據說是祖傳三代老店,有留下秘方的獨家菜肴。但是沒有特別出彩的地方,太湖清蒸白魚,鹽水太湖蝦,銀魚炒蛋等太湖時令特色菜在鎮湖街道去他飯店也可以吃到。價格還不便宜,服務態度也一般般。
老牌子的飯店了,價格偏貴一點,口味是蘇幫菜,有幾道菜非常好吃,服務態度一般般吧!
在北太湖鎮湖街道,有一家承載着三代人匠心與記憶的老字號飯店——郁香飯店。這裏不僅是本地人鍾愛的家常味道,更是遊客探尋蘇幫菜精髓的必到之地。 郁香飯店的故事始於上世紀80年代,由鄉廚鄭金法創立,后經女婿郁雙龍、外孫郁東方兩代人傳承創新,逐漸成為蘇州高新區美食文化的代表。作為蘇幫菜非遺第五代傳人,郁東方師從得月樓名廚陳軍,將傳統鄉廚技藝與現代烹飪理念完美融合,讓每一道菜品都飽含匠心。 招牌非遺紅燜豬爪是這裏的鎮店之寶,2019年其製作技藝被列入蘇州高新區非物質文化遺產名錄。精選太湖豬前爪,歷經20多道工序匠心烹制,成菜醬色紅亮、軟糯彈牙,濃郁的湯汁更是拌飯的絕佳搭配,年銷量高達9噸,足見其受歡迎程度。另一道不可錯過的經典是祖傳鹽抹雞,選用生態公雞經古法工藝製作,皮滑肉嫩,曾榮獲蘇州高新區鄉村美食大賽金獎。此外,豬頭糕、螺螄雙拼、清蒸白魚等特色菜,也淋漓盡致地展現了蘇幫菜“濃油赤醬、時令鮮香”的獨特魅力。 如今,郁香飯店已與蘇綉文化共同成為鎮湖的兩張金名片。無論是尋味非遺的饕客,還是嚮往煙火氣的食客,都能在這裏感受到傳統美食的溫度與傳承的力量。來蘇州高新區,別忘了走進郁香飯店,讓舌尖邂逅這場跨越三十年的美味對話。#蘇州美食探店 #郁香飯店 #裸心隱鄉
豬爪,有的地方叫豬手。燒的好吃的真的很香。沒想到就是這種普通美食居然還是非物資文化遺產。不簡單吧,去嘗嘗。地方在蘇州的新區 鎮湖綉品街 靠近 中國刺繡藝術館 。店堂整潔寬敞,還有二樓。沒有菜單,看菜點菜。除了招牌豬手,其他的菜也很好吃。那個土豆做的最愛。
據說是祖傳三代老店,有留下秘方的獨家菜肴。但是沒有特別出彩的地方,太湖清蒸白魚,鹽水太湖蝦,銀魚炒蛋等太湖時令特色菜在鎮湖街道去他飯店也可以吃到。價格還不便宜,服務態度也一般般。
老牌子的飯店了,價格偏貴一點,口味是蘇幫菜,有幾道菜非常好吃,服務態度一般般吧!
在北太湖鎮湖街道,有一家承載着三代人匠心與記憶的老字號飯店——郁香飯店。這裏不僅是本地人鍾愛的家常味道,更是遊客探尋蘇幫菜精髓的必到之地。 郁香飯店的故事始於上世紀80年代,由鄉廚鄭金法創立,后經女婿郁雙龍、外孫郁東方兩代人傳承創新,逐漸成為蘇州高新區美食文化的代表。作為蘇幫菜非遺第五代傳人,郁東方師從得月樓名廚陳軍,將傳統鄉廚技藝與現代烹飪理念完美融合,讓每一道菜品都飽含匠心。 招牌非遺紅燜豬爪是這裏的鎮店之寶,2019年其製作技藝被列入蘇州高新區非物質文化遺產名錄。精選太湖豬前爪,歷經20多道工序匠心烹制,成菜醬色紅亮、軟糯彈牙,濃郁的湯汁更是拌飯的絕佳搭配,年銷量高達9噸,足見其受歡迎程度。另一道不可錯過的經典是祖傳鹽抹雞,選用生態公雞經古法工藝製作,皮滑肉嫩,曾榮獲蘇州高新區鄉村美食大賽金獎。此外,豬頭糕、螺螄雙拼、清蒸白魚等特色菜,也淋漓盡致地展現了蘇幫菜“濃油赤醬、時令鮮香”的獨特魅力。 如今,郁香飯店已與蘇綉文化共同成為鎮湖的兩張金名片。無論是尋味非遺的饕客,還是嚮往煙火氣的食客,都能在這裏感受到傳統美食的溫度與傳承的力量。來蘇州高新區,別忘了走進郁香飯店,讓舌尖邂逅這場跨越三十年的美味對話。#蘇州美食探店 #郁香飯店 #裸心隱鄉
豬爪,有的地方叫豬手。燒的好吃的真的很香。沒想到就是這種普通美食居然還是非物資文化遺產。不簡單吧,去嘗嘗。地方在蘇州的新區 鎮湖綉品街 靠近 中國刺繡藝術館 。店堂整潔寬敞,還有二樓。沒有菜單,看菜點菜。除了招牌豬手,其他的菜也很好吃。那個土豆做的最愛。