蘇州四季飯店·金璟閣

住客，吃晚飯開胃菜竹蟶，處理得很乾凈，淮揚菜口味，不甜，挺好。龍蝦湯大黃魚，現場燒的，口感很嫩。拌面和芥蘭每餐必備蔬菜和主食。

裝修精緻。名符其實。6人聚餐1樓珣。菜品清雅精緻。好吃得忘拍照了。【口味】清淡美味【環境】優美怡人【服務】優秀

特別定製款大窗，受傳統蘇式窗框啟發，飾有別緻的紋樣，加之設計中有薄木飾面的圖騰元素作貫穿

服務很貼心，每道菜都詳細介紹了一下，推薦的菜很好吃，環境也好，很滿意

若說蘇州四季是隱逸的桃源，那麼金璟閣便是其中一顆璀璨的味覺明珠。這裏的菜單隨四季流轉，嚴選江南最新鮮的饋贈，在張師傅所帶領的廚師團隊的妙手中化為盤中至味。夏天來了，張師傅的夏季前菜越來越繽紛。這回，很開心的是，在大菜牌上還能吃到了去年嘗過、過了一年依舊念念不忘的花雕溏心蛋黃佐海膽燉蛋。這鮮美，一口淪陷。熱菜部分，更是張師傅炫技的時候了。冬瓜盅的海鮮酸辣版本，在這裡能吃到。為什麼酸湯做得這麼香氣十足+酸辣平衡？細問之下，原來嫂子是地道貴州人，難怪。好了，那下次一定要再來喝酸湯了。一道蒓菜瓜蓉花膠鴨糊塗，張師傅靈感取自於江南古菜阿糊塗，再造這道現代升級版。將太湖“水八仙”之蒓菜與火腿之咸鮮、鴨肉的柔嫩，完美融合，羹體清澈透亮，蒓菜滑嫩如凝脂，與肉絲筍絲等交融，每一口溫潤鮮美，是江南風物的詩化表達。刀工在這道鴨糊塗上展現得淋漓至盡。炎炎夏日，蒓菜、瓜蓉，大口吃下去，真的好舒服。還有最後精彩的甜品，是超級愛的燕窩荔枝露。清爽開胃的夏季菜，太讓人喜歡了。在金璟閣擁有了美好的夏天☀️金璟閣的每一道菜，都非簡單的烹飪，而是對江南風物、蘇幫技藝的深度理解與極致表達。食材本真、火候精妙、調味精準、意境悠遠，服務與氛圍無懈可擊。在此用餐，是一場喚醒所有感官的風雅儀式，是蘇州四季之旅中不容錯過的華彩篇章。 #美食旬味會 #當地才能吃到的美食 #當地才能吃到的美食 #景觀餐廳 #我的深夜食堂