環境很雅緻的一家餐廳,有好幾個套餐可以選擇,建議還是點套餐性價比比較高,用餐的人不多,服務很好,菜品擺盤都很精緻,很適合請客或者好友小聚。
態芮餐廳,是主打法式料理,這家店不僅僅是攜程美食林甄選餐廳,同時還是米其林一星級餐廳名錄裡麵,這家店的菜品太精緻了,就是份量太少了。
整體來說不難吃,應該也算是好吃,只是既然是米其林一星的法式料理,對菜色有更高的期待。以中菜作為概念出發作成帶有分子料理邏輯的法式餐點,很有創意,但味道只能說中規中矩。餐廳的軟硬體水準到位,沒有可挑剔。
Taïrroir 態芮足來自新加坡米其林星級餐廳的主廚及甜點主廚,將台菜以法國料理的手法重新打造呈現,不但滿足味蕾也是一種視覺的饗宴,把台灣傳統的料理帶入另外一種不同的領域,Taïrroir 態芮都是以台菜的主軸出發,融合八大菜色延伸的創意新派台菜,主打的是法式台菜風格,並將台菜融入法式的優雅質感,搭配時尚的裝潢、台灣味十足的音樂曲調,眼前華麗的擺盤、穿著體面的服務生,一切的矛盾對比更讓這天用餐充滿了不同的感官刺激。
台灣人給這個餐廳起了一個很可愛的中文名字,還以以為是日本料理呢,裏面做的意大利菜,味道挺不錯的,那個大腸很好吃,沒想到意大利菜也有這個。
環境很雅緻的一家餐廳,有好幾個套餐可以選擇,建議還是點套餐性價比比較高,用餐的人不多,服務很好,菜品擺盤都很精緻,很適合請客或者好友小聚。
態芮餐廳,是主打法式料理,這家店不僅僅是攜程美食林甄選餐廳,同時還是米其林一星級餐廳名錄裡麵,這家店的菜品太精緻了,就是份量太少了。
整體來說不難吃,應該也算是好吃,只是既然是米其林一星的法式料理,對菜色有更高的期待。以中菜作為概念出發作成帶有分子料理邏輯的法式餐點,很有創意,但味道只能說中規中矩。餐廳的軟硬體水準到位,沒有可挑剔。
Taïrroir 態芮足來自新加坡米其林星級餐廳的主廚及甜點主廚,將台菜以法國料理的手法重新打造呈現,不但滿足味蕾也是一種視覺的饗宴,把台灣傳統的料理帶入另外一種不同的領域,Taïrroir 態芮都是以台菜的主軸出發,融合八大菜色延伸的創意新派台菜,主打的是法式台菜風格,並將台菜融入法式的優雅質感,搭配時尚的裝潢、台灣味十足的音樂曲調,眼前華麗的擺盤、穿著體面的服務生,一切的矛盾對比更讓這天用餐充滿了不同的感官刺激。
台灣人給這個餐廳起了一個很可愛的中文名字,還以以為是日本料理呢,裏面做的意大利菜,味道挺不錯的,那個大腸很好吃,沒想到意大利菜也有這個。