靚靚蒸蝦·頭牌蒸蝦（雪松路總店）

環境還不錯，開業了好多家分店，食客也比較多，蒸蝦和油燜大蝦都很新鮮，推薦花甲和鳳爪也比較好吃，不到五點店子基本全坐滿了，要提前來

靚靚蒸蝦，一個以龍蝦為主題的餐館，網紅龍蝦就在這裏啦，這裏的龍蝦口味有很多種，非常豐富。盆子上也都標明了龍蝦的吃法，很貼心呀。

感覺是武漢之行中最滿意的小龍蝦餐廳，至少蝦很新鮮。單位近期也做了關於國內小龍蝦的調研報告，再次證實靚靚整體實力還是很靠前的。招牌蒸蝦鮮嫩，一開始覺得蘸料沒味兒，後來服務小哥幫忙加了一些生抽還是其他調味料？瞬間成了全場最佳。龍蝦面沾着湯汁都沒有沾這碗寶藏蘸料吃的爽快。為了保證蝦的鮮嫩，每隻都沒去蝦線，需要自己取出來，不過也還可以忍，好吃就行了，搭配好喝便宜大瓶的大窯給力。如果來武漢只能吃一家小龍蝦，推薦來這家。

曾參加湖南衛視《天天向上》欄目，是武漢老字號小龍蝦館。其蒸蝦個頭大，去腥增鮮的工藝處理尤其到位。據說，老闆兩口子當初為蘸料自己在家配了兩年，舌頭都嘗破了幾近喪失味覺。其蒸蝦辣的調料曾是老話梅水加泡生薑水加辣椒王油和醬油等配製而成。毛豆青翠，米酒可口，涼麵不錯。

總店離漢口火車站不遠，乘地鐵可以直接到。我們是最後一天準備返程時候去的，下午2點左右到店，不用排隊，翻桌非常快。我們是在二樓就餐，裝修風格很酷。服務員效率非常高，點餐很快，在我們不熟悉菜單的情況下還會善意提醒，比如我們原本以為姜辣花甲就是蔥姜辣炒的，店員提醒說這道比較辣，一般點的比較少，我們就換了鐵板花甲，事實鐵板花甲真的很贊，花甲上面鋪滿了蒜蓉，一口一個滿足。龍蝦因為前一天在別處外賣嘗了蒸蝦和蝦球，肚皮有限的情況下點了油燜龍蝦和蒜蓉飄香龍蝦，蝦線都去掉的很乾凈，油燜的入味很透，剝出蝦肉Q彈，可以沾沾油燜的湯汁，真心好吃。蒜蓉的料也很足，蝦都很新鮮，吃蝦的時候再抓口蒜蓉配配，解膩又增香。隆重推薦的小菜是經典爆款涼麵和鹵藕。涼麵本來是因為擔心沒有主食湊點的，沒想到驚艷到了，濃香的味道讓我們吃好一份又加了一份。鹵藕非常好吃，藕片已經完全入味，每一口都是厚實的感覺。每人一套愛心包，裏面有質量很好的手套，濕巾，筷子。出菜速度非常快，全程感覺很好。關鍵還要胃口好，裝得下這麼多美食啊！

靚靚蒸蝦被譽為武漢最有特色的湖北餐廳，每一位抵達武漢的朋友都會到這裏來吃一次大蝦。這家餐廳主要以鮮，辣，快出名。不喜歡吃辣的朋友可以點蒸蝦，喜歡吃辣的朋友可以點香辣蝦，蟹面，香辣花甲，毛豆等！都是你來到靚靚蒸蝦必點的菜品。人均消費100元左右。

這家店是靚靚蒸蝦連鎖店中位置、環境比較好的。看店名就知道，靚靚蒸蝦有推蒸蝦，當然還有其他各種口味的，比如：經典油燜大蝦、蒜蓉大蝦等等，味道當然好。還有再一個必點的就是烤爪子，88元一盆，沒有小份的，所以每次必定要約齊至少三人同往才吃得開心，爪子很有彈性，感覺是先鹵過再烤的，非常入味，而且很有膠質。夏天很少有炒菜，但涼菜很不錯，比如涼拌藕丁、熗生菜、涼拌毛豆等等。今年湖北受水災，蝦子比往年貴，極品蒸蝦258一份，非常新鮮而且味道調得很好！油燜大蝦、蒜蓉大蝦158一份。他家涼麵是用熱乾麵的麵條做的，不是細細的那種，口感十分好，味道很特別，小份6元，大份18元。【酸梅湯】8元，好大一杯，武漢特色、味道濃郁！服務也很好，服務員收拾蝦殼很及時。現在，中午基本不用排隊，據說晚上經常排隊。這家店值得一來！！！

不愧是出了名的蒸蝦，人氣特別的旺，用餐環境有一點點吵，服務態度特別的熱情，而且特別的有速度！菜品也是很不錯滴，值得嘗一嘗！