度小月（中正路店）

我從沒吃過一頓如此慌張的飯！印象中這好像也是我第一次吃度小月，不得不說他們家豬腳滷的真的不錯，至於為什麼慌張呢……因為我開吃沒多久，就把一杯還沒喝過的飲料給打翻了[二哈]我一定要表揚一下這間店的店員，看到飲料翻倒之後過來首先是問「您有沒有被濺到？」隨後就送來了衛生紙、濕紙巾、酒精，最後還補了一杯新的飲料給我[淚]雖然一直跟店員道歉，但感覺也已經沒啥形象了，就連後面啃豬腳也是啃得非常自在[允悲][允悲][允悲]

度小月的名聲仰賴令人懷念的好滋味濃郁的肉燥香加鮮甜的湯頭使用鮮蝦熬湯麵條是傳統的油麵擔仔米粉很爽口超推秘制香Q蛋蛋皮Q彈蛋黃松香是別的地方吃不到的吃巧不吃飽滿滿懷念的古早味只可惜價位略高～

台南的美食很多，但是大多偏甜，什麼都是甜的，這讓我一個忘記帶辣椒面出門的四川人愁得大把大把掉頭髮。除了價格略貴量少外，其他沒毛病~！

這是一家老餐廳

始於1895年的度小月擔仔面，阿里山愛玉第一口就覺得超級贊，南部的青菜都清甜，擔仔面的話，因為我比較不愛吃肉，所以對肉燥醬不是很喜歡（豬油味有點重，但是我有的朋友就很愛，真的是見仁見智），台南創始店比台北店更好吃

百年老店度小月，是做擔仔面起家的，雖然台北廣州都有分店，但一直沒吃過，度小月起源於台南，本想去起源店，但是菜品比較少，就來了這家分店試試，第一次吃擔仔面感覺味道好極了，其它台灣菜也很有特色，都好好吃，果然名不虛傳...

在台灣，幾乎沒人不知“度小月”擔仔面，它是台灣省台南最有名的一道傳統面類小吃。度小月擔仔面最獨門的配方就是特製的肉燥，只有特定傳人才能知道肉燥調配的配方和比例，加上用蝦子熬煮的湯頭，另外有一尾蝦、蒜泥、香菜相佐提味。

剛好在回民宿的路上，就進去吃了碗擔仔麵。去的時候因為已經七點了，所以人不多，後面來的客人好像就要排隊了，門口也有專門給等位的區域，看來我真是很運氣好。點了麵，他們還會問你要不要加蒜加蔥，很體貼呢。然後就看到那個給我下單的跑到圖上那個地方開始弄麵了。他們的碗也很獨特呢，不妨像我一樣把湯喝完研究一番哈哈