Name: IMPROMPTU BY PAUL LEE
Address: 台灣台北市中山北路2段39號B1（麗晶大飯店）, 台北
Telephone: +886-2-25212518
Price range: 98
Rating: 5

一次美好的風味和品味之旅。我確實很喜歡麵包和咸黃油。另外，我確實很欣賞雞尾酒的搭配，它不太濃，與菜肴搭配得很好。

造型精緻擺盤有藝術感，味道也是很棒的

每個月必來一次 Impromptu by Paul Lee，不來吃一次總會覺得心裏缺點啥，味道真的很好，讓我愛不釋口~~

全部

好評

2025美食林榜單

IMPROMPTU BY PAUL LEE

台北的米其林中餐廳哦裡麵的中餐做的很精緻哦，那個黃金炒飯粒粒分明哦，和食神裡麵看到的一樣的，做的馬拉糕也很好吃，硬度剛剛好。

2023美食林榜單

2025 全球 100 名奢華餐廳

丸滿台灣味手路菜【傳統手路菜】隱身在林森北路小巷弄內的中式餐館，真的很好吃氣氛也好★肥腸，沒有奇怪的豬腥味，外酥內嫩，口感香脆帶勁，鹹香鹹香很下酒★洋蔥菲力，洋蔥的鮮甜帶出牛肉的香味，黑胡椒本身的香氣及一點微辣的口感，牛肉料理的非常鮮嫩入味，非常美味★炸排骨，不會很油，肉又很鮮嫩，外皮很酥但可以輕鬆脫骨，很強的一道料理★麻油腰花，麻油的香氣及腰花的完美結合，腰花處理的很好，很嫩很順口，整道麻油味很濃但不會覺得燥，天涼的時候相當有人氣★蝦仁炒飯，飯粒粒分明，光是有滿滿的鍋氣就十分出色★白斬雞，雞肉鮮甜軟嫩，本身就有味道了，沾不沾醬皆可以，沾醬吃更能帶出雞肉本身的鮮嫩口感★魚酥米粉，湯頭很濃厚，料很豐富也很鮮，芋頭煮到爛爛的時後最好吃了，這道超喜歡圍桌聚餐，好吃不失面子，大家又開心

台北的當地風味餐廳第 5 名

台灣火鍋名店無老鍋！當中既麵包豆腐白湯鍋係必定要食，湯底溫和不燥，而且濃郁Creamy，我最愛它們獨門自創的冰淇淋豆腐，口感滑溜，豆香濃重，吸盡湯底精華，如果叫麻辣湯仲惹味🤤店舖既鴨血同豆腐可免費追加，店員仲好親切送水蜜桃冰沙比我們，不斷添飲，整體都唔貴🥰無老鍋台北市中山區中山北路二段36-1號 #foodie #台灣 #台灣美食 #台灣旅行 #台灣好去處

出一張嘴燒烤，餐廳名字不僅僅取得特別有趣，而且也是容易讓大眾記住，這家店的蒜蓉烤大生蚝，味道確實不錯，我一下子一連吃了四、五個。還點了一份微辣口味的小龍蝦和一大份烤牛舌。

這家八條老宅麻辣鍋，也是一家當地非常正宗的川味火鍋餐廳，這家店的麻辣鍋底簡直是太贊了呢。一進門，就撲面而來的麻辣味道，聞着我的胃口就大開。

台北的熱門必嚐美食之一

中午過來的，還有早茶哦，點心做的不錯哦，那個腸粉很好吃哦，腸粉很滑哦，燒賣的料很足哦，燒臘的味道一般般，裡麵叉燒太硬了。

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