長安大牌檔之陝歷博文化餐廳（賽格旗艦店）

屬於新派陝菜館子，裝修非常有特色，服務也很好，集中了陝菜和陝西風味小吃，中午和晚上飯點還有一些本地特色的歌舞表演，是外地遊客來西安值得打卡的餐廳🍴

實話說，本來只是一份棗饃的事兒，結果變成了坐著吃吃喝喝，坐等看錶演的事兒。為何？叫客官細細道來。 [服務鈴]服務: 先從服務說起，好的服務確實如此。最早印象深刻的就是有名的海底撈，當然，他家依舊保持著，贊。 而再次能給筆者如此感覺的，就是這家長安大牌檔了，因為模仿不能長久，但真誠與原創確是可以的。在此，感受大唐濃濃的人情與待客之誠！服務生 細心周到，送上目前最為需要的原創口罩，真的非常用心！送口罩的多，但送出自己特點的少。 長安的美食聞名暇耳，長安的美食名家也多！比如！毛筆酥的原創就在這裡，他們家新推出的長安十三么也是獨樹一幟。 傳承有時候更勝於原創！筆者吃的米皮，比某某老店的更好吃！涼皮的配菜豆芽與芹菜，芽嫩菜脆皮ranghuo.實在不會寫方言裡的二字，拼音代替了。總之，還想吃菜單上很多好吃的，餄餎麵，金邊菜等等，怎耐食量有限，只得改日了。

非常有文化氣息的餐廳，廚房是明檔操作，員工都穿的統一工作服，菜品都是陝西的特色，葫蘆雞，甑糕，醪糟，辣子蒜羊血，味道都還不錯，值得打卡感受！

大悅城果然是卧虎藏龍天子腳下的✨長安大牌檔✨西遊漫記主題店也太逼真了！與玄奘隔窗相望花果山水簾洞蓮花座各種重現西遊場景，吃着地道的葫蘆雞梆梆肉毛筆酥，啃着巧克力白酒做的大壽桃豆腐布丁小白兔，再來一盆接地氣的油潑辣子魚 麵皮撈牛肉 十三朝西天取經之路的起點從這裏啟航⭐每家店都這麼好看好厲害耶～工作日中午還排隊也是流量擔當，人氣不減。相比之前新增了應景的牛魔王牛肉 玉兔布丁 壽桃巧克力酒…創新能力滿分每次必點：麵皮撈牛肉可以說是相當喜歡了！！！麻醬也太香醬汁無敵濃郁，滑溜筋道的厚實麵皮淋上濃郁芝麻醬油潑辣子 一拌嘹咋咧大片牛肉吃的超滿足！兩份吃光(๑´ڡ`๑)蒜泥茄子深得我心香油浸透的茄子特別入味，還有我愛的皮蛋！黃色的那種！喜歡喜歡油潑辣子魚每次都要吃！老陝做法真的棒是巴沙魚刺少肉嫩肥美滿滿膠原蛋白，油潑特棒，麻辣入味墊菜也不少下飯神器✌炒豆腐腦 超級入味兒！好吃特別嫩還有饊子酥脆暖暖的鋤禾日當午 好健康的雜糧炒飯，筋道有嚼頭不油膩今朝有酒今朝醉的仙桃酒很好喝！關鍵是巧克力做的大桃子當容器還是頭一次 簡直就是把水簾洞搬進了大牌檔好嘛～長安葫蘆雞作為招牌菜也必不可少，外表炸的焦香酥脆，裏面的肉鮮嫩多汁 吃完不得不說撩咋咧霸王醋椒肘子不油不膩，肥肉也吃出了開胃的感覺，梆梆肉就是熏肥腸墊底的雞蛋和都干都很入味，黑醋皮蛋沙拉不要更喜歡開胃爽口中餐西做！西安第一網紅菜 吃完我們都是文化人 將長安美食與西遊文化完美融合起來，這樣的裝潢風格簡直是太喜歡啦

西安第一頓！一下飛機放好行李就來吃啦！禮拜天出來真是人山人海啊，到了晚上八點多了，這家照樣要排隊哦！不過管理得還行吧，不是很混亂。因為太餓了，點了好多好多吃的，都很不錯哦，就是那個炒三鮮是敗筆~服務態度也好，酸梅湯的容器很有愛~價格便宜，環境有特色，來西安必備！

逛完人山人海的陝博～來到做攻略時朋友推薦的“長安大排檔”，西安當地小吃～味道不錯～裏面的鐵簽羊肉串是我這幾天吃過的最好吃的羊肉串～有小時候的味道[色][色]性價比還不錯 最主要量不是很大所以這頓破天荒的把點的菜都消滅乾淨了木有浪費人氣很旺 我們吃完已經一點半多了 外面還有很多人在等位

與其去回民街吃不如在這邊吃，乾淨衛生味道不錯，價格也不貴。首先來到拿號，2人得等40多個，建議上美味不用等先拿好，等位期間有位子坐，有一些小攤位，捏麵粉人，求籤，“賭”檔，消磨時間，wifi則完全連不上；進去后環境不錯很有味道，服務員多，但是並不怎麼留意食客，可能人太多了，举手很久都看不見，還是這裏一定要喊？點了推薦的麻醬豆皮牛肚窩，酸菜土豆，烤羊羔肉，比外面小店好吃。吃飯期間有陝西的民俗表演，比如唱秦腔，木偶戲等等。總體來說，以這個價格享受到的食物、環境、服務，算是很不錯了

基本上只要有外地朋友到訪 第一站我都是帶到這來....感覺自己像個托...必點就是葫蘆雞 棒棒肉 然後小吃基本都來一點吧....雖然幾年來菜單沒什麼大變化 但是時不時出個新菜我覺得還挺好的醪糟冰激凌很好吃 就是你得吃完飯再加菜 不然就一股腦一起上來了～前两天去發現有個冰棍奶茶 好奇了一下 結果真的是奶茶裏面有個冰棍哈哈哈哈哈各種面也特別好吃～反正作為西安土著我還是很喜歡長安大排檔啦～比心～