永康牛肉麪（金山南路總店）

雖然真的很好吃在最近這麼冷的天氣裏也可以吃到好吃的牛肉麪！每到這個時候我就會想起這裏不帶湯吃的拌麪也很好吃。最好的是有湯的牛肉麪！你的最佳麪條是什麼？拌麪？湯麪？?⠀📍永康牛肉麺館📍金山南路二段31巷17號 大安區, 台北市 106

【環境】乾淨【服務】好！【口味】台灣牛肉面是可圈可點的！味道非常好，也能看到肉眼可見的牛肉塊，入味而且軟和，燉爛了都

氂牛肉是一道菜品，製作原料主要有氂牛臀尖肉、豆油等。氂牛肉質細嫩，味道鮮美。具有極高的營養價值極高。富含蛋白質和氨基酸，以及胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素，脂肪含量特別低，熱量特別高，對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。

超好

果然是人氣超旺的店，十點開門，提前十五分鐘到，店內已經坐滿，店外開始排隊。牛肉面名不虛傳，最熱門的是紅燒半筋半肉面，也許是春節后第一天開張，準備時間不足，個別牛筋還能感覺到一點點硬。清燉牛肉面喜歡的人也不少，可以自助添加鹹菜。粉蒸排骨粉蒸肥腸是招牌小菜，鹵豆乾味道也不錯。吃完出門時發現隊伍長了很多。

捷運東門站下車出4號出口，上來后左轉，在一個巷子裏面，在一個學校附近，很好找，下午2點多到的，因為下雨，沒有排很多人，味道不錯，牛肉很大，220台幣小份的，值得去吃。

永康牛肉面成為網紅店也有他的道理，五十年的歷史也是吸引之處。一家店要做到經常滿座的話，其實最難的是保持食物的水準。捷運紅線，黃線交匯東門站出站走三百米吧，往於金山南路，清湯和紅燒各點一碗，推薦半筋半腩，小食粉蒸排骨，豆角也行。面端上來先喝一口湯，然後再加點酸菜，牛肉煮得不是筋道而是酥軟，麵條則不可挑剔了。每碗面的價格是五十到六十人民幣。用餐時店裡顧客都是遊客，外籍人士居多。如果時間有多，先逛逛永康街，有不少特色店鋪，如果是吃貨的話還有不少名店，高記生煎，度小月擔仔面，吃飯食堂是台灣本土菜，還有一家人氣很旺的甜品店。

在小巷子的美食，發現台灣很多美食都藏在小巷子裏面，按著地圖找，本想著找不到，看到有人排隊，估計找到了！下午3點多到，依然排著隊，排了大概半個小時，也還好這半小時，3點半就休息時間了，休息1個小時，外面依然有人繼續排著隊，大家要看著時間去。小食自己去前面選，後面按碟計算。永康的牛肉真大塊，而且不黏牙，果真排名不假！讚！