鹿鳴春飯店（總店）

民國時期，全國據說有十二家店名裡帶“春”的飯店，家家都是名店，傳承至今的已都是百年老字號了。其中在東北紮根落戶的就是“鹿鳴春”，以鹿為主要食材，以魯菜為基礎發展遼菜特色，不斷創新，發揚光大，不負盛名，成為“非遺”遼菜的保護單位，可喜可賀！吃了兩道特色菜，非常不錯，用料紮實，色香味型俱全，量也很大，鹿筋軟糯，賽熊掌裏面海參鮑魚大蝦🍤段滿滿噹噹。服務員們熱情周到，從介紹菜品到上菜換碟，最後幫着打包送行，非常滿意的一次用餐體驗。｜

鹿鳴春酒家被定為非遺，價格自然比一般東北菜都要貴，不過量還是沿襲了東北菜的大量，味道也是相當不錯。九轉大腸本是山東菜，沒想到這裏也有，而且味道很贊喲。茄子也很好吃，中間有肉餡，不過印象中這個也不算東北菜。

以遼菜為主的一家百年老店，裝修濃濃的中國風，非常的有古色古香的韻味，服務員態度親切，服務周到及時，點了店家的至尊萬福肉這道招牌菜，一塊四方的肉，肥瘦相間，顏色油亮，肉也是已經片好后又重新疊圍起來的，喜歡吃肉的人，一定要嘗嘗。還有九轉大腸，鍋包肉，豆沙包等，都很不錯，絕對值得一來吃吃看。

不愧是國家非物質文化遺產遼菜保護單位，其菜肴的色、香、味就是好，做的精緻，咸甜適口，好吃好看，服務員的態度也好，待客熱情周到，就歺環境也是非常好，大概都是包間，互不干擾，很貼心。

在瀋陽要吃遼菜，第一選擇就是鹿鳴春了。因為現代遼菜的創始人就是這家飯店的總廚，全國第一次烹飪大賽的冠軍劉敬賢。這裡是經典遼菜有點小小滿漢全席的感覺。味道夠好，賣相也夠好。

這家老字號飯店從民國時代就在熱鬧的南市場一直到現在。以東北菜為主。不過，現在也加入不少川菜，淮揚菜，粵菜名菜。味道一直非常好。環境也更不必說。