深圳康萊德飯店·胤呈·潮汕風味家宴

朋友聚餐，選了胤呈中餐廳，奢牌酒店的中餐廳從環境到口味都沒得說👍到店我和朋友選了最新推出的明爐果木烤鴨套餐，餐前小食、三道精美前菜、配四道熱菜，吃得相當滿足～🎉 🌿先說環境：餐廳裝修雅緻大氣，燈光柔和不刺眼，靠窗位還能瞥見城市夜景，和朋友聊天吃飯超有氛圍，私密性也不錯，適合小聚。 🥢前菜驚喜拉滿：泡椒爽脆芥蘭頭：一上來就被這清爽感拿捏了！芥蘭頭切得均勻，泡得酸辣入味，咬下去“咔嚓”脆，完全沒有生澀感，開胃神器實錘。醬香燒椒白玉魷魚：魷魚處理得超乾淨，口感Q彈有嚼勁，裹着微微帶辣的醬香燒椒汁，鮮中帶香，越嚼越上頭，配茶配酒都絕了。 🦆重頭戲果木明爐烤鴨：服務員說這鴨子是用荔枝木明火恆炙75分鐘，光聽這工藝就覺得不一般！端上來時鴨皮油光鋥亮，呈誘人的琥珀色，剛片好就忍不住夾起一塊。 鴨皮真的絕了！薄如紙，入口輕輕一抿就“化開”，油脂香瞬間在嘴裏爆開，帶着荔枝木的淡淡果香味，完全不膩。鴨肉嫩而不柴，蘸上甜面醬、配上蔥絲黃瓜條和薄餅，一口下去層次豐富，幸福感直接拉滿～ 餅皮也很優秀，軟韌有嚼勁，裹再多料都不會破！ 💁服務也沒得挑：從引導入座到片鴨服務都很貼心，換骨碟及時，服務員態度親和，全程體驗感很好。 兩個人吃這個套餐分量有點多，三到四人剛好，吃得飽飽的還不浪費。下次想吃烤鴨肯定還會再來！推薦給喜歡精緻中餐和烤鴨的朋友們，劉師傅的匠心烤鴨絕對值得一試～ #康萊德酒店 #胤呈中餐廳 #北京烤鴨 #美食探店 #朋友小聚

此地非尋常食肆，乃承襲潮汕商賈家宴精髓的現代演繹，是匠心打造的「潮汕家宴」新境。弧頂如紅頭船舷，結構層疊；國花牡丹紋、格柵疏影流轉。陶器蘊拙，木案生溫，盡述潮汕家宴的底蘊、格局與待客之道。 ● 潮式去骨36個月老鵝掌，肉質細膩，脂香豐沛，是家宴的醇厚開場。● 脆皮金沙海參，醇厚軟糯裹挾酥脆驚喜，驚艷味蕾，盡顯潮汕待客之厚味誠意。● 金不換乾貝燉海螺，湯色清亮如韓江秋水，鮮味澎湃似遠洋歸帆。金不換的南洋印記，是潮汕人家宴 里山海交融的滋味註腳。● 老香黃慢燉澳洲牛小排，時光與風土共釀。慢火精燉，肉質細嫩多汁，唇齒留香，以融合之幻，呈現潮汕家宴的食材本真。● 手打年糕老酒燜龍蝦，山海關疆之味。20年陳花雕燜喂小青龍，底襯手打年糕，鮮甜馥郁，酒香縈繞，是家宴上的山海華章。 終章·家宴至味 一碗老菜脯雪花豬肉粥，消食開胃，方顯真章。一勺入口，老菜脯三十年陳咸香霸道領銜，深沉醇厚；繼而雪花肉的鮮嫩清甜破繭而出。此一碗，非珍饈堆砌，是厝角陳香與人間煙火的相認。是老菜脯以歲月點化樸素的滾粥，教人吃透潮汕家宴的“惜物之道”。 窗外華燈初上，身處繁華之心卻沉入寧靜。「胤呈」的滋味，是潮汕家宴的時空敘事，是厝邊煙火在當代廳堂的深情迴響。它以東方美學為筆，不張揚，卻深刻，寫就一席屬於深圳的潮汕家宴詩篇。 #深圳康萊德酒店 #ConradShenzhen #潮汕家宴 #深圳高端潮汕菜 #胤呈 #老菜脯粥 #商務宴請推薦

最近聽說深圳康萊德酒店的胤呈中餐廳上了新菜單啦‼️作為一個熱愛潮汕菜的吃貨，當然要第一時間安排～😜這次的新菜，完美融合了潮汕傳統與現代匠心，既保留了食材的本味，又能讓人感受到別樣的創意和溫暖😎🍽️推薦必點菜式，個個有亮點：▪️椒鹽沙蟲干——外酥內韌的口感，香得讓人不想停嘴！▪️潮式撈起小青龍蝦——歐師傅現場澆醬，鮮香撲鼻，龍蝦肉緊緻彈牙，每一口都在拉滿幸福感▪️西洋菜南北杏燉陳腎——清甜潤喉的湯品，冬天喝簡直太舒坦了🥳▪️清湯蘿蔔崩沙牛腩——蘿蔔吸足了牛腩的湯汁，一口鮮香軟爛，直接暖到心裏▪️拍姜蒸曹白魚——魚肉鮮嫩無比，薑絲的清香讓整道菜回味悠長▪️潮州黃芽白煮番茄——酸甜適中又特別清爽的一道菜，簡簡單單卻很抓人▪️海參麻婆豆腐燴飯——這道主食簡直讓人停不下來，麻辣香濃，豆腐綿滑，每一口都是享受！▪️金耳葛仙米燉冰糖梨——最後用這道甜品收尾，清新解膩，讓整頓飯畫上完美句號❤️臨近春節，這頓味覺盛宴實在讓人對年夜飯有了更多期待🥰如果你也想在新年之前犒勞自己或者親友，不妨來胤呈試試，說不定還能找到年夜飯菜單的新靈感呢～ #美食旬味會 #我的深夜食堂 #美食林餐廳打卡

小周末度假，帶娃來深圳前海了，感受人文藝術，欣賞海畔美景，深圳灣看海鷗，吃喝玩通通都安排上！[Joyful]如果說深圳康萊德酒店是藝術氛圍酒店，沒人敢反駁吧！從酒店大堂開始，發現藝術品是隨時存在的，據說整個酒店藝術品就有200+，隨處都有打卡點哦，喜歡拍照的在這裏真的可以拍夠256G。[Joyful]酒店步行就到海邊，可以感受海風輕撫的浪漫氣息，就在這裏周邊游也很豐富。[Joyful]住宿：帶娃可以入住酒店的親子主題房，我們家選擇的小丸子主題房，主題床鋪，毛毯，玩偶，帳篷等等，還原小丸子主題，細節拉滿，小朋友跟小丸子零距離啊！太喜歡了！房間設施齊全，智能馬桶，專門有小朋友洗漱用品，這才是親子房該有的樣子。[Joyful]美食：胤呈 CH’AO中餐廳深圳康萊德酒店·胤呈中餐廳 這裏主打一個精緻高端的潮州菜，新中式的高雅就餐環境，魚子醬脆皮燒肉和點心三件套就真是很絕。[Joyful]齊安西餐廳深圳康萊德酒店·齊安西餐廳 ，這裏提供早餐和西式點餐，很菜單很豐富，吃幾輪都不重樣，喜歡這裡是牛腩排和熔岩蛋糕。[Joyful]壹尚Azaleas大堂吧深圳康萊德酒店·壹尚大堂吧 ，這裡有口碑不錯的顏值下午茶，1月份開始期間上新了春節主題下午茶哦，新年新年氛圍感拉滿。[Joyful]周邊游：步行可以抵達壹方匯商場，一站式吃喝玩樂，而且商場可以坐巴士直通香港，交通相當便利。[Joyful]深圳前海石公園前海石公園 ，從酒店步行可以抵達，在這裏可以直接俯瞰深圳之眼摩天輪，海邊的大草坪露營，感受休閑度假的樂趣，鬆弛感拉滿。[Cute]深圳桂灣公園桂灣公園 ，適合休閑漫步，沿着桂灣河濕地風景如畫。[Salute]深圳灣公園深圳灣公園 ，只需要15分鐘車程就可以抵達，1月份傍晚可以去看西伯利亞飛來的海鷗哦。#親子游 #睡過才會懂的高端酒店 #深圳攻略

去深圳打卡了深圳康萊德酒店胤呈 CH’AO中餐廳，這裏環境高雅舒服，很適合商務宴請和家庭聚餐，主打精緻的潮汕美味，也擅長創意融合菜。跟着我的菜單點不踩雷！[Happy]前菜四拼，一次吃四個不一樣的潮汕特色小吃，比如潮式滷水去骨鵝掌，爽脆可口，一點腥味都沒有；鮮露酥炸普寧豆腐，沾到一點白醋味道更出色；鹹菜拌螺片，螺片很爽口的，我是喜歡的美味。梅汁櫻茄，酸甜可口，非常開胃。[Love]魚子醬脆皮燒肉，中西式融合，一口燒肉吃起來帶着魚子醬的滿足感。[Cute]金不換吊瓜煮西施這個菜是令人贊不絕口，吊瓜一絲絲都要吃完！[Grin]點心三件套有筍尖蝦餃皇/潮洲粉粿/黑松露貢菜水晶餃，製作精美，口感很有層次呢。[Joyful]喜歡喝湯的可以試一下他們家的高山松茸燉肉汁，松茸味道濃郁，這個菌湯還是秋冬滋補的好選擇。[Joyful]餐廳服務不錯，到帶位很明確，上菜速度也比較有效率哦，在這裏就餐環境相對安靜，即使在大廳也不會收到其他人影響。#浪漫約會餐廳 #當地才能吃到的美食