一定要試試他家的招牌菜,紙包雞好吃,很香,魚也做的很有特色
愛上一種味,愛上一座城。美食是旅遊的重要組成部分,很多時候是因為一道菜而喜歡一個城市。梧州初記小廚,由老廚師梁祝初主理,菜色在當地獲獎無數。強烈推薦蔥油魚(圖3),西江的鯇魚沒有土腥味,整條魚連鱗用熱油反覆淋熟。魚鱗酥、魚皮脆、魚肉嫩,淋上蔥油后香氣四溢。這道菜既費時又考驗廚師傳統粵菜功力,令我這個對吃魚十分嘴刁的順德人十分驚喜,欲罷不能。廣西“佛跳牆”(圖1)是梁師傅自創的,借閩菜佛跳牆用料豐富,口味誘人的意思。主料有整雞,手制魚丸,鮮蝦,豬骨,姬松茸等。雖投料豐富湯色卻頗清澈,嘗嘗看口味 清爽,鮮而不膩。尤其是其中的魚丸,口感和福建潮汕魚丸,江浙湖北魚圓都不一樣,嚼感有脆勁,口味清新,很有特色。
1️⃣🏠粵友餐廳Top1️⃣ 全場最佳——蔥油魚 !他們家的最大特色的招牌菜!榮獲廣西梧州特色金牌名菜🏅。有一說一,吃第一口就畢生難忘……魚是炸過的,外焦里嫩。它的汁才是靈魂!是甜口的!蔥香味的甜。感覺它與糖醋魚做法相似,但又完全不一樣的風味!Top2️⃣ 紙包骨 !點! 可能是煎過的排骨再焗,也是外焦里嫩。很入味!酸甜口 !但是與糖醋排骨又完全不同風味。Top3️⃣炸大腸點~!炸的脆脆的 ,裏面又軟軟糯糯!沾着酸甜汁好吃2️⃣🏠明記紙包雞✅小小的一包雞肉,大大的驚喜,很入味❗️很嫩滑很有汁水❗️💰15r/份,必須每人一份才夠吃,老闆說節假日每天起碼賣上千份,店外那堆積如山的“殘骸”足以證明你豆漿豆花也可以一試,看着老闆門前磨豆製作3️⃣🏠津津甜品店🌟招牌甜品「鮮奶燉蛋」「芝麻糊」「綠豆沙」「蓮子百合糖水」等,口味反饋還不錯。鮮奶燉蛋蒸出來不腥,會偏甜一些。綠豆沙是做成沙狀,已經吃不出渣。芝麻糊會很濃稠,甚至可以讓勺子立起來!4️⃣🏠肥佬周桂強粉店梧州粉薄,易吸收湯底的滋味。配菜更是豐富,鮮美可口的合種肉類,牛腩、牛腸、牛蒡、排骨、叉燒等等等等。梧州的炸腐竹,片薄炸開花,吃起來口感很好。5️⃣🏠初記小廚🐟非常驚艷的是蔥油魚,魚皮超級酥脆,魚肉又很嫩,特別是魚腩那個位置,入口即化,搭配這個蔥油汁,絕了!呼啦啦幹完!🐔紙包雞也是招牌菜之一,鮮而不膩,也不會很咸,覺得剛剛好。6️⃣🏠 芳記粉店(總店)梧州大中路17號【推薦必點】河粉!按人頭一人一碗二兩!【必點滷味】鵝腸,腐竹,田螺,牛展!基本不踩雷!滷味小吃配粉吃,yyds!8️⃣🏠撈佬炸嘢他們家特色醬料堆得像小山,融合了咖喱、花生醬和芝麻的香氣,用鮮油製作,乾淨衛生。9️⃣🏠阿卿豬腳姜豬腳姜的姜味非常濃郁,但是相對中和,並沒有一上來就一股刺激性氣味直衝鼻腔,相對緩和,鵪鶉蛋非常入味,除了蛋黃還保留一絲鵪鶉蛋的氣息,其他的味道完全就已經是豬腳姜的味道
深圳出發2.5小時就能到的寶藏小城👉廣西梧州!緊挨廣東肇慶,絕對是吃貨的天堂啦~😍🌟三天狂吃20家,真實無廣測評來啦‼️📍住宿小貼士:建議住在騎樓附近,小吃超集中超方便!🏨🍜騎樓步行可達的美味:1️⃣ 超記牛腩粉 ⭐️⭐️⭐️⭐️📍地址:騎樓城步行街💰人均15r按肉量算價!腐竹扣肉必點,太好香啦~🤤2️⃣ 珍威腸粉店 ⭐️⭐️⭐️⭐️📍騎樓城步行街和廣東腸粉不一樣!按"條"賣~鮮蝦和香菇的都絕絕子!✨3️⃣ 桂香苑 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍騎樓城步行街4r的拿破侖脆得掉渣!意外發現椰汁鳳梨包🍍裏面有真實果肉,愛了愛了~💕4️⃣ 張記酸野 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️苦瓜🥒芒果🥭1.5r一片!罐裝帶回家超方便~建議避雷帶核的青梅李子哦~🔥騎電動車10分鐘可到的江對岸美食:1️⃣ 龍記牛雜 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍地址:鴛江麗港附近牛雜新鮮得讓人感動!本地人都排隊吃~👬2️⃣ 友記老友粉 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️炒的湯的都好吃!羡慕梧州人有這麼棒的老友粉🍜 💣避雷提示:❌冰泉豆漿:環境有味道、奶茶很甜❌開記酸野:性價比不高,2r一條有點貴Tips:- 記得租小電驢🛵代步超方便!- 建議11-3月去,天氣最舒服~- 梧州小吃便宜量大,建議少吃多餐哦!#梧州美食 #廣西美食 #深圳周邊游 #美食探店 #騎樓小吃
🍜出鏡餐廳(排名不分先後)初記小廚,嬌媽煲仔飯,芳記粉店,蔭記炸嘢店御點旺茶樓,色香牛雜,卿記燒烤,雲記螺螄粉永利餐室,新紀園美食店,三中腸粉店,七奇雞煲和平糧店,歐記老友粉#家鄉小吃我來pick #嘗一嘗地道老字號 #當地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #品嘗地道美食
一定要試試他家的招牌菜,紙包雞好吃,很香,魚也做的很有特色
愛上一種味,愛上一座城。美食是旅遊的重要組成部分,很多時候是因為一道菜而喜歡一個城市。梧州初記小廚,由老廚師梁祝初主理,菜色在當地獲獎無數。強烈推薦蔥油魚(圖3),西江的鯇魚沒有土腥味,整條魚連鱗用熱油反覆淋熟。魚鱗酥、魚皮脆、魚肉嫩,淋上蔥油后香氣四溢。這道菜既費時又考驗廚師傳統粵菜功力,令我這個對吃魚十分嘴刁的順德人十分驚喜,欲罷不能。廣西“佛跳牆”(圖1)是梁師傅自創的,借閩菜佛跳牆用料豐富,口味誘人的意思。主料有整雞,手制魚丸,鮮蝦,豬骨,姬松茸等。雖投料豐富湯色卻頗清澈,嘗嘗看口味 清爽,鮮而不膩。尤其是其中的魚丸,口感和福建潮汕魚丸,江浙湖北魚圓都不一樣,嚼感有脆勁,口味清新,很有特色。
1️⃣🏠粵友餐廳Top1️⃣ 全場最佳——蔥油魚 !他們家的最大特色的招牌菜!榮獲廣西梧州特色金牌名菜🏅。有一說一,吃第一口就畢生難忘……魚是炸過的,外焦里嫩。它的汁才是靈魂!是甜口的!蔥香味的甜。感覺它與糖醋魚做法相似,但又完全不一樣的風味!Top2️⃣ 紙包骨 !點! 可能是煎過的排骨再焗,也是外焦里嫩。很入味!酸甜口 !但是與糖醋排骨又完全不同風味。Top3️⃣炸大腸點~!炸的脆脆的 ,裏面又軟軟糯糯!沾着酸甜汁好吃2️⃣🏠明記紙包雞✅小小的一包雞肉,大大的驚喜,很入味❗️很嫩滑很有汁水❗️💰15r/份,必須每人一份才夠吃,老闆說節假日每天起碼賣上千份,店外那堆積如山的“殘骸”足以證明你豆漿豆花也可以一試,看着老闆門前磨豆製作3️⃣🏠津津甜品店🌟招牌甜品「鮮奶燉蛋」「芝麻糊」「綠豆沙」「蓮子百合糖水」等,口味反饋還不錯。鮮奶燉蛋蒸出來不腥,會偏甜一些。綠豆沙是做成沙狀,已經吃不出渣。芝麻糊會很濃稠,甚至可以讓勺子立起來!4️⃣🏠肥佬周桂強粉店梧州粉薄,易吸收湯底的滋味。配菜更是豐富,鮮美可口的合種肉類,牛腩、牛腸、牛蒡、排骨、叉燒等等等等。梧州的炸腐竹,片薄炸開花,吃起來口感很好。5️⃣🏠初記小廚🐟非常驚艷的是蔥油魚,魚皮超級酥脆,魚肉又很嫩,特別是魚腩那個位置,入口即化,搭配這個蔥油汁,絕了!呼啦啦幹完!🐔紙包雞也是招牌菜之一,鮮而不膩,也不會很咸,覺得剛剛好。6️⃣🏠 芳記粉店(總店)梧州大中路17號【推薦必點】河粉!按人頭一人一碗二兩!【必點滷味】鵝腸,腐竹,田螺,牛展!基本不踩雷!滷味小吃配粉吃,yyds!8️⃣🏠撈佬炸嘢他們家特色醬料堆得像小山,融合了咖喱、花生醬和芝麻的香氣,用鮮油製作,乾淨衛生。9️⃣🏠阿卿豬腳姜豬腳姜的姜味非常濃郁,但是相對中和,並沒有一上來就一股刺激性氣味直衝鼻腔,相對緩和,鵪鶉蛋非常入味,除了蛋黃還保留一絲鵪鶉蛋的氣息,其他的味道完全就已經是豬腳姜的味道
深圳出發2.5小時就能到的寶藏小城👉廣西梧州!緊挨廣東肇慶,絕對是吃貨的天堂啦~😍🌟三天狂吃20家,真實無廣測評來啦‼️📍住宿小貼士:建議住在騎樓附近,小吃超集中超方便!🏨🍜騎樓步行可達的美味:1️⃣ 超記牛腩粉 ⭐️⭐️⭐️⭐️📍地址:騎樓城步行街💰人均15r按肉量算價!腐竹扣肉必點,太好香啦~🤤2️⃣ 珍威腸粉店 ⭐️⭐️⭐️⭐️📍騎樓城步行街和廣東腸粉不一樣!按"條"賣~鮮蝦和香菇的都絕絕子!✨3️⃣ 桂香苑 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍騎樓城步行街4r的拿破侖脆得掉渣!意外發現椰汁鳳梨包🍍裏面有真實果肉,愛了愛了~💕4️⃣ 張記酸野 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️苦瓜🥒芒果🥭1.5r一片!罐裝帶回家超方便~建議避雷帶核的青梅李子哦~🔥騎電動車10分鐘可到的江對岸美食:1️⃣ 龍記牛雜 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️📍地址:鴛江麗港附近牛雜新鮮得讓人感動!本地人都排隊吃~👬2️⃣ 友記老友粉 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️炒的湯的都好吃!羡慕梧州人有這麼棒的老友粉🍜 💣避雷提示:❌冰泉豆漿:環境有味道、奶茶很甜❌開記酸野:性價比不高,2r一條有點貴Tips:- 記得租小電驢🛵代步超方便!- 建議11-3月去,天氣最舒服~- 梧州小吃便宜量大,建議少吃多餐哦!#梧州美食 #廣西美食 #深圳周邊游 #美食探店 #騎樓小吃
🍜出鏡餐廳(排名不分先後)初記小廚,嬌媽煲仔飯,芳記粉店,蔭記炸嘢店御點旺茶樓,色香牛雜,卿記燒烤,雲記螺螄粉永利餐室,新紀園美食店,三中腸粉店,七奇雞煲和平糧店,歐記老友粉#家鄉小吃我來pick #嘗一嘗地道老字號 #當地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #品嘗地道美食