步沿私房菜館

盛夏時節就是三蝦面這一珍饈美味上市的時節，所謂三蝦，指的是蝦籽，蝦腦和蝦仁。這是獨屬於江南水鄉的娟秀，具有很強的時令性，為此可以到步沿來品嘗。店家位於勤學路和南市橋巷交界口旁，是一傢具盛名的特色小店。主打麵條和各色澆頭，麵條都是細韌的銀絲面。滿滿一碗三蝦，蝦仁清甜，蝦籽蝦腦香味濃郁，不僅美味，還很有滿足感。它家的鱖魚餛飩，湯清味鮮，不但餛飩味佳，連搭配的蛋皮都很細嫩。

這家是本幫菜的代表之一，雞湯青面，雞湯很鮮很清澈，麵條量很大，龍鬚面煮的程度剛剛好，入口不爛，勁道正好，澆頭很多。雪菜肉絲，香菜百恭弘=叶 恭弘絲，都是比較推薦的。

一家一天只營業2個小時，店內只有3張桌子的店，味道確實不錯。19年無錫評選無錫的十碗面，這家店也有個五香牛肉面入選。「五香牛肉面」湯清澈，但很香，應該是牛骨熬制，淡淡的胡椒調味，上面有一點蔥花點綴，面裏面有4塊牛肉，瘦而不柴，爛而不散，非常好吃。麵條很細，軟硬適中。不愧是10碗面中的一碗「鱖魚餛飩」還點了一份鱖魚餛飩，很好吃。魚肉餡很鮮美，餛飩湯也應該是雞湯，非常鮮美[薄荷]環境：非常小，只有三張桌子[服務鈴]服務：不錯。可能就是總會等待。確實不大招待能力有限。每天並不一定11點準時開門。門口有取號機，沒開門就可以自己在門口拿號

這家的私家菜我也是在網上看到以後，費勁了周折來到的，這個小店裡只中午營業，而且就裡面有幾張桌子，人氣很旺，這裏的蝦仁餛飩也很鮮，裏面都是真材實料，就是價格有一些很貴。

這裏亮點紛呈景色優美口味獨特環境特別好服務特別周到貼心，步沿私房菜館位於江蘇省無錫市梁溪區的南禪寺步行街，歡迎大家有時間來玩哦