，整體還不錯，先加羊肉，加小菜和辣椒，味道很香，最後邊緣的地方泡進湯里 碗墩 就是羊肉墩子，有三種大小，最小的就是碗，再大點就是小份，最大是大份，這個羊肉很香，很入味 澄城一絕 像是碗坨，涼拌了一下[薄荷]環境：普通店面[服務鈴]服務：一般

溜溜噠噠 去后宰門的澄城崇斌吃個水盆羊肉 十點多已經過了早餐時間 但人依然絡繹不絕 來上一個優質水盆 一大碗 裏面飄着四五大塊肥肉的羊肉 下面沉着粉絲 倆饃 一瓶冰封 兩個辣子小菜 饃可以泡湯里 也可以像我這樣把小菜放裏面 再澆上辣子 吃着饃 喝着湯 不一會一腦門子汗 嘿 這日子吃 別提多舒一碗湯 兩個饃下肚 完美。

店開在一個安靜的小巷子里，點了大眾上的水盆羊肉單人套餐，量是真的大，單人套餐搭配了月牙燒餅兩個，超大個還有小菜和冰峰，一個人根本吃不完，感覺這個量兩個人才能吃完，店家可以考慮出便宜一點點，搭配一個月牙燒餅，一個小菜的套餐。水盆羊肉湯熱乎乎的，好像不太適合天氣太熱的時候吃，天冷的時候應該很適合。他們家普通款的，羊肉裏面有些肥肉，有點點油膩。

位置就在築夢幼兒園正門對過，很好找，之前吃過澄城水盆羊肉，感覺還行，這次吃這家，太好了，一進店門，烀好的大塊羊肉映入眼帘。點了普通一人份，一碗湯配兩個饃，吃的飽飽飽的。湯清肉爛饃香。

疫情過後和老公來西安旅遊，早餐第一站就是去吃了著名的澄城崇斌水盆羊肉。老公最喜歡吃羊肉了，我倆選的是優質水盆羊肉，送小菜和兩個月牙燒餅。水盆羊肉可以選肥瘦，我倆選的都是肥瘦相間的，我覺得有點肥了，但好在肥而不膩，下次再嘗嘗純瘦的。這家店在西安好像有八九家分店，我們吃的這家位於火車站附近，人流量很大，各個時間段上座率翻台率都特別高。服務態度還可以加強。人均30左右。

美食林榜單有名水盆羊肉[強][強][強]味道真的很贊，門面不大，客人確很多，一進門都是大盆的羊肉，點了優質水盆，好多肉，羊肉沒有膻味，加了香菜和青蒜，感覺不到油膩，只有清香，很多客人都是點了羊肉加小菜，喝起了白酒，日子過得很愜意啊

真的太好吃了！店家人也超好，我要買個肉夾饃帶給朋友，店家聽說是幾個小時之後吃就勸我別買了，說涼了口感不好。我堅持要買，店家就把饃烤的火大一點的、囑咐我袋口不要系這樣饃不會軟，口感能好一些

澄城崇斌水盆羊肉羊肉墩子是陝西澄城的一道特色美食。這家店老闆是澄城人，在西安開了一家水盆羊肉，其中就有這羊肉墩子。羊肉墩子實在量大，每一碗都是現稱重。水盆羊肉不吃不知道，吃了才叫好！