河北國際大廈·官府菜

位於中山東路的譚家菜，是一家以北京菜為基礎，融匯五湖四海名菜的高端私房菜館，一道老酒燒肉絳紅肥潤，香甜酥融，厚酒飄香，拌米飯能吃三大碗！ 【排隊】工作日晚上去，前面有一人在排隊； 【環境】高牆碧瓦的漢白玉浮雕盡顯尊貴，連排紅燈籠榮寵奢華； 【菜品I】 名稱:老酒燒肉  價格:98元·紅燒肉所在多有，但不論哪種風味，都離不開甜潤豐糯、肥而不膩四字；·相對於其他烹制方法，用老酒燜煨的紅燒肉口感更綿密緊實，去腥解膩效果更好；·保溫石缽滿滿一鍋，分量十足，三個人吃都夠；·肥膄相間精五花，澆老酒燜煨，外觀紅潤亮麗，入口酥融滑潤；·略醒一醒再入口，能品味到酒香的味道； 【菜品II】 名稱:文房四寶  價格:78元·西安名菜毛筆酥起了文采飛揚的名字；·相比於西安，他家的擺盤更精緻，口感更酥甜；·筆墨紙硯端凝厚重，分量適中，兩個人吃剛好；·筆是香甜的酥皮豆沙，墨是豆沙糕配可可醬，紙是糯米皮兒，硯是北京豌豆黃，擺成四寶的模樣，外觀形神兼備，口感香甜可口；·按筆墨紙硯的順序逐一品嘗，別有風情； 【菜品III】 名稱:青芥大蝦球  價格:174元·跟蝦球有關的菜品多少都帶些甜口兒；·不同於北京酥皮蝦的炒焦糖，青芥的口味更提鮮，口感更清爽；·滿坑滿谷一大盤，分量十足，三個人吃剛好；·個大料鮮的蝦球，配綠芥芡汁，外觀澄黃鼓立，口感酥綿紮實；·帶着鍋氣入口，能品味到大蝦的本香； 【服務】服務員態度尚可，上菜速度很快; 【適合】適合聚會、商洽、家宴的時候來； 【對比】和其他私房菜館相比，他家氣質更高貴； 【位置】在國際大廈的四層；緊鄰河北省博物院； 【交通】建議乘電助力車前往，這交通工具可是國際庄特色，騎着可拉風了； 【優惠】用电子支付更方便；

譚家菜，一家很棒的餐廳，他們家的菜品味道不錯，很有特色，菜品色香味俱全，很不錯，他們家環境也好，很上檔次，他們家服務態度很好。