胡同小館

小店，肉塊兒是挺大的，但是燉的爛乎乎的不香啊，不好吃，應該是調理牛肉，調理牛肉一般都沒什麼肉味， ,,不吸引食客，味道一般，12：35到米飯涼的，牛肉挺爛。小菜辣椒、花生、瓜子仁，好吃。注意店鋪晚餐不營業喔。

一個藏在衚衕里只有兩張桌的不起眼兒小館子，酒香不怕巷子深系列。蒼蠅館子環境不多評價了，味道着實家常好吃，菜量大，老闆特別熱情。菜品：八珍豆腐料非常足，魷魚、海參、蝦仁、扇貝、雞肉、蟹棒，看得見的料，所見即所得。下面壓着豆腐，嫩豆腐，過油炸了一下，外面焦焦的一層吸滿料汁，裏面的豆腐非常滑嫩，來這麼一勺兒，好吃！芫爆肚絲用的豬肚，上來是滿滿的香菜味道，聞不到任何內髒的異味。肚絲很嫩，搭配筍絲，這一軟一脆，再加上香菜的特殊香氣，清爽不油膩。蒜子牛肉粒別看這一盤黑乎乎的其貌不揚，可確實被它驚艷到了。入口甜，有很濃的黑胡椒味道，嚼下去，竟然有種吃牛排的口感，焦香的外皮鎖住了裏面的汁水。吃到最後連大蒜都成了主力，光盤兒了。醬爆圓白菜這圓白菜搭配甜面醬爆炒，有股醬爆雞丁的味道。讓人驚喜的是裏面竟然放了芝麻，圓白菜裹着芝麻入口，這芝麻也太香了，相當提味兒。四個人四個菜，人均50塊！驚不驚喜！菜量大，味道好，最重要的是還便宜，你就說性價比高不高！

去天津旅遊，原本是專門打車去吃益民的，結果發現益民有事不營業。就路過看到了衚衕小館的招牌，覺得很有親切感，就走進去嘗試了。老闆和老闆娘都超級熱情，總共點了4個菜。牛頭肉很美味，肉質口感不錯。熗炒圓白菜非常特別鮮美，簡直光盤啊，火爆腰花肉片量十足，肉片很嫩很可口。最後吃得飽飽的，相當令人滿意。

說到上回去天津，朋友帶着來了這家衚衕小館！進了衚衕就能看見店面非常小，室內只有兩桌客人，廚房一鍋一灶。室外擺了五六桌的樣子，就在遮陽篷下。老闆就站在門口點菜。點了三個菜，推薦爆蝦腰和八珍豆腐。八珍豆腐是他們家招牌，上菜的時候服務員會提醒先吃豆腐。芫爆肚絲也不錯。山海關我也是第一次喝，新鮮[Laugh]剛點兩個菜老闆就說夠了，最後因為想嘗鮮，還是點了三個，老闆一臉不情願。也是家有點個性的店[Coke]但菜是真炒得好吃，北方的菜實在，又香，太愛吃了。

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