山西會館(體育路店)

山西會館的【砂鍋魚頭】蠔油味作為調味 魚頭鮮嫩入味 爸媽應該會喜歡的一道菜【咖喱蟹】螃蟹是先裹了麵粉炸過的 咖喱味濃郁 還有土豆 吐司

因為想吃原汁原味的羊排，所以去了山西會館，他們家的烤羊排只搭配了孜然粉，但只吃羊排有點不太夠吃，正巧看到了過油肉，和羊排搭配著吃很香，我很喜歡吃~

到山西會館特地體驗下太原當地小吃及三晉美食，店內外佈置很有地方特色。刀削麵真是"碗比頭大面比臉長"，黃河大鯉魚蓋烙餅好吃不貴。炸蔬菜丸子好看也好吃。

路過太原吃午飯，在幾家比較有名的山西風味飯店裡選擇了這裏。環境是典型的山西風格，在大廳用餐還能看錶演。點的都是山西特色菜，晉菜本就以家常風格著稱，小酥肉，糖醋丸子，黃河鯉魚味道都不錯，而且價格也不算貴。總體還是值得去一趟的

山西會館真不愧為能吃的博物館，集麵食之大成，其品種之多讓人看花了眼。餐桌都是紅底花布的大圓桌十分喜慶，過油肉大讚，讓人從此愛上了在炒菜里加醋調味，真的是自有新味覺！老鹵豆腐是最原汁原味的，一般很難吃到喲。可惜在太原短短兩日，真是感覺在這家能整整吃上一個月！

麵食類的產品都可以，其他的菜就不怎樣了，也不突出，麵食種類很多，我比較喜歡麵條，除了吃之外它的建築風格也很棒滴，古僕！食客很多，用歺尖峰可以說是客滿，他們還有麵食技藝的表演，也可能是表演的噱頭吸引遊客前來品嘗！

看這家點評最多才來的，外觀是做舊的，有點古樸。有兩個門，我是從側門進去的，一進門也沒看見飯桌，先看見一家家操作台，就像進了美食街似的，我有點納悶，看見旁邊有穿藍花旗袍的服務員，就問在哪裡吃，她說，有預定嗎？我說沒有啊。她就用手一指，說那邊，轉頭就走了，這種服務，也是第一次見到，服了。餐前有免費西瓜、豆漿、瓜子、花生、炒黃豆。但瓜子發霉了，豆漿有點酸。點了2個菜，一個面點。分別是山西過油肉（32元），槐花拔爛子（28）和煎黃米糕（25）。菜單都這樣了。還好有演出。

美食追隨者對美食的迷戀是與生俱來的，就像蜜蜂對花朵、飛蛾對花火般來的那麼自然，而太原的美食恰恰符合這一特質，特別是麵食尤為驚艷，種類繁多、讚歎不絕，例如刀削麵外表稍看慵懶實為高雅、粗狂中又略顯張力，味道美極了，真是我胃覺的享受啊，同時要強調的是愛人同學的熱情款待，致使我們幾日行程不覺悄然而逝，太原美景美食於我們賓至如歸，感謝感謝[抱拳][抱拳]有機會定會再來的！